Специи народов мира-3/23!. Совместная закупка на Сайте Покупок

Артикул: ОС218

Гималайская розовая соль (среднего помола) 155гр. ПЭТ

Своим уникальным розовым цветом соль обязана железу и полигатиту — водному сульфату калия, кальция и магния. Одним из главных преимуществ этого продукта является его полная 100% усвояемость. Розовая соль имеет большое значение для водно-солевого баланса. Благодаря тому, что она не задерживает жидкость в организме, происходит полное очищение от токсинов и шлаков. Чрезмерное употребление соли может обострить симптомы гипертонии и других опасных заболеваний. Безопасная дневная норма – одна полная чайная ложка соли в день. ГОСТ Р 51574-2018 гималайская розовая соль среднего помола 155гр

Артикул: ОС219

Кунжут белый ПЭТ 80гр

Семена кунжута обладают ореховым, слегка сладковатым вкусом. При нагревании или обжаривании семян вкус усиливается и приобретает насыщенный, очень приятный оттенок. Семенами украшают и ароматизируют хлебобулочные изделия, печенье и крекеры. Семена кунжута добавляют в мясные, грибные супы, овощные запеканки и десертные блюда, подливы и соусы для придания им особого аромата. К унжут прекрасно гармонирует с мясом птицы, рисом, говядиной, выпеченными изделиями, овощами и фруктами. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019 семена кунжута белого 80гр

Артикул: ОС220

Кунжут черный ПЭТ 85гр.

Чёрный кунжут — это неочищенные семена растения Кунжу́та индийского (лат. Sésamum índicum) Семена кунжута обладают ореховым, слегка сладковатым вкусом. Семена черного кунжута имеют более ярко выраженный вкус и аромат. Черный кунжут – достаточно экзотичная пряность, он очень эффектно смотрится в блюдах как самостоятельно, так и в смеси с белым. Кунжут – просто универсальная приправа. Он прекрасно оттеняет вкус мясных или рыбных блюд, холодных и горячих закусок из овощей, супов. Но не менее хорошо сочетается с кондитерскими изделиями. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019 семена кунжута черного 85гр

Артикул: ОС221

Семена льна 95гр. ПЭТ

Полезность льна сложно недооценить. Лен — источник необходимых человеку жирных кислот, не вырабатываемых организмом аминокислот, белков, минералов, витаминов и клетчатки. Но, кроме богатого состава, семя льна отличается и приятным вкусом. Перед употреблением семена измельчают или заливают теплой водой. Семена льна используют для приготовления хлеба и выпечки, коктейлей и каш, добавляют в салаты и закуски, могут стать оригинальной и полезной панировкой. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019 семена льна 95гр

Артикул: ОС222

Семена чиа ПЭТ 100гр.

Семена чиа - знаменитый во всем мире суперфуд. Семена чиа содержат натуральную клетчатку, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины, а также необходимые организму человека минеральные вещества. Семена чиа используют для приготовления хлеба и выпечки, коктейлей и каш, добавляют в салаты и закуски. Во время диеты семена замачивают на несколько часов в чистой воде, чтобы, попав в желудок, они заняли больше пространства, тем самым уменьшая чувство голода. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019 семена чиа 100гр

Артикул: ОС223

Кокосовая стружка ПЭТ 60гр.

Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами (более 60% от общей массы). Главной сферой применения стружки кокоса является кондитерское дело. Сушеная мякоть используется в качестве начинки или же декоративного украшения пирожных, тортов, шоколадных конфет. Так же продукт можно встретить в наборе с мюсли и в сладких напитках, например, в молочных коктейлях. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 кокосовая стружка 60гр

Артикул: ОС225

Мак кондитерский ПЭТ 85гр.

Семена мака содержат много жира 50-60%, а также белки и сахара. Маковые семена обладают пряным вкусом с легким ореховым оттенком. Семена мака успешно используются в приготовлении и кондитерских изделий: ими можно посыпать выпечку, добавлять в тесто или применять в качестве начинки. Продукт добавляют в йогурты и кефиры, улучшая вкус молочных напитков и повышая их питательную ценность, его также с успехом можно добавлять в салаты, смузи, каши и гарниры. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019 мак кондитерский 85гр

Артикул: ОС226

Медовые гранулы гречишные ПЭТ 90гр.

Медовые гранулы - это натуральный мёд, который был подвержен сушке с помощью современных технологий, в результате чего он приобретает форму гранул. Гранулированный мёд сохраняет все полезные качества, что и жидкий аналог продукта. Сухие завтраки (хлопья, мюсли), каши, чай, чайные напитки, молочные и молочнокислые продукты при добавлении в них медовых гранул приобретают аромат натурального мёда и значительно улучшают свои питательные свойства. ТУ 01.49.21-001-2444750-2019 натуральный цветочный гречишный, глюкоза кристаллическая 90гр

Артикул: ПС660

Куркума ПЭТ 250г

Куркума — это желтая, как само солнце, специя с тонким нежным ароматом, способная сделать любое блюдо ярче, полезнее и вкуснее. Пряность великолепно подходит к рису, замечательно сочетается с блюдами из бобовых, особенно из фасоли и чечевицы, является обязательным компонентом смеси "карри". Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Куркума требует осторожного применения и вносится в пищу в очень небольших количествах, на кончике ножа. Куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшает работу мозга, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака. Куркума может использоваться в профилактике болезни Альцгеймера, помогает при артрите и борьбе с депрессией, а также замедляет процессы старения в организме. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 куркума молотая 250гр

Артикул: ПС661

Имбирь молотый ПЭТ 250гр.

Имбирь молотый — перемолотый до состояния порошка корень одноименного травянистого растения. Терпкий аромат и жгучий вкус имбиря делает его подходящей приправой к мясным и рыбным блюдам, бульонам, салатам и соусам. Имбирь можно добавлять и в напитки, например, в компоты, кисели и пудинги за 2–5 минут до готовности. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Имбирь обладает пикантным вкусом, тонким ароматом и богатой палитрой полезных свойств. Корень имбиря богат эфирными маслами, аминокислотами и витаминами. Пряность содержит витамины, А, С, В, железо, магний, магний, фосфор и кальций. Арабы и греки употребляли корень имбиря для восстановления мужской силы и лечения женского бесплодия. Современная сексология считает имбирь мощным продуктом, который способен усиливать половое влечение. ПРИМЕНЕНИЕ Молотый имбирь является спазмолитиком и натуральным препаратом, который применяют при метеоризме, вздутиях и заболеваниях дыхательных путей. Имбирь в сочетании с зеленым чаем и медом -целебное средство для профилактики простудных заболеваний. Имбирный чай — средство для похудения и нормализации обмена веществ в организме. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 имбирь молотый 250гр.

