Кулинарные мастер-классы

а свою тыкву всю употребила в качестве сока свежевыжатого, в сочетании с фруктами) всем нравится, очень полезно

не забывай в овощные соки, особенно в морковный, добавлять растительные жиры. примерно 75% сока, 25% допустим, сливок. иначе не усваивается [smile12] а еще свежевыжатые соки пьют в течение 15 минут после приготовления, потом они под воздействием кислорода окисляются, и тут уж вопрос - польза или вред. особенно это касается яблочного сока кислых сортов, там время 5-10 минут максимум.
осторожнее с соком свёклы. случались даже летальные исходы. она очень слабит, в сутки можно буквально столовую ложку. ее можно взять как компаньон для смесового сока. а если при выжимании пучок петрушки сунуть - вообще кладезь!
пить ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО после еды, потому что кислоты серьезно воздействуют на слизистую желудка.

(а мужчинам самый полезный сок - сок сельдерея.)

ну ты и умняшка у меня, все так и делаем, только с единственным не соглашусь, везде рекомендации пить за неск. мин до еды. лучше разбавлять водой чтобы не было ударной дозы кислоты)

если пить после еды, то в плане усвоения не очень,т.к сок может начать бродить в желудке с едой

ну или так [smile1]
всяко лучше химических витаминов, согласись! [smile6]
у меня свекр часто делает, только я вовремя не успеваю, а постоявший сок не пью [smile12] была бы выжималка поменьше, и не убирали бы со стола.. глядишь, оздоровела бы вся [smile17]

куда бродить с едой??? тогда компаньонов - не брать! [smile15]

)))))))))) я тож раньше ленилась, а теперь думаю, ну что просто так стоит выжималка? А как вкусноооооооооооооооооооооооооо!

26 декабря МК "Тесто" 14:00-17:00
Что готовим:
дрожжевое тесто (пирожки печеные)
рубленое песочное тесто (сладкие корзиночки)
творожное тесто (пирожки жареные)
пельменное тесто (вареники)

Приглашается 1 участник

девочки, поделюсь впечатлениями о тыквенном мастер-классе. вобщем, готовили: оладушки - вкусно; пирог с тыквенной начинкой и чем-то еще - очень вкусно; закусь к пиву из тыквенных ломтиков с сыром - вообще совсем вкусно; кашу с тыквой - успела съесть одну ложку у любы дома, остальное принесла домой, поесть не успела. по отзывам мужа каша вкуснее, чем у мамы. поскольку я к тыквенной каше относилась предвзято, то была удивлена, что она может быть вкусной.
раньше думалось, что тыква - овощ несъедобный))) ан нет, очень даже можно кушать. а вот закусь - мегавещь.
люба[smile18], мк удался. компания была прекрасная. я оченяма довольна)))

Поделитесь рецептами![smile27]

нельзя!!! это секретные рецепты))) я их сама получила только после того как ...енюжку отдала)))

да мне тоже понравился МК по тыкве, в особенности компания, а потом уж тыква. закуску к пиву скормила мужу, когда он меня забрал на машине, нам не хватило даже чтоб до дома доехать, то ли ел быстро, то ли....
рецепты уже распечатала и они заняли достойное место в моей кулинарной книге. Люба, от души СПАСИБО![smile3]

ел быстро))) все мои баночки очистились минуты за три)))

Ааааааа!!!!! Понятно!

AnnaM, гугль в помощь [smile6] там рецептов немеряно! А я противная, да, только после оплаты делюсь[smile3]

allgo, я очень рада! теперь и твоя тыква долго не проживет :)))) Дети че-нить пробовали? Гаврюха от каши балдеет [smile1]

ты знаешь, Люб, у меня дети из садика приходят "почему-то" всегда сытые. а был как раз ужин я накормила кашей других членов семьи (свекра и мужа). очень удобно, была вроде как на работе, а пришла уже с готовым ужином. прикольно!

allgo, везет тебе.... а мой приходит сытый, но через час-полтора начинает мести все, что не приколочено[smile8]

Дамы, есть предложение в новогодние каникулы собраться на МК "Домашние полуфабрикаты"
что готовим:
пельмени, вареники - пельменное тесто.
фаршированные перцы
котлеты
ленивые голубцы
стоимость участия - 400 рублей

Желающие:
mamaverki *Снежана, я жду предложений по дате. Время неизменно: 14:00-17:00*

Домашние полуфабрикаты- дивная возможность готовить по-настоящему вкусно *левой ногой, в темноте за 15 минут* и быстро. Кроме того, потратив полтора-два часа времени, Вы сэкономите некоторое количество денег и получите результат, в разы превосходящий магазинные полусъедобные продукты пищевой промышленности.

Напоминаю:
в среду 21 декабря МК "Супы"
Борщ
Харчо
Рассольник
стоимость участия - 300 рублей

Приглашается 1 участник.

в субботу 24 декабря МК "Творог"
кто из ранее записавшихся планирует участвовать? буду создавать резервный список видимо [smile1]
Юля, если дите выздоровеет, вэлкам! одно место точно будет [smile3]

ну вот...
так и захотелось на тыкву...
огласите расписание, пожалуйста! [smile1]

Люба, меня в резерв пож-та запиши, надеюсь мой мелкий меня не подведет больше.
я все равно рано или поздно к тебе попаду [smile31]

sunnysunny, давайте попробуем группу собрать :)
Есть еще желающие на МК "Тыква" ?

Я!!!!

И я.

Когда МК "Тыква" будем проводить? у меня самые распоследние деньки для МК в этом году - 28, 29 декабря. Время 14:00-17:00.
Или в новогодние выходные тогда уже....

Давайте 28, я только 28 смогу[smile1]

Zwetylik, sunnysunny, вас устраивает 28 декабря?

Луковый пирог

я буду жестоко мстить до тех пор, пока не наберется группа на "Тесто" [smile4]

А я не ем лук [smile13]

Я на тыкву хочу [smile27]
прикинула свои силы... слабо мне пирожки печь [smile27] маму может заслать? [smile31] пусть внуку печет [smile29]
Я на 28 ТОЧНО пойду (если место есть)[smile27]
Расхвалили [smile6]

Natalika, колхоз - дело добровольное :))) Гаврюха тоже не ест, однако корки от наших кусков слопал только в путь :) Ты, говорит, мама, в другой раз сделай такой же... только без лука :))))
Лелька, давай тогда на 28 тебя в резерв запишем. На 26 уже так-то и без тебя 3 человека есть[smile27] Тыквы-то в хозяйстве имеются?