После восстановления (то есть разваривания в жидкости) один килограмм сушёной свёклы соответствует 6-8 килограммам свежего корнеплода. Свекла на зиму в высушенном виде сохраняет свои вкусовые качества, поэтому применяется она в тех же самых блюдах, что и свежая. Она незаменима для борщей, свекольников, винегретов, салатов.   Этот корнеплод просто необходимо иметь всегда под рукой. Пакетик с сушеной свеклой пригодится, когда нужно собрать продукты в поход, или выручит, если неожиданно нагрянут гости. Ведь блюд из нее можно приготовить огромное количество. Для любителей походов свекла просто необходима, так как люди испытывают постоянные тяжелые физические нагрузки и нуждаются в полноценном разнообразном питании, в походе на свежем воздухе ароматный борщ не только насытить и согреет, но и поднимет настроение. Также  свеклу можно добавлять в различные каши, овощные гарниры, она их сделает красивей и полезней.   Сушеная свекла полностью восстанавливает свойства свежего продукта после кратковременного замачивания и при варке. Превосходно она сочетается с сушеными томатами, чесночком и зеленью.   Необходимое количество  сушеной  свеклы  залейте горячей водой, через 5 минут свекла готова к приготовлению блюд. Её можно  использовать  для добавления в супы, вторые блюда, для жарки и тушения.    ТУ 9164-002-24323713-2014   свекла сушеная 150гр