Артикул: ПС662

Уцхо-сунели ПЭТ 300г

Уцхо-сунели – это народная грузинская пряность, которая отличается особым ароматом и придает всем блюдам, которые содержат данную специю, нежный ореховый аромат. С добавлением пряности пикантной становятся рыба, курица, баранина. Уцхо-сунели – обязательная часть абхазской аджики, вкусная добавка к лобио. Запах ароматного порошка раскрывается в горячих блюдах. Щепотка пряности в суп – и кушанье становится воистину грузинским! Уцхо-сунели защищает и регулирует работу эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной систем. Обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Регулирует обмен веществ и жировой обмен, снижает артериальное давление, придает здоровый вид коже, ногтям, волосам. Активизирует работу мозга, изгоняет из организма токсины, шлаки и тяжелые металлы. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 семена и стручки пажитника голубого 300гр

Артикул: ПС663

Хмели-сунели ПЭТ 250г

Хмели-сунели является традиционной грузинской приправой, которая придает своеобразный аромат блюдам. В кулинарии эта приправа используется для приготовления практически всех блюд кавказской кухни. Всего одна чайная ложечка приправы, добавленная в щи, борщ или, например, томатную подливу, даст возможность привычному блюду заиграть новыми красками. Эту приправу используют в процессе приготовления острых национальных соусов, таких как аджика и ткемали. Полезные свойства. Смесь благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет, помогает бороться с метеоризмом, диареей, гипертонией, вирусными заболеваниями, держит мышцы в тонусе, борется с усталостью, плохим настроением, очищает кровь, является афродизиаком. Ограничения по употреблению. Хмели-сунели не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости и при болезнях печени. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 Кориандр, куркума, пажитник, перец красный острый, укропное семя, лавровый лист, лук порей, базилик, зелень укропа, майоран 250гр

Артикул: ПС664

Корица молотая ПЭТ 250гр.

Недавние научные исследования показали: применение корицы поможет предотвратить диабет. Американские ученые доказали пользу корицы при сахарном диабете: она повышает способность организма адекватно реагировать на инсулин и приводить в норму уровень сахара в крови. Она способствует улучшению кровообращения. Кроме того, бытует мнение, что аромат корицы оказывает стимулирующее действие на работу мозга. Сегодня корица используется в кулинарии всех стран, как в рецептах сладких, так и в несладких блюдах. Мексиканцы, например, добавляют ее в кофе. В Испании палочки корицы иногда украшают коктейли, а щепотка молотой корицы обязательно добавят в рисовую кашу. На Среднем Востоке пряность используется даже вместо черного перца, а французы добавляют в традиционное рождественское печенье. Корица может понизить давление. Для этого достаточно просто съедать в день по одной чайной ложке порошка. Можно разделить эту порцию на четыре равные части, принимать по четверти чайной ложки четыре раза. Польза корицы для здоровья поистине огромна. Она способствует улучшению пищеварения, пробуждает аппетит. Применяется как стимулирующее и тонизирующее средства. Найдены у корицы и антисептические свойства. Это хорошее потогонное и отхаркивающее снадобье полезно при лечении ОРВИ и гриппа. Она способна унять зубную и головную боль. Стебли корицы в Индии используют как жаропонижающее и обезболивающее лекарство при почечных и печеночных коликах. Кроме того, они увеличивают секрецию желудочного сока, обладают противовирусным, антимикробным и противогрибковым действием. В сборах с другими травами и специями корицу применяют против депрессии, реактивных неврозах, значительном снижении памяти, для повышения умственной работоспособности, при старческих изменениях психики, рассеянном склерозе, для восстановления после инсульта, при недостаточности кровообращения, а также как средство, усиливающее лечебное действие других растений. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 корица молотая 250гр.

Артикул: ПС665

Сумах ПЭТ 250гр.

Сумах – это популярная специя восточной кухни. Она имеет яркий бордовый оттенок, отчего используется как краситель во вторых блюдах. Специя обладает приятным кислым вкусом, часто заменяет лимон в рецептах. Приправа имеет богатый химический состав, положительно влияет на здоровье и внешность человека. Вещества в составе пряных листьев и ягод наделяют растение особым кислым вкусом, пряным ароматом с легкими фруктовыми нотками. В химический состав входят: жирные кислоты: олеиновая, линоленовая, стеариновая и другие; минеральные вещества; витамины группы B, C; аминокислоты: триптофан, лизин, фенилаланин, метионин, валин и еще 13 других; органические кислоты: яблочная, фумаровая, лимонная, винная. Полезные свойства приправы сумах Плоды уксусного дерева – природные антиоксиданты, антибиотики. Они имеют мощный антисептический, противовоспалительный эффект. Специя оказывает направленное действие на каждую область организма: - Вещества в составе растения останавливают кровь при прикладывании к порезам и повреждениям. - При использовании внутрь улучшает кровообращение, оказывает профилактическое действие против сердечно-сосудистых заболеваний. - Помогает при борьбе с лишним весом и диабетом. - Выводит из организма лишнюю воду, токсины и шлаки. - Обладает мочегонным эффектом. - Улучшает работу кишечника, способствует пищеварению. - Положительно действует на здоровье ЖКТ. - Снимает отеки, останавливает воспалительные процессы. - Повышает иммунитет, помогает избавиться от симптомов инфекционных, вирусных заболеваний, остановить развитие болезни на первых порах. - Снимает усталость, стресс. - Запах сумаха позволяет расслабиться, почувствовать себя свежее. Регулярное использование эфирного масла положительно скажется на нервной системе. В особенности полезна для женщин при болезненных менструациях, во время климакса. Растение восстанавливает гормональный, эмоциональный фон, повышает либидо, лечит болезни мочеполовой системы. Обеззараживающее действие сумаха настолько сильно, что при добавлении специи в пищу еда достаточно долго остается свежей в жару. Это свойство особенно ценится в жарких странах, используется при консервировании. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 сумах сушеный 250гр.

Артикул: ПС666

Паприка молотая ПЭТ 250гр.

Паприка – приправа, смолотая из сушеного сладкого или слабожгучего мясистого перца красных сортов. В составе специи: - витамины А, С, Е, К, РР, В; - кальций, железо, магний, калий, натрий, цинк; - эфирные масла. Благодаря слабой выраженности остроты добавлять специю можно практически в любые блюда. Паприка прекрасно сочетается с мясом и птицей, придает пикантность горячим блюдам из овощей, отлично сочетается с томатами, фасолью, капустой, картофелем, является неотъемлемым компонентом многих соусов. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 паприка красная сладкая молотая 250гр

Артикул: ПС680

Корень пастернака дробленый ПЭТ 200гр.

