Кулинарные мастер-классы

я вчера делала панна котту:) ням ням вкуснятина:) я на котлеты тоже иду

а я прозевала тыкву((( бестолочь такая((( любаш, прошу, делай рассылку с напоминанием накануне. елы-палы, вот засада(((

aaere, бывает :)) Но ты знаешь, вместо тебя пришла другая девушка, впятером мы бы на кухню не поместились наверно [smile12]
Ладно, в следующий раз придешь :)
Дамы, есть еще желающие на "Тыкву"? МКхоть и простой, но для одного человека я делать не хочу....

а я хочу на котлеты и повтор творожного МК [smile27]. на выпечку тоже хотелось бы, но если вы меня обучите выпечке мне потом придется на диетах сидеть

mamaverki, на повтор творожного я бы Вам даже компанию поискала :)) Щас займусь... *я еще научу, как печь/готовить много вкусного и не толстеть:))) сама на 4кило за месяц похудела есличо[smile2]* У Вас как со временем? в какое удобнее? выходной/будни?

Дамы, жаждущие десертов, вопрос такой: вам удобнее прийти со своей посудой, к которой вы хотите видеть тирамису и забрать по 2-3 порции (потому что проблематично его одну-то порцию сделать в одной посудке) и честно ждать, пока пропитается (4-6 часов), или прийти, сделать, попробовать (1 порцию) и забрать готовый к употреблению десерт (1 порцию), который я сделаю накануне? Панна котта делается порционно, но незастывшую сложне транспортировать, потому тот же вопрос... Вероятно я их в один МК объединю :)

со временем свободным конечно трудности [smile8]. но ради такого дела можно выкроить несколько часов. наверное лучше в выходные все-таки

у меня панна котта за ночь застыла:) начала делать в 10 где то. тирамису можно в своей посуде сделать:)

а мне наоборот в будни удобнее

я бы тоже на творожный мастеркласс пошла. Он когда примерно будет?

Я тоже за творожный МК [smile5]. Девочки сколько это стоит и что с собой брать.

linda, timka, да хоть завтра! 14:00-17:00, если конечно у вас нет других планов :) 2 человека на творог- в самый раз :) *если третьего найду, тоже неплохо, но некритично*
С собой: косынка, фартук, 300 рублей без сдачи. Посуда для выноса предоставляется.
И да, одевайтесь так, чтобы вам было не_жарко в процессе готовки. В идеале взять с собой халат или еще что-то... дома в среднем +27, а если включить духовку - итого больше[smile8]

мама_Маши, SVT, не знаю как у вас, а у меня на ужин была котлетка по-киевски[smile6] гарнир ниасилила[smile8] хрустящая корочка.... масло, красиво вытекающее при разрезании... ммм....
Если вы имели ввиду штуку, которая делается из половины куриной грудки с торчащей косточкой с "зеленым маслом" внутри - вэлкам на МК :))) Стоить МК будет по 400 рублей с человека. Для 2 участников [smile3]
Определяйтесь, когда вам удобнее, во вторник я занята, в среду у меня Тесто, в четверг - выходной, в пятницу-чужая свадьба. Т.е. на следующей неделе свободна только суббота. Позже- пожалуйста, выбирайте день сами.

chardis, а в рабочий день мк по творогу можно организовать. Девочки, кто за?

я за субботу !!!

timka, можно конечно. Среда или четверг 14/15 декабря меня вполне устроят :) На следующей неделе будни как-то уже кончились[smile8]

МК "Творог" 14 декабря 14:00-17:00

Что готовим:
Печенье "творожные ушки"
Сырники
Ватрушка царская
Ленивые вареники

Продолжительность - 3 часа
Стоимость участия - 300 рублей.

Все по-взрослому: продукты мои, еда - Ваша:))) Прошу заметить следующее: МК не ставит целью разово накормить всю Вашу семью. Идея в том, чтобы научить готовить и попробовать результат. Вы получите с собой 1 порцию каждого блюда. Посуда/контейнеры для выноса предоставляются.
При себе иметь косынку и фартук (если не будет, выдам свои). Одевайтесь так, чтобы было не_жарко. В идеале приносите халат :)

Желающие:
timka


Свободно 2 места.

grivarvara, я прошу прощения, но время МК изменить не получится [smile12] у меня мелкий деть, и я привязана к ее режиму. С 14 до 17 она более или менее прилично себя ведет как правило. А после 17 приходит из сада старший, и дома начинается полный аллес[smile8]

Дамы, у нас группа на Тесто не набирается на среду 7 декабря :)
Есть предложение провести МК "Супы"
Что готовим:
Борщ
Харчо
Рассольник
стоимость участия - 300 рублей

Желающие:
nlm2010

Также планируется 17 декабря повтор МК "Творог"
Желающие:
Julia
grivarvara
mamaverki

извините а где проходят мастер классы по кулинарии[smile1]

elenazhu75, на моей кухне[smile3] Центр, район Визита. Хотите принять участие?

МК "Супы" в среду 21 декабря
Что готовим:
Борщ
Харчо
Рассольник
стоимость участия - 300 рублей

Желающие:
nlm2010 +1

Приглашается 1 участник

Дамы, меня терзают смутные сомнения насчет тирамису... Я тупо боюсь делать нечто, где есть сырые яйца [smile7] Нашла вариант, где только желтки, и они еще нагреваются на водяной бане. Будем рисковать или воспользуемся альтернативным рецептом?

может я домашние яйца принесу?

А тирамису ведь не обязательно с яйцами сырыми делать. Без яиц тоже можно. Я делала тирамису однажды, с магазинным - кафешным не сравнишь конечно. Получилось нааамного вкуснее. Маскарпоне и савоярди сама делала. В итоге на все ушло дня 3-4 наверно... Но результат...[smile6]

Мда? лан, сделаю маскарпоне и попробую без яиц [smile1] эта мысль мне как-то не приходила в принципе :))))

это я вас травлю, дааааа!!!!!! никто не пришел на МК по тесту и месть моя будет страшной: я буду приходить по ночам и выкладывать фотки вкусностей....
А если серьезно, то я делала хронометраж МК "Тесто" и могу точно сказать, что край в 3,5 часа мы уложимся [smile3] Ну и дрожжи новые попробовала в деле [smile1]

А что это за вкуснятина?Так аппетитно выглядит[smile6]

я хочу на МК по тесту, но мне нельзя, я слабовольная, если научусь и испеку - обязательно буду все есть [smile11]

[smile17]

Это сырный пирог [smile1] Хотя на внешний вид начинка не влияет [smile3]
mamaverki, Вы главное доберитесь до МК, а уж я научу и как печь и как много сразу не есть:)))))