Мультиварка! Рецепты блюд..

Мне не понравилось в LL, показалось, что жидковато.

Люди, вопрос такой. В последнее время замечаю, когда варю суп на "говядине", как будто он не доваривается. Хотя раньше все нормально было.

Lulka писал(а) 21.06.2014:Я варю на режиме выпечка 12-15 минут в зависимости от объёма ягод,все прекрасно,ничего не подгорает А вы при открытой крышке варите или как?

Кто готовил гороховую кашу в LL?

Я готовлю гороховую кашу в LL!!! Горох+вода, соотношение 1 к 2, 1 часть гороха+ 2 части воды, сначала обжариваю мелко порезанный лук, засыпаю вымытый горох, наливаю воды, солю и на режим холодец. Когда пропикает, каша получается на первый взгляд жидковата, но постояв чуток, она именно той конститенции, что надо!!! Варю сразу много, почти с 1 кг гороха, при разогреве в микроволновке, конститенция радует!!!

Прямо 1 к 2? Воды не мало?

Olgaalexs писал(а) 14.07.2014:Я готовлю гороховую кашу в LL!!! Горох+вода, соотношение 1 к 2, 1 часть гороха+ 2 части воды, сначала обжариваю мелко порезанный лук, засыпаю вымытый горох, наливаю воды, солю и на режим холодец. Когда пропикает, каша получается на первый взгляд жидковата, но постояв чуток, она именно той конститенции, что надо!!! Варю сразу много, почти с 1 кг гороха, при разогреве в микроволновке, конститенция радует!!!
холодец -это 70 мин[smile7][smile8]. Я варю в LL на режиме курица (12мин) иногда в режиме суп (20 мин), если делаю полную мультю. Горох (половинки, не целый) промываю, добавляю воды в два раза больше, чем гороха, солю. Все прекрасно проваривается, получается как пюре. Что-то 70 мин для гороховой каши многовато.

ewa писал(а) 16.07.2014:Olgaalexs писал(а) 14.07.2014:Я готовлю гороховую кашу в LL!!! Горох+вода, соотношение 1 к 2, 1 часть гороха+ 2 части воды, сначала обжариваю мелко порезанный лук, засыпаю вымытый горох, наливаю воды, солю и на режим холодец. Когда пропикает, каша получается на первый взгляд жидковата, но постояв чуток, она именно той конститенции, что надо!!! Варю сразу много, почти с 1 кг гороха, при разогреве в микроволновке, конститенция радует!!!
холодец -это 70 мин[smile7][smile8]. Я варю в LL на режиме курица (12мин) иногда в режиме суп (20 мин), если делаю полную мультю. Горох (половинки, не целый) промываю, добавляю воды в два раза больше, чем гороха, солю. Все прекрасно проваривается, получается как пюре. Что-то 70 мин для гороховой каши многовато.
я тоже на 20 мин ставлю. все отлично как пюре получается[smile6]

Молодцы, даже варенье придумали как варить. А я все читаю, у меня просто мульти без давления, только каши варю, остальное долго. Вот думаю, может еще мульти-скороварку купить, а вдруг опять стоять будет. Пока ваши шедевры читаю.

Не будет))) я уже полгода пользуюсь, привыкла. Кастрюли редко достаю. Прикупила чашу из нержавейки - [smile6]

а как жаркое готовить в ЛЛ или картофель по-французски?на каком режиме?и с каким клапаном?

кошкина писал(а) 13.07.2014:Люди, вопрос такой. В последнее время замечаю, когда варю суп на "говядине", как будто он не доваривается. Хотя раньше все нормально было.походу с давлением что то не так. П.ч. сейчас варила суп, 40 минут. Пропикало, подождала, открыла, а там опять пена. Поставила еще раз на 12 минут, открыла, та же фигня. Причем открыла минут через 10, а давления уже практически не было. Довариваю на плите. Что такое?[smile11]

А у меня в ЛЛ все режимы сбрасывает и Е2 выдает.[smile11] У кого-нибудь было? Неужели мульте конец. С февраля пользуюсь. [smile8]

оса писал(а) 04.08.2014:А у меня в ЛЛ все режимы сбрасывает и Е2 выдает.[smile11] У кого-нибудь было? Неужели мульте конец. С февраля пользуюсь. [smile8]пишут в интернете, что короткое замыкание (инструкцию лень искать, если честно...) У Вас влага на\под нагревательный элемент не попадала? Протекло что-нибудь, вот и замыкает.