Пастернак – овощная культура семейства сельдереевых с толстым сладковатым корнеплодом. Семена растения найдены на территории современной Швейцарии в раскопках неолита. В середине XVI столетия пастернак был самым доступным овощем, таким как картофель в наши дни. В настоящее время растение культивируют повсеместно, при этом скопление дикорослых форм сосредоточено на Кавказе и Балканах. Пастернак – диетический продукт, который оказывает болеутоляющее, бактерицидное, успокаивающее, а также сильное мочегонное действие. Пастернак хорошо ускоряет обмен веществ и способствует расщеплению жиров, выводя при этом лишнюю жидкость из организма. Корнеплод используют не только в лечебных целях, но и в кулинарии. Благодаря пастернаку блюдо приобретает особенный аромат. В кулинарных традициях различных народов пастернак применяется в приготовлении соусов, блюд из мяса, первых и вторых блюд, гарниров, салатов, супов, жаркого из свинины, говядины. Корень пастернака дробленый сушеный 200гр.

Артикул: ПС681

Корень пастернака кубики ПЭТ 120гр.

Пастернак – овощная культура семейства сельдереевых с толстым сладковатым корнеплодом. Семена растения найдены на территории современной Швейцарии в раскопках неолита. В середине XVI столетия пастернак был самым доступным овощем, таким как картофель в наши дни. В настоящее время растение культивируют повсеместно, при этом скопление дикорослых форм сосредоточено на Кавказе и Балканах. Пастернак – диетический продукт, который оказывает болеутоляющее, бактерицидное, успокаивающее, а также сильное мочегонное действие. Пастернак хорошо ускоряет обмен веществ и способствует расщеплению жиров, выводя при этом лишнюю жидкость из организма. Корнеплод используют не только в лечебных целях, но и в кулинарии. Благодаря пастернаку блюдо приобретает особенный аромат. В кулинарных традициях различных народов пастернак применяется в приготовлении соусов, блюд из мяса, первых и вторых блюд, гарниров, салатов, супов, жаркого из свинины, говядины. Корень пастернака дробленый сушеный 120гр.

Артикул: ПС682

Чеснок дробленый ПЭТ 280гр.

За исключением перца, чеснок — самая универсальная из всех специй. Его вкус меняется в зависимости от способа применения. Цельный, выдавленный, рубленый, сушеный, жареный — вкус чеснока формируется за счет способ приготовления. Однако обычно чеснок отличается насыщенным, сладким вкусом. В древнем Египте его давали строителям пирамид для поддержания сил и здоровья. В древнем мире чеснок ассоциировался с солдатами и бедняками — высшие слои римского общества сторонились запаха чеснока. На сегодняшний день чеснок используется при приготовлении блюд по всему миру. Чеснок универсален и придает насыщенный вкус салатам, сырам и овощам, пасте, мясным блюдам и иногда даже десертам. Острота свежего чеснока пропадает в процессе приготовления и раскрывается его сладковатый, пикантный вкус. Чеснок хорошо сочетается практически со всеми специями, в особенности с имбирем, перцем и чили. Не следует надолго оставлять на воздухе измельченный или выдавленный чеснок, поскольку у него может появиться неприятный вкус. Не стоит обжаривать чеснок до коричневатого цвета, так как может появиться горький привкус. Лекарственные свойства: Чеснок - антибиотик широкого спектра действия. Он убивает очень большое число самых различных бактерий. Повышает аппетит, усиливает секрецию желудка, печени, кишечника, мочегонное, противоглистное, противомикробное, спазмолитическое, антиатерогенное, болеутоляющее, антикоагулянт (препятствует агрегации тромбоцитов, фибринолитик), антиоксидант. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 чеснок дробленый сушеный 280гр.

Артикул: ПС683

Чеснок молотый ПЭТ 300гр.

За исключением перца, чеснок — самая универсальная из всех специй. Его вкус меняется в зависимости от способа применения. Цельный, выдавленный, рубленый, сушеный, жареный — вкус чеснока формируется за счет способ приготовления. Однако обычно чеснок отличается насыщенным, сладким вкусом. В древнем Египте его давали строителям пирамид для поддержания сил и здоровья. В древнем мире чеснок ассоциировался с солдатами и бедняками — высшие слои римского общества сторонились запаха чеснока. На сегодняшний день чеснок используется при приготовлении блюд по всему миру. Чеснок универсален и придает насыщенный вкус салатам, сырам и овощам, пасте, мясным блюдам и иногда даже десертам. Острота свежего чеснока пропадает в процессе приготовления и раскрывается его сладковатый, пикантный вкус. Чеснок хорошо сочетается практически со всеми специями, в особенности с имбирем, перцем и чили. Не следует надолго оставлять на воздухе измельченный или выдавленный чеснок, поскольку у него может появиться неприятный вкус. Не стоит обжаривать чеснок до коричневатого цвета, так как может появиться горький привкус. Лекарственные свойства: Чеснок - антибиотик широкого спектра действия. Он убивает очень большое число самых различных бактерий. Повышает аппетит, усиливает секрецию желудка, печени, кишечника, мочегонное, противоглистное, противомикробное, спазмолитическое, антиатерогенное, болеутоляющее, антикоагулянт (препятствует агрегации тромбоцитов, фибринолитик), антиоксидант. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 чеснок молотый сушеный 300гр.

Артикул: ПС651

Специи для похудения 150гр. ПЭТ

Способ употребления: специи, способствующие похудению, являются прекрасным дополнением к любой диете, потому как они в несколько раз усиливают ее эффективность, к тому же обладают рядом полезных свойств, за что и ценятся теми, кто хочет сделать свою фигуру стройнее. Специи можно добавлять в каши, салаты из фруктов, к молочным продуктам во время диеты. ТУ 10.83.15-001-24344750-2017 корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, куркума 150г

Артикул: ПС652

Специи для кофе 150гр. ПЭТ

Способ употребления: Поставьте турку на медленный огонь и подержите 1 минуту для прогрева. Насыпьте сахар, кофе, специи и размешайте. Залейте воду и поставьте на медленный огонь. Как только поднимется пена, отставьте турку, когда пена будет практически у края и повторите это еще 2 раза. После приготовления дайте напитку настояться 2 минуты, чтобы специи отдали весь аромат. Дозировка по вкусу. Главное правило – специи должны подчеркивать, а не перебивать кофейный аромат! ТУ 10.83.15-001-24344750-2017 корица, имбирь, гвоздика, кардамон 150г

