Прошай талия, здравствуй праздник!!! поделитесь рецептами вкусняшек!!!

Желудь я на прошлый НГ делала - вкусно, а еще салат Подсолнух и Грибная полянка. У всех салатов очень оригинальное оформление, кокраз для праздничного стола[smile6]

А что и как приготовить, если не целый гусь, а только половина?

ch-tanchik09
попробуй в рукаве приготовить, натри полтушки перцем-солью. дай в холодильнике переночевать, в пакет рядом с полутушкой пару-тройку яблок уложи и запеки, думаю получиться не плохо, от яблок аромат будет обалденный, только вот жира с гуся море вытопится :)
Я картошку тушу с гусем часто, просто на газу, а можно и в духовке потомить, прям подольше часа 4-5 можно слоями картоху положить, слой лука. слой моркови, картофель и гуся кусочками, правда гуся я бы отдельно проварила сначала.

Ой вспонила рецепт приготовления курицы. Обалденно вкусно и безумно легко.
В общем на дно толстостенной посуды (у меня небольшая утятница) кладем кусочек сливочного масла граммов этак 50. Сверху выкладываем нарезаную порционно и натертую солью-перцем курицу. И все, больше никаких ингридиентов НЕ надо! только курица и кусочек масла. Закрываем крышку, ставим на газ на самый-самый мелкий часа на 2-2,5 НЕ ЗАГЛЯДЫВАТЬ! и томим, получается ТАК вкусно что просто опупеть. Рекомендую, благодарности потом не оберусь [smile27]
Курица по-мароккански называется. Я на этот рецепт своего тогда еще парня на крючок поймала, сейчас он муж [smile17]

А курица не пригорит?

неа не пригорит, а будет мягкой-мягкой, вкусной очень
огонь самый самый самый махонький

Курочка вкусненькая получается, часто так готовлю, только называю ее-Курица в собственном соку.

А я порционные кусочки курицы соленые перченые заворачивала в фольгу (т.е. на лист выкладывала кусок и сверху фольгу защипывала просто), добавляя по кусочку небольшому сливочного масла туда. И в духовку на противень как обычно по времени. Получается то же самое - в собственном соку, только быстрее намного. Мням-мням!!! [smile6]
Можно к курочке же положить картофель колечками и листик петрушки - будет полноценная порция горячего с гарниром - все пропитывается куриным ароматом и намного диетичнее и полезнее, чем жареное [smile3]

olgalip: Спасибо!!!

всех с наступающим, [smile1]. Посоветуйте, как прготовить рыбу кижуч[smile27]

Я сегодня кижуч попробовала, который по рецепту grechina засолила. Вкуснотища! grechina, спасибо огромное за хороший рецепт.

мне на стол какой нибудь бы рецептик[smile27], чтоб красиво было и вкусно[smile27]

Gulechka2011, посмотрите тут и тут. Может что-то подходящее найдете для себя. Меня эти сайты часто выручают.

спасибо,[smile14],щас гляну[smile1]

А я рыбу пересолила!Может кто знает как привести ее в порядок?

yulyayulya1976, может промыть водой? А потом добавить немного подсолнечного масла, перчика и лимон? А соль/сахар не добавлять в этот раз. За ночь может реанимируется.[smile7]

Спасибо, попробую!

А кто подскажет рецепт салата с курицей и грибами[smile4]

девочки, помогите! я делала первый раз заливное по рецепту на упаковке желатина и перелила бульона [smile11] Он застыл, но такой соплястый, можно ли его реанемировать как-то?

mikleevatanja, салат подсолнух[smile6]

olala, спасибо[smile1]

а я сегодня полакомилась фирменным десертом "Жираф". Вкуснятина!!! Как в сказке: мороженное, взбитые сливки, фрукты, сироп!!!!!

grechina, спасибо за рецепт солёной рыбки. Очень вкусно получилось.[smile6] Мы рыбу всегда солили без уксуса и масла, теперь будем по Вашему рецепту.[smile1]

Девушки, подскажите, где у нас можно купить ржаную муку?

в евроспаре сегодня видела

Ржаную муку видела во многих продовольственных магазинах. В Наших была, и в Миранде. Я, думаю, это не редкость. На рынке тоже видела.

Спасибо!

Marisana Пожалуйста. Кушайте на здоровье[smile1]

Я на Новый год такого дракошу делала.
( рецепт гранатового браслета)

oksana841, огромное спасибо за рецепт куриных ножек в слоеном тесте. Мы брали не ножки, а филе. Очень вкусно!!! И гости были в восторге! (Рецепт на 12 странице)