вот еще нашла:
Цитата:Расскажу о своей модели. В Вашей, скорее всего, примерно так же.
Снаружи на дне кастрюли сетчатое донышко откручивается - там один болтик, потом покрутить это донышко по кругу (не помню, в какую сторону), оно из пазов и выйдет. Внутри найдете вот такой датчик
landlife.ru/catalog/5/23/ - смотрите картинку в самом низу перед комментариями.

Если выдает ошибку Е4, то нужно почистить датчик (как в инструкции). Если Е1, Е2, Е3 - нужно несколько дней не пользоваться мультей, а дать просохнуть всем внутренностям.

Все это пишу со слов мастера, который ремонтировал нам нашу "кастрюльку". И в случае, если уж ничего не поможет, обращаться к ним. Но другие причины поломки бывают очень-очень редко.

И еще. Мастер несколько раз убедительно советовал перед тем, как ставить чашу в мультиварку, тщательно протирать дно чаши, чтобы оно было сухим и чистым.
Но это, наверное, все знают и соблюдают.
Как мастер объяснил, если дно чаши будет мокрое, то от нагрева вода начнет испаряться. А постольку поскольку пару некуда выходить вверх, он пойдет вниз и будет конденсироваться на деталях внутри мультиварки. в том числе, и на датчике давления. От этого и могут возникнуть эти самые ошибки Е1, Е2, Е3 и Е4.

а мне так никто ничего и не подскажет?[smile11]

Наталья В. огромное спасибо![smile1]

Кошкина, у нас тоже недавно было что-то подобное. Перерыла интернет, нашла, исправили.
Сейчас не могу найти именно ту статью, но что-то подобное мы и делали. Тык (там, где про неисправности типа Е) ,муж разбрал дно снаружи и чистил моей пилкой.
Еще поищу ту самую, с подробным описанием. Найду - тыкну [smile3]

Девочки а кто варит варенье в мульте LL поделитесь рецептиком проверенным)))

кошкина
4 авг, 20:03
а мне так никто ничего и не подскажет?

Если у вас нет давления, то это датчик давления барахлит. Обычно, эта неисправность выходит как ошибка Е4. Я писала про ошибку Е4, может и вам поможет. На помогло.

ewa писал(а) 08.04.2014:Для тех, у кого выскакивает ошибка E4 на LL- ее можно исправить самим.
Отключите электрошнур от мульти и переверните ее кверху низом. Откручиваете винтик и снимаете дно. Увидите монтажную плату и рядом датчик давления. В датчике давления разжимаете пластины и между ними просовываете наждачку с очень мелким напылением и тихонько почистите окись, которая там образовалась. Затем соберите обратно, мультя должна заработать. Нам это реально помогло.

Девочки! У кого скороварки LL на 5 литров, измеряйте пожалуйста диаметр чаши. Может и на АРКовские подойдут крышечки[smile27]

кошкина вам не стоит самим разбирать мультю,вы же недавно ее купили,года еще нет и гарантия не кончилась.Если сами разберете то с гарантии могут снять.

Спасибо. Ошибку не выдаёт на табло, просто как будто давление скидывает во время приготовления, но отсчет идёт. Вот и не доваривает. Обычно это только с супами, остальное все нормально. Я ещё понаблюдаю за ней. По моему так происходит, когда готовиться в нержавейке.

Кольцо поменять, может... Если прижимает плохо, то и давление не наберет. Если есть запасное, попробуйте с ним.

Запасное есть, для каш. Причем такая фигня бывает через раз, не постоянно.

Куплю чашу для мульти Лэнд лайф стандартную на 5 л ybw

saza писал(а) 06.08.2014:Куплю чашу для мульти Лэнд лайф стандартную на 5 л ybwу лучика и закупка открыта на этой неделе была, и пристрой есть.

А у меня второй раз уже так[smile11]. Жидкость испаряется как-будто и все пригорает. Чашу новую купила из нержавейки, несколько раз готовила нормально. А сейчас опять, так пригорело, думаю и не отмыть[smile12]. Выдает Е2. Что делать, может кто знает?[smile11]

Девочки, где ремонтируют LL?

ch-tanchik09 писал(а) 15.08.2014:Девочки, где ремонтируют LL?
Я нигде не нашла ремонт, можно с организатором договориться, она отправит производителю. Я купила новую, Филипс, очень довольна))) так что, может кому надо неработающую ЛЛ , может запчасти какие-нибудь, обращайтесь[smile1]

У меня LL то готовит, то нет.[smile8] Замучилась уже! Новую хочу, думаю теперь какую! LL еще и года нет![smile11]