Артикул: ПС650

Золотое молоко. Куркума латте 150гр. ПЭТ

Куркума-латте: что нужно знать о модном напитке, который становится популярнее матчи Рассказываем, почему вам стоит попробовать и полюбить «золотое молоко». На самом деле куркума-латте (или «золотое молоко») в модных кофейнях заваривают не первый год, а в Индии его и вовсе употребляют много тысяч лет. Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. В любви к куркума-латте признавались Бейонсе и Гвинет Пэлтроу (актриса — известный почитатель древних практик), так что мы рекомендуем попробовать тоже. ЧЕМ ПОЛЕЗЕН НАПИТОК КУРКУМА-ЛАТТЕ — ЭТО СМЕСЬ ПРЯНЫХ СПЕЦИЙ (ИМБИРЯ, КАРДАМОНА, КОРИЦЫ, ЧЕРНОГО ПЕРЦА И КУРКУМЫ), РАСТВОРЕННАЯ В ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ДОБАВЛЯЕТСЯ НЕ СЛУЧАЙНО: ОН УВЕЛИЧИВАЕТ БИОДОСТУПНОСТЬ КУРКУМЫ. Полезных свойств множество : это и нормализация работы кишечника, и борьба с воспалительными процессами, и профилактика заболеваний головного мозга, и помощь при артрите, и при ярко выраженном предменструальном синдроме. Что еще? УКРЕПЛЕНИЕ ИММУНИТЕТА Куркумин — активное вещество куркумы — работает как противовоспалительное средство, поэтому его выпускают в виде БАДов многие фармацевтические компании. Сочетание имбиря и куркумы делает «золотое молоко» мощным шотом для поддержания иммунитета. УСПОКАИВАЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ Куркума-латте советуют пить вечером. Это не принципиально, но объяснение есть: горячее молоко (в нем содержится аминокислота триптофан, которая участвует в образовании мелатонина, гормона сна) с куркумой и медом обладает успокаивающим эффектом. Испытываете стресс — попробуйте превратить приготовление куркума-латте в приятный вечерний ритуал. АНТИОКСИДАНТНОЕ ДЕЙСТВИЕ Куркумин действует как сильный антиоксидант: помогает замедлить окислительные процессы в организме, укрепить защиту от агрессивного воздействия окружающей среды, оказывает антивозрастное действие. Поэтому куркуму можно часто встретить в составе косметических средств. ПОВЫШАЕТ НАСТРОЕНИЕ «Золотое молоко» (точнее, куркума, кардамон и корица в его составе) активизирует выработку эндорфинов. А это, в свою очередь, повышает стрессоустойчивость и уровень энергии. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 куркума, корица, имбирь, мускатный орех, черный перец, душистый перец 150г

Артикул: ОС098

Корень сельдерея, большой пакет Zip- Lock 110гр

Знаменитый корень сельдерея был воспет древним Гомером, как необыкновенно чудесный корнеплод. Столь много полезных качеств видел он в нем. А богиня красоты Афродита не могла и дня представить без употребления в пищу этого полезного корня (калоризатор). Этот корень самый ароматный из всех белых кореньев. Сельдерей содержит в себе множество полезных веществ и эфирных масел. Сушеный корень сельдерея сохраняет в себе практически все полезные вещества и частично эфирные масла. Именно эти эфирные масла улучшают пищеварение, они заряжают энергией человека и способны защитить его от различных заболеваний. Листья сельдерея и корнеплоды богаты наличием каротина, аскорбиновой кислоты, солями калия, фосфора и кальция. Полезные свойства сушеного корня сельдерея Сельдерей чрезвычайно полезен для здоровья, он оказывает благоприятное воздействие на пищеварение. Сельдерей благоприятно действует на нервную систему и обмен веществ. В народной медицине сельдерей используется при ревматизме, заболеваниях почек, против образования камней. Сельдерей рекомендуется для выведения из организма мочевой кислоты, при состояниях внутреннего беспокойства и истощения. Сушеный корень сельдерея обладает мочегонным, легким слабительным, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Поднимает общий тонус организма, повышает физическую и умственную работоспособность. Сушеные коренья применяют в качестве полезной и ароматической пряности, улучшающей вкусовые показатели практически любых блюд. Корень сельдерея используют при варке всех видов бульонов, а также для придания пикантности жаркому, плову, рагу, соусам.º ТУ 9164-002-24323713-2014 корень сельдерея сушеный 110гр

Артикул: ОС099

Лук репчатый сушеный, большой пакет Zip- Lock 100гр

Варианты кулинарного использования сушеного лука: приправа в таком виде хорошо сочетается с грибами, овощами, мясом и рыбой. Ее можно добавлять: в супы: салаты: несладкие деликатесы; маринады; пироги; фарш; закуски. Причем сухая заготовка является прекрасной альтернативой свежему продукту. Именно за это качество хозяйки ценят сушеный лук. Сушеный лук можно использовать как полезную витаминную приправу, которая в течение длительного времени не теряет вкусовых, ароматных и полезных свойств. Вводите лук в подливки и рагу за 10-15 минут до готовности. Для первого блюда всыпьте в суп, борщ или бульон за 5 минут до окончания варки. Сушеный лук в блюда можно добавлять как в сухом виде, так и после предварительного замачивания в холодной и горячей воде (можно с предварительной термической обработкой). Используя сушеный лук для приготовления блюд, учитывайте следующие пропорции 1 ч. ложка сушеного лука приравнивается к одной малой луковице;1-2 ст. ложки сушеного лука приравниваются к одной средней луковице; ¼ стакана сушеного лука равняется 1 стакану мелко нарезанного свежего лука. ТУ 9164-002-24323713-2014 лук репчатый сушеный 100гр

Артикул: ОС100

Лук репчатый жареный, большой пакет Zip- Lock 140гр

Каждая хозяйка знает, что процедура очистки, нарезки и обжарки репчатого лука занимает много времени, сил и доставляет мелкие неприятности в виде резкого запаха и слез. Теперь можно забыть об этих минусах готовки: хрустящий жареный лук все сделает за вас. Вам не нужно самостоятельно обжаривать лук в кляре, чтобы дополнить им блюдо. Вы просто используете сушеный жареный лук, который не испорчен красителями и добавками. Его можно измельчить или оставить в виде хлопьев – в любом случае хрустящий лук прекрасно впишется в любой рецепт. Добавление жареного лука придает блюдам особенный вкус и аромат. Его можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, салаты, а также в качестве посыпки выпечки. Он отлично дополнит вкус картошки и сделает его необычным, блинчики с мясом и жареным луком порадуют любого гурмана. Жареный лук – отличная находка для туристов. Мало кто берет в длительный поход (более 2-3 дней) объемные и тяжелые продукты. Сушеные овощи- отличная альтернатива свежим овощам, но гораздо легче и менее объемныя. Блюда, приготовленные на костре в котелке: каши, супы, картофель с использованием жареного лука будут радовать туристов вкусной и сытной пищей на свежем воздухе! ТУ 9164-002-24323713-2014 лук репчатый жареный сушеный 140гр

Артикул: ОС101

Морковь сушеная, большой пакет Zip- Lock 180гр

Сушеная морковь сохраняет свои полезные свойства долгое время. Она отлично справляется с функцией поставщика полезных веществ. Зимой она придется кстати при приготовлении блюд, при этом места для хранения такая заготовка займет совсем немного. Иметь у себя на кухне сушеную морковь практично и удобно. Уже очищенный и нарезанный корнеплод экономит время при приготовлении различных супов, вторых блюд или теплых салатов, пирогов и прочих заготовок, при жарке и тушении и даже при заваривании чая. Корнеплод хорошо усыхает и при этом так же прекрасно восстанавливает свои свойства, как только попадет в воду или масло. Сушеная морковь употребляется в пищу в любое время года при соблюдении условий хранения. Вкусовые качества моркови не меняются, как и вкус привычных блюд, приготовленных с сушеным продуктом. Необходимое количество моркови сушеной залейте горячей водой, через 5 минут морковь готова к приготовлению блюд. Без предварительной подготовки для добавления в блюдо — ее всыпают за 15 минут до конца приготовления. ТУ 9164-002-24323713-2014 морковь сушеная 180гр

Артикул: ОС102

Паприка красная сушеная, большой пакет Zip- Lock 150гр

Красная сладкая паприка хлопьями – одна из самых популярных разновидностей сушеной паприки. Средний размер хлопьев – от 3 до 6 мм. У хлопьев сравнительно нейтральный вкус – заметна лёгкая сладость и острота, паприка не относится к жгучим перцам. Аромат хлопьев пикантный и тонкий. Нежный вкус и запах позволяют сочетать хлопья паприки с другими пряностями: базиликом, кориандром, мускатом, укропом. Паприка сушеная широко используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Сладкий красный перец создаёт акценты в мясных и овощных блюдах. Паприку хлопьями также добавляют в салаты и выпечку. Кладут паприку в гуляш, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса. Сладкий красный перец можно добавлять в картофельное пюре в сочетании с базиликом, кориандром и чесноком. К рыбным супам паприку добавляют в незначительных количествах, а к отварной рыбе — в смеси петрушкой, укропом, мускатом. Важно учитывать, что сушеную паприку нельзя подвергать длительной тепловой обработке. ТУ 9164-002-24323713-2014 паприка красная сушеная 150гр

Артикул: ОС103

Свекла сушеная, большой пакет Zip- Lock 150гр

После восстановления (то есть разваривания в жидкости) один килограмм сушёной свёклы соответствует 6-8 килограммам свежего корнеплода. Свекла на зиму в высушенном виде сохраняет свои вкусовые качества, поэтому применяется она в тех же самых блюдах, что и свежая. Она незаменима для борщей, свекольников, винегретов, салатов. Этот корнеплод просто необходимо иметь всегда под рукой. Пакетик с сушеной свеклой пригодится, когда нужно собрать продукты в поход, или выручит, если неожиданно нагрянут гости. Ведь блюд из нее можно приготовить огромное количество. Для любителей походов свекла просто необходима, так как люди испытывают постоянные тяжелые физические нагрузки и нуждаются в полноценном разнообразном питании, в походе на свежем воздухе ароматный борщ не только насытить и согреет, но и поднимет настроение. Также свеклу можно добавлять в различные каши, овощные гарниры, она их сделает красивей и полезней. Сушеная свекла полностью восстанавливает свойства свежего продукта после кратковременного замачивания и при варке. Превосходно она сочетается с сушеными томатами, чесночком и зеленью. Необходимое количество сушеной свеклы залейте горячей водой, через 5 минут свекла готова к приготовлению блюд. Её можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, для жарки и тушения. ТУ 9164-002-24323713-2014 свекла сушеная 150гр

Артикул: ОС104

Томаты сушеные, большой пакет Zip- Lock 150гр

Сушеные томаты – настоящий кладезь полезных витаминов и минералов с возможностью долгосрочного хранения. Отлично зарекомендовали себя как вкусовые приправы в качестве аккомпанемента в сложных блюдах. Сушеные томаты – это продукт, который пользуется огромной популярностью. Они имеют очень насыщенный яркий аромат, добавлять их в блюда нужно совсем немного, так что использовать их даже выгоднее, чем томатную пасту. Очевидная прелесть сушёных томатов, как и других сушёных овощей, в удобстве их использования. Можно добавить в любое блюдо щепотку томатов за 10 минут до готовности и отменный вкус блюда обеспечен. Применение самое широкое! Рецептов больше, чем кажется: супы, бульоны, паста, пицца, овощное рагу, плов, множество блюд из мяса и рыбы, макароны, рис, салаты, соусы, маринады, выпечка и т.д. Перед самым употреблением необходимо замочить их на несколько минут в тёплой воде для придания плодам более деликатного и изящного вкуса и томаты готовы к приготовлению любимого блюда. Благодаря удобствам в приготовлении, разнообразию применения и легкости в весе сушеные томаты - любимый продукт для туристов, т.к. 75 гр сушеных томатов равны 1 кг свежих! ТУ 9164-002-24323713-2014 томаты сушеные 150гр

Артикул: ОС030

Капуста сушеная, большой пакет Zip- Lock 100гр

В процессе кулинарной обработки один килограмм сушёной капусты должен соответствовать шести-восьми кг свежего овоща. При использовании сушёной капусты важно знать, что для полного восстановления данного продукта в весе при отваривании необходимо примерно 20-30 минут. Перед использованием нужно на время замочить капусту в горячей воде. Её можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, для жарки и тушения. Сушеные овощи незаменимы для туристов. Легкие наборы сушеных овощей поместятся даже в небольшой рюкзак. ТУ 9164-002-24323713-2014 100гр

Артикул: ОС086

Картофель соломка большой пакет Zip- Lock 100гр.

Тонкая воздушная соломка из сушёного картофеля картофель сушеный соломкой 100гр

Артикул: ОС087

Картофель кубиками большой пакет Zip- Lock 150гр.

Рекомендованное время разваривания сушеного картофеля до полного восстановления составляет примерно 25 минут. Сушеный картофель – продукт, сохраняющий полезные свойства на годы. Он сэкономит силы в походах, накормит в любое время, а приготовить его в домашних условиях не составит труда. Всю прелесть сушеного картофеля по-достоинству оценили любители походов. Он просто идеален для туристов. После длительного похода на привале наваристый густой картофельный супчик с тонким ароматом костерка моментально согреет уставший организм, насытит его энергией, надолго утолит чувство голода. Блюдо уйдет быстро и многие еще попросят добавки, так как на свежем воздухе продукты приобретают особый вкус и аромат. Поэтому можно считать, что сушеный картофель – это в первую очередь практичная еда в поход. ТУ 9164-002-24323713-2014 картофель сушеный кубики 150гр

Артикул: ОС800

Белые грибы 40 гр. крафт-пакет

Способ употребления: белые грибы в сушёном виде применяются для приготовления различных первых и вторых блюд, разных соусов, в качестве начинки для пирогов и голубцов. ГОСТ 33318-2015 грибы белые сушеные 40гр.

Артикул: ОС106

Лук репчатый сушеный, ПЭТ банка 120гр

Варианты кулинарного использования сушеного лука : приправа в таком виде хорошо сочетается с грибами, овощами, мясом и рыбой. Ее можно добавлять: в супы: салаты: несладкие деликатесы; маринады; пироги; фарш; закуски. Причем сухая заготовка является прекрасной альтернативой свежему продукту. Именно за это качество хозяйки ценят сушеный лук. Сушеный лук можно использовать как полезную витаминную приправу, которая в течение длительного времени не теряет вкусовых, ароматных и полезных свойств. Вводите лук в подливки и рагу за 10-15 минут до готовности. Для первого блюда всыпьте в суп, борщ или бульон за 5 минут до окончания варки. Сушеный лук в блюда можно добавлять как в сухом виде, так и после предварительного замачивания в холодной и горячей воде (можно с предварительной термической обработкой). Используя сушеный лук для приготовления блюд, учитывайте следующие пропорции 1 ч. ложка сушеного лука приравнивается к одной малой луковице;1-2 ст. ложки сушеного лука приравниваются к одной средней луковице; ¼ стакана сушеного лука равняется 1 стакану мелко нарезанного свежего лука. ТУ 9164-002-24323713-2014 лук репчатый сушеный 120гр

Артикул: ОС107

Лук репчатый жареный, ПЭТ банка 190гр

Каждая хозяйка знает, что процедура очистки, нарезки и обжарки репчатого лука занимает много времени, сил и доставляет мелкие неприятности в виде резкого запаха и слез. Теперь можно забыть об этих минусах готовки: хрустящий жареный лук все сделает за вас. Вам не нужно самостоятельно обжаривать лук в кляре, чтобы дополнить им блюдо. Вы просто используете сушеный жареный лук, который не испорчен красителями и добавками. Его можно измельчить или оставить в виде хлопьев – в любом случае хрустящий лук прекрасно впишется в любой рецепт. Добавление жареного лука придает блюдам особенный вкус и аромат. Его можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, салаты, а также в качестве посыпки выпечки. Он отлично дополнит вкус картошки и сделает его необычным, блинчики с мясом и жареным луком порадуют любого гурмана. Жареный лук – отличная находка для туристов. Мало кто берет в длительный поход (более 2-3 дней) объемные и тяжелые продукты. Сушеные овощи- отличная альтернатива свежим овощам, но гораздо легче и менее объемныя. Блюда, приготовленные на костре в котелке: каши, супы, картофель с использованием жареного лука будут радовать туристов вкусной и сытной пищей на свежем воздухе! ТУ 9164-002-24323713-2014 лук репчатый жареный сушеный 190гр

Артикул: ОС108

Морковь сушеная, ПЭТ банка 230гр.

Сушеная морковь сохраняет свои полезные свойства долгое время. Она отлично справляется с функцией поставщика полезных веществ. Зимой она придется кстати при приготовлении блюд, при этом места для хранения такая заготовка займет совсем немного. Иметь у себя на кухне сушеную морковь практично и удобно. Уже очищенный и нарезанный корнеплод экономит время при приготовлении различных супов, вторых блюд или теплых салатов, пирогов и прочих заготовок, при жарке и тушении и даже при заваривании чая. Корнеплод хорошо усыхает и при этом так же прекрасно восстанавливает свои свойства, как только попадет в воду или масло. Сушеная морковь употребляется в пищу в любое время года при соблюдении условий хранения. Вкусовые качества моркови не меняются, как и вкус привычных блюд, приготовленных с сушеным продуктом. Необходимое количество моркови сушеной залейте горячей водой, через 5 минут морковь готова к приготовлению блюд. Без предварительной подготовки для добавления в блюдо — ее всыпают за 15 минут до конца приготовления. ТУ 9164-002-24323713-2014 морковь сушеная 230гр

Артикул: ОС860

Смесь овощей универсальная ПЭТ 160гр.

Овощная смесь может применяться для приготовления первых, вторых, мясных, рыбных блюд, а также для соусов и зажарки. В первые блюда и соусы можно добавлять без предварительного замачивания. Для вторых блюд и зажарки предварительно замочить в теплой воде на 3-5 минут. ТУ 9164-002-24323713-2014 овощи сушеные – морковь, лук репчатый, томаты, паприка красная, зелень укропа, зелень петрушки. 160 гр

Артикул: ОС861

Овощная смесь для панировки Универсальная ПЭТ 220гр

Универсальная панировка с пряностями – это смесь сушеных овощей, трав и специй на основе картофельных хлопьев. Панировка позволяет не только разнообразить меню, но и придать готовому блюду аппетитный и красивый вид. Мясо, рыба и овощи, приготовленные с использованием Универсальной панировки, получаются сочными, с румяной хрустящей корочкой. Применяется при обжаривании и запекании. ТУ 9164-002-24323713-2014 сухари панировочные, картофельные хлопья, лук репчатый сушеный, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, зелень петрушки сушеная 220гр

Артикул: ОС109

Паприка красная сушеная, ПЭТ банка 150гр

Красная сладкая паприка хлопьями – одна из самых популярных разновидностей сушеной паприки. Средний размер хлопьев – от 3 до 6 мм. У хлопьев сравнительно нейтральный вкус – заметна лёгкая сладость и острота, паприка не относится к жгучим перцам. Аромат хлопьев пикантный и тонкий. Нежный вкус и запах позволяют сочетать хлопья паприки с другими пряностями: базиликом, кориандром, мускатом, укропом. Паприка сушеная широко используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Сладкий красный перец создаёт акценты в мясных и овощных блюдах. Паприку хлопьями также добавляют в салаты и выпечку. Кладут паприку в гуляш, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса. Сладкий красный перец можно добавлять в картофельное пюре в сочетании с базиликом, кориандром и чесноком. К рыбным супам паприку добавляют в незначительных количествах, а к отварной рыбе — в смеси петрушкой, укропом, мускатом. Важно учитывать, что сушеную паприку нельзя подвергать длительной тепловой обработке. ТУ 9164-002-24323713-2014 паприка красная сушеная 150гр

Артикул: ОС111

Томаты сушеные, ПЭТ банка 180гр

Сушеные томаты – настоящий кладезь полезных витаминов и минералов с возможностью долгосрочного хранения. Отлично зарекомендовали себя как вкусовые приправы в качестве аккомпанемента в сложных блюдах. Сушеные томаты – это продукт, который пользуется огромной популярностью. Они имеют очень насыщенный яркий аромат, добавлять их в блюда нужно совсем немного, так что использовать их даже выгоднее, чем томатную пасту. Очевидная прелесть сушёных томатов, как и других сушёных овощей, в удобстве их использования. Можно добавить в любое блюдо щепотку томатов за 10 минут до готовности и отменный вкус блюда обеспечен. Применение самое широкое! Рецептов больше, чем кажется: супы, бульоны, паста, пицца, овощное рагу, плов, множество блюд из мяса и рыбы, макароны, рис, салаты, соусы, маринады, выпечка и т.д. Перед самым употреблением необходимо замочить их на несколько минут в тёплой воде для придания плодам более деликатного и изящного вкуса и томаты готовы к приготовлению любимого блюда. Благодаря удобствам в приготовлении, разнообразию применения и легкости в весе сушеные томаты - любимый продукт для туристов, т.к. 75 гр сушеных томатов равны 1 кг свежих! ТУ 9164-002-24323713-2014 томаты сушеные 180гр

Артикул: ОС033

Овощная смесь Искристая (с розмарином)

Овощная смесь Искристая может стать незаменимой для приготовления мясных блюд из баранины, кролика и самой разнообразной дичи, шашлыка. Она отлично подходит не только к любым видам мяса, но и к рыбе, кабачкам, капусте, картофелю, маринадам, соусам, подливкам. Во вторые блюда добавить за 5 минут до готовности. Дозировка — по вкусу. Овощная смесь Искристая обладает приятной особенностью, окутывая блюдо ароматом хвои, кардинально преображая любое блюдо. ТУ 9164-002-24323713-2014 овощи сушеные - морковь, лук репчатый, корень сельдерея, чеснок, зелень петрушки, лук зеленый резанец; перец черный горошек, кориандр, розмарин 150гр

Артикул: ОС034

Овощная смесь Золотистая (с базиликом)

Овощная смесь Золотистая придаст великолепный вид и вкус супам, гарнирам, блюдам из мяса и птицы, рыбы, соусам, блюдам из яиц. Она быть использована для приготовления самых изысканных блюд. Во вторые блюда добавить за 5 минут до готовности. Дозировка — по вкусу. ТУ 9164-002-24323713-2014 овощи сушеные - лук репчатый, томаты, чеснок; куркума молотая, перец черный горошек, базилик сушеный. 170гр

Артикул: ОС039

Овощная смесь для рыбных блюд 100гр.

Оригинальная смесь овощей и пряностей для приготовления разнообразных рыбных блюд: жареных, запеченных, вареных, маринованных. Добавить в блюдо за 5-7 минут до готовности, в маринад – при смешивании компонентов. Дозировка - по вкусу. ТУ 9164-002-24323713-2014 овощи сушеные - морковь, лук репчатый, лук зеленый, зелень укропа, зелень петрушки; перец черный горошек, лавровый лист, кориандр, куркума, базилик. 100гр

Артикул: ПС236

Смесь Универсальная для салатов, соусов и десертов

Любой салат с добавлением этих семян приобретает особую пикантность, используется как вкусное и питательное дополнение при приготовлении всевозможных овощных и фруктовых салатов, различных холодных блюд и соусов. Смесь семян можно добавлять в различные гарниры, коктейли, йогурт, каши, бутерброды, творог, тесто для хлеба, выпечку, обваливать конфеты из сухофруктов. ТУ 01.11.99-003-24344750-2019 Ядра семян подсолнечника, семена льна, ядра семян тыквы, семена кунжута белые, семена кунжута черные, арахис дробленый 140гр.

Артикул: ОС076

Ароматная кухня №1

Трудно переоценить роль пряных трав в приготовлении пищи. Набор душистых трав и приправ «Ароматная кухня» поможет вам расширить границы и открыть многие чудеса и тайны кулинарного мира, а гармоничное сочетание трав и пряностей, поможет получить множество вариантов одного блюда и придать ему неожиданные вкусовые оттенки. Наши приправы не содержат ароматизаторов, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса и соли. В состав наших приправ входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида душистых трав и приправ: - Укроп, 40 г; - Петрушка, 35 г; - Чеснок гранулированный, 95 г; - Корень петрушки сушеный, 55 г; Кабачки с пряными травами и специями с рисом Ингредиенты: - рис – 350 г - Чеснок – 3 зубчика - Карри – ½ ч.л. - Корица – ½ ч.л. - Тимьян – ½ ч.л. - Орегано – ½ ч.л. - Базилик – ½ ч.л. - Кабачок небольшой – 2 шт. - Томатная паста – 2 ст.л. - Масло оливковое – 2 ст.л. - Соль, перец – по вкусу Приготовление: Рис отварить согласно инструкции. Поставить на средний огонь большой сотейник, добавить оливкового масла, обжарить мелко нарезанный чеснок до появления аромата. Выложить кабачки, нарезанные кубиками. Готовить, помешивая, с открытой крышкой несколько минут. Добавить травы и специи. Перемешать. Добавить томатную пасту, при необходимости плеснуть немного кипятка. Тушить под крышкой 5-10 мин. Посолить, поперчить. На тарелку выложить рис, кабачки и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 укроп, петрушка, майоран, мята 145гр

Артикул: ОС077

Ароматная кухня №2

Трудно переоценить роль пряных трав в приготовлении пищи. Набор душистых трав и приправ «Ароматная кухня» поможет вам расширить границы и открыть многие чудеса и тайны кулинарного мира, а гармоничное сочетание трав и пряностей, поможет получить множество вариантов одного блюда и придать ему неожиданные вкусовые оттенки. Наши приправы не содержат ароматизаторов, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса и соли. В состав наших приправ входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида душистых трав и приправ: - Базилик, 40 г; - Тимьян, 30 г; - Орегано, 40 г; - Розмарин, 50 г. Пряный запеченный картофель Ингредиенты: - Молодой картофель – 15-20 шт - Оливковое масло – 120 мл - Тимьян – ½ ст. л. - Горчица – 1 ч. л. - Соль, перец – по вкусу Приготовление: Вымойте щеткой (но не очищайте) 15-20 небольших молодых картофелин. Положите в кастрюлю со слабо кипящей водой и варите 10 мин. Тем временем немного подогрейте 120 мл оливкового масла, всыпьте 1/2 ст. л. тимьяна, добавьте 1 ч. л. горчицы, посолите, поперчите и взбейте смесь блендером. Картофелины разрежьте вдоль на четвертинки, полейте пряным маслом, пока картофель не остыл, и аккуратно перемешайте. Дайте постоять 10–15 мин. Затем выложите на застеленный пергаментом противень в один слой. Запекайте в разогретой до 200 °С до готовности картофеля и образования румяной корочки, примерно 20 мин. Подавайте к птице или рыбе. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 Базилик 40 гр; Тимьян 30 гр; Орегано 40 гр; Розмарин, 50 гр. 160гр

Артикул: ОС078

Ароматная кухня №3

Трудно переоценить роль пряных трав в приготовлении пищи. Набор душистых трав и приправ «Ароматная кухня» поможет вам расширить границы кулинарного мира, а гармоничное сочетание трав и пряностей, поможет получить множество вариантов одного блюда и придать ему неожиданные вкусовые оттенки. Наши приправы не содержат ароматизаторов, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса и соли. В состав наших приправ входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида душистых трав и приправ: -Чеснок молотый, паприка сладкая, розовая соль, смесь перцев дробленых Творожная запеканка с маслинами и пряными травами Ингредиенты: - Творог – 500 г - Сыр тверды – 100 г - Белки – 2 шт. - Маслины б/к – 80 г - Сушеные травы (базилик, майоран, розмарин, тимьян) – 1,5 ст.л - Сушеные петрушка, укроп – 1 ст.л. - Соль, перец – по вкусу Приготовление: Творог, тертый сыр, соль, перец смешать и пробить блендером. Добавить белки, еще раз тщательно взбить. Всыпать 1 ст. л. трав, перемешать. Выложить массу в форму для запекания, разровнять, сверху выложить маслины, вдавив их. Посыпать оставшимися травами. Запекать 25-30 минут при 200 градусах. Остудить. Подавать со сметаной Приятного аппетита! ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 Чеснок молотый, паприка сладкая, розовая соль, смесь перцев дробленых 395гр

Артикул: ОС079

Пряная корзина №1

Набор специй и пряностей «Пряная корзина» предназначен для художников вкуса – чтобы создавать аппетитные шедевры и неповторимые букеты ароматов. Наши приправы не содержат ароматизаторов, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса и соли. В состав наших приправ входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида специй и пряностей: - «Прованские травы», 35 г (состав: базилик, тимьян, орегано, розмарин, майоран, чабер); - «Французские травы», 35 г (состав: базилик, тимьян, розмарин, чабер, эстрагон); - «Итальянские травы», 45 г (состав: орегано, базилик, лук репчатый, чеснок, тимьян, лук зеленый); - «Средиземноморские травы», 40 г (состав: чеснок, базилик, петрушка, тимьян, орегано, паприка сладкая, лук зеленый). Курица с прованскими травами При желании вместе с курицей можно запечь любые овощи, например, картофель, цуккини, морковь и фиолетовый лук. Ингредиенты: - курица – 1-1,2 кг - масло оливковое -2-3 ст.л. - прованские травы – 3 щепотки - перец черный молотый – 2 щепотки - чеснок – 3-4 зубчика чеснока - лимон – 1 ст.л. - соль – по вкусу Приготовление: Курицу промыть, обсушить, положить в форму для выпекания. В миске смешать оливковое масло, прованские травы, перец, соль, сок лимона. Натереть курицу этой смесью, а также чесноком. Плотно накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать около 30 минут. Через 30 минут достать курицу, снять фольгу. Температуру в духовке увеличить до 200 градусов (по желанию можно дополнительно смазать курицу смесью из 1 ст.л. меда и ½ ст.л. оливкового масла – курица приобретет еще более хрустящую корочку). Отправить в духовку еще на 20-25 минут. Готовую курицу вынуть из духовки, немного остудить. При подаче украсить запеченными овощами. Приятного аппетита! ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 «Прованские травы» 35г; «Французские травы» 35г; «Итальянские травы» 45г; «Средиземноморские травы» 40г 155гр

Артикул: ОС080

Пряная корзина №2

Набор специй и пряностей «Пряная корзина» предназначен для художников вкуса – чтобы создавать аппетитные шедевры и неповторимые букеты ароматов. Наши приправы не содержат ароматизаторов, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса и соли. В состав наших приправ входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида специй и пряностей: - «Пряная смесь для овощей», 70 г (состав: паприка сладкая, зелень петрушки, корень петрушки, тмин, семена укропа); - «Душистые травы с паприкой», 65 г (состав: чеснок, паприка сладкая, лук репчатый, зелень петрушки и укропа): - «Пряная зелень и чеснок», 60 г (состав: чеснок, лук репчатый, зелень петрушки, паприка сладкая, корень петрушки, майоран, укроп, тмин); - «Сухой маринад с травами», 60 г (состав: лук репчатый, чеснок, базилик, зелень петрушки, розмарин, тмин). Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром Ингредиенты: - Цветная капуста – 500 гр - Сыр – 200 гр - Яйцо куриное – 2 шт - Сливки – 200 мл - Оливковое масло – 1 ст.л. - Смесь пряных трав – по вкусу - Перец черный молотый – по вкусу - Соль – по вкусу Приготовление: Цветную капусту помыть, разделить на соцветия и варить в течение 15 минуть в слегка подсоленной воде. Отдельно перемешать 2 яйца с сыром. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее капусту. Посыпать солью, перцем и смесью пряных трав. Полить сливками и яйцом, перемешанным с сыром. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 15 минут до появления золотистой корочки на сыре. Затем выключить духовку и оставить потомиться еще минут на 20. Последним штрихом добавить мелко нарезанную зелень. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 «Пряная смесь для овощей» 70 гр; «Душистые травы с паприкой» 65 гр; «Пряная зелень и чеснок» 60 гр; «Сухой маринад с травами» 60 гр. 255гр

Артикул: ОС480

СПЕЦиальный набор №1

Для кулинарных шедевров и экспериментов как нельзя лучше подойдет «СПЕЦИальный набор» для кофе и десертов. Открыв баночку со специями вы почувствуете безошибочно узнаваемый запах – пряный, сладкий и теплый аромат мечты, который придаст вашему дому незабываемую атмосферу праздника. В состав наших специй входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида специй и пряностей: - корица, имбирь, кардамон, мускатный орех Медовые пряники. Ингредиенты: - Мука – 350 г - Мед – 300 г - Сливочное масло – 100 г - Сахар-песок – 200 г - Яйцо – 4 шт. - Сода- ½ ч.л. - Ром – 1 ст.л. - Пряничная смесь – 1 ч.л. Приготовление: Для начала взбиваем яйца с сахаром и растапливаем масло. Мед соединяем с жидким растопленным маслом и взбитыми яйцами, добавляем специи и ром. В муку добавляем соду (можно заменить разрыхлителем) и медленно вливаем в нее, постоянно помешивая, медово - ромовую основу. Тесто вымешивается, средне раскатывается, из него формируются фигурки и выкладываются на противень, смазанный жиром. Медовые пряники выпекают, при 180 градусах до готовности, которая определяется по румяному внешнему виду. Для украшения пряников сгодится любая глазурь, марципан, айсинг. Самое простое решение – перетереть белок с сахаром. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 корица, имбирь, кардамон, мускатный орех 315гр

Специи народов мира-3/23!

О закупке

Условия закупки

1 комментарий

Товары: