Фабрика суперфудов 27/22

Условия закупки

Всем доброго времени суток! Я Светлана. Мой ник читается Котяра!
«Фабрика суперфудов Royal Bush» молодой российский стартап. Все сырье закупается у проверенных поставщиков и имеет абсолютно все необходимые сертификаты.
Суперфуды — это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Они содержат большие дозы витаминов и минералов, которые защищают организм от болезней, помогают вести здоровый образ жизни и ведут к долголетию. Однако нужно помнить, что ключ к здоровой диете — потребление различных питательных продуктов в нужных количествах.
Что и откуда
Годжи ягоды сушёные-Китай
Канихуа-Перу
Киноа белая, киноа красная,киноа белая мука цельнозерновая,киноа хлопья-Перу
Кэроб прошок CAROCHOC 4,5 (средняя обжарка)-Испания
Какао порошок натуральный,Premium - сорт Криолло Экадор
Какао порошок натуральный-Малайзия
Какао напиток-Эквадор
Какао тёртое-Колумбия
Кэроб прошок CARUMA 30 (слабая обжарка)-Алжир
Кунжут белый, Кунжут черный-Индия
Какао масло-Венесуэла
Кокосовая мука , органик -Шри-Ланка
Кокосовая стружка «fine»-Шри-Ланка
Киноа триколор зерно-Перу
Кэроб прошок сильной обжарки-Испания
Лен бурый,лен золотой,рис бурый,рис черный-Россия
Соль розовая гималайская-Пакиста́н
Соль черная - Пакистан
Спирулина порошок.органик,Хлорелла порошок.органик-Китай
Чиа белая-Эквадор
Чиа черная-Парагвай
Кокосовый сахар-Индоне́зия
Многие читатели спрашивают: "Ок, мы поняли, что суперфуды - вещь полезная. Но как их употреблять? Ложками жевать муку и сухие семена?" Разумный вопрос! Из экзотических суперфудов можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Пудинг из семян чиа, блинчики из кокосовой муки, кунжутное печенье - вкусно звучит, правда? Попробуем приготовить?
Пудинг из семян чиа

Вы уже пробовали десерты на основе семян чиа? Безумно вкусный десерт, который готовится за считанные минутки.
Семена чиа — уникальный суперфуд, который состоит из 20 % белков, 34 % жиров, 25 % клетчатки, а также антиоксидантов, кальция, калия, железа и магния. Семена дают длительное чувство насыщения, повышают иммунитет, улучшают состояние кожи. Семена чиа вызывают значительное снижение уровня холестерина, нормализует кровяное давление, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ингредиенты:

•150 г йогурта
•1 ст.л семян чиа
•1 ст.л. кокосовой стружки или какао
•100 г - 150 г запеченного батата или тыквы, можно использовать любой фрукт
•свежие ягоды для украшения

Способ приготовления:
Залить чиа йогуртом, добавить какао, кокосовую стружку и перемешать. Поставить смесь в холодильник на ночь, а если нет времени — хотя бы на 20 минут. В готовый пудинг добить запеченный батат или тыкву, или любой фрукт, предварительно размягчив вилкой. Украсить пудинг свежими ягодами и листочками мяты.

Блинчики из кокосовой муки

Такие блины подойдут для диабетиков, поскольку мука содержит малую порцию углеводов и очень медленно повышает сахар в крови. Кокосовая мука имеет преимущества по содержанию в ней клетчатки, белка и железа.

Ингредиенты:

•50 г кокосовой муки
•50 гм пшеничной муки
•2 яйца
•250-300 мл молока
•1-2 ст.л. кокосового сахара
•Щепотка розовой гималайской соли
•¼ ч.л. гашенной соды
•2 дес.л. растительного масла
•кокосовая стружка для присыпки

Способ приготовления:
Кокосовую муку соедините с пшеничной, добавьте сахар и соль. Далее добавьте пищевую соду, предварительно погасив ее уксусом или лимонным соком. Смесь перемешайте. Яйца вмешайте в сухую смесь и взбейте. Тонкой струей вливайте молоко, параллельно перемешивая. Далее влейте растительное масло, распределите его по массе, отставьте на несколько минут. Сковороду перед жаркой смажьте тонким слоем масла. С помощью половника наберите небольшую порцию теста и распределите ее по сковороде. Жарьте блины с обеих сторон на среднем огне.
Перед подачей присыпьте блины кокосовой стружкой.


Хрустящее кунжутное печенье

Вкусное и полезное лакомство. Самым привлекательным моментом этого печенья является обилие кунжута. Эти мелкие, очень вкусные зёрнышки — рекордсмены по содержанию кальция. Соответственно печенье является очень питательным (его и правда много не съешь, быстро насыщает). А второе очень важное достоинство именно этого рецепта — выпечка готовится очень быстро и печенье невероятно хрустящее. Оно не крошится, форму держит идеально, ни одного зёрнышка при выпечке не отделяется от печенья.

Ингредиенты:

•Кунжут белый - 160 г
•Масло сливочное - 60 г
•Мука пшеничная - 70 г
•Разрыхлитель - 1 ч. л.
•Сахар кокосовый 100 г
•Сок лимонный - 2 ч. л.
•Яйца куриные - 1 шт.
•Щепотка розовой гималайской соли

Способ приготовления:
Мягкое масло соединить в миске с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить лимонный сок, перемешать. Муку соединить с солью, разрыхлителем, добавить в миску с тестом, перемешать. Добавить кунжут, перемешать до полной однородности теста. Полученную массу выкладывать чайной ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Размер «шарика» — с маленький грецкий орех. Между «шариками» оставить 3-4 см. При выпекании печенье сильно расходится по площади.
При выпечке первой партии нужно внимательно следить, чтобы печенье не горело по краям. Время выпечки около 10-15 минут при 175-180 °С. Печенье не подрумянивается равномерно, есть градация колера, но на вкусовых и хрустящих свойствах это не сказывается. Горячее печенье еще мягкое, слегка липнущее. Но уже через пару минут, после снятия с противня вместе с листом пергамента, печенья «схватываются» и становятся твёрдыми.


Луковый пирог с киноа, помидорами и сыром

Крупа киноа богата фосфором, марганцем, железом. А в сочетании с помидорами и сыром - это просто взрыв вкуса и пользы!

Ингредиенты:

•90 г сливочного масла (1/2 пачки)
•1 стакан муки из киноа + 1 ложка для создания формы
•0,5 ч. ложки соды
•3 ст. ложки сметаны
•Соль розовая гималайская - по вкусу
•3 средних луковицы
•2 крупных помидора
•100 г сыра
•3 яйца
•несколько перьев зеленого лука

Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло смешайте с мукой и сметаной. Замесите мягкое тесто, добавив в конце соду и соль. Выложите тесто в смазанную маслом форму, формируя бортики. Чтобы тесто не прилипало к рукам, насыпьте сверху ложку муки. Пока будете готовить начинку, уберите тесто в холодильник или морозилку. Почистите и нарежьте лук и помидоры, потушите до мягкости. Добавьте гималайскую соль и другие специи по вкусу. Измельчите на терке сыр и смешайте с яйцами и порубленным зеленым луком. Добавьте тушеный лук с помидорами и хорошо перемешайте. Достаньте форму с тестом из холодильника и выложите поверх теста начинку. Отправьте пирог запекаться. После приготовления дайте пирогу немного остыть, а уже затем доставайте из формы. Такой пирог станет отличным дополнением к свежему салату или овощному супу.

❄ ❄ ❄ ❄ ❄Появились новинки - сухое кокосовое молоко и хрустящие кокосовые чипсы!
[ltr][/ltr] Какао или кэроб?

Чашечка горячего какао – один из лучших способов поднять настроение. Особенно любят какао дети. Но многих родителей волнует качество быстрорастворимых вариантов этого напитка, которое продают в магазинах: не слишком ли они сладкие, почему в составе ароматизатор, стабилизатор, эмульгатор? Как выбрать правильное какао, чтобы оно приносило пользу? И чем его можно заменить, если у ребенка аллергия на шоколад? Будем разбираться.

Правильное какао

На самом деле какао – очень полезный продукт. Майя и ацтеки назвали плод какао эликсиром жизни. Какао-бобы содержат рекордное количество антиоксидантов: витамины А, Е, РР, К, группы В, магний, кальций, фосфор, калий, железо, марганец, селен. Качественное какао стимулирует работу мозга, положительно влияет на кроветворение, обладает антидепрессивным действием, способно делать кожу более эластичной. Содержащийся в составе теобромин обладает спазмолитическим свойством и помогает при кашле, так как ослабляет спазм мускулатуры бронхов. А ещё какао – афродизиак. Недаром при версальском дворе Людовика XIV горячий шоколад имел репутацию любовного снадобья.

Качественный какао-порошок не должен содержать в составе сахар и какие-либо другие ингредиенты, особенно пальмовое или кокосовое масло. В СП на Уфамаме можно найти 100% натуральный какао-порошок, а также какао-напиток, изготовленный из алкализованного какао-порошка. Он обладает более насыщенным и мягким вкусом, чем обычный, не требует варки и не содержит сахар. Вот именно такое какао и вкусное, и полезное!

Что такое кэроб?

Кэроб – это перемолотые плоды рожкового дерева (Цератонии стручковой). Внешне его не отличишь от порошка какао, но по своим свойствам кэроб гораздо полезнее. К тому же он изначально сладковатый на вкус, что не требует дополнительных подсластителей. Шоколад из кэроба можно употреблять в пищу даже диабетикам. А для тех, кто очень любит какао, но по тем или иным причинам от этого продукта вынужден отказаться - напиток из кэроба может стать достойной заменой.

Плоды рожкового дерева содержат большое количество витаминов группы В, РР, С, Е, холин. В составе присутствует кальций, калий, селен, магний, медь, железо, марганец, фосфор, натрий, пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты. Порошок кэроба входит в состав лекарственных препаратов, используемых для укрепления иммунной системы и при желудочно-кишечных расстройствах.

Интересный факт: семена кэроба на удивление одинаковые — вес каждого составляет 0,2 грамма. Это постоянство было замечено в древности и зернышки использовали, как меру веса при оценке драгоценностей. Слово «карат» происходит от греческого названия Цератонии — «кератос».


Существует несколько видов обжарки кэроба. Сырой, не обжаренный порошок самый сладкий. Если кэроб слегка обжарен, то его вкус приобретает карамельные нотки и легкую кислинку. Продукт сильной обжарки темного цвета и отличается горечью, характерной для темных сортов шоколада.

Кэроб-порошок можно также приобрести на Уфамаме в закупке «Royal Bush - Фабрика суперфудов».
АКЦИЯ! Новый выкуп "Фабрики суперфудов" проходит с акцией "1+1=3"!
При покупке двух одинаковых товаров вы получаете третий в подарок!

В закупке «Фабрика суперфудов» на Уфамаме представлены также розовая гималайская соль, семена льна и кунжута, крупа киноа и канихуа, порошок и таблетки спирулины, хлореллы, кокосовые чипсы, чиа и многое другое.



Важно!
Проверяем комплектность товара, целостность, брак в ЦО или на раздаче СРАЗУ, не покидая офис, при человеке который вам выдал заказ. Как только вы покинете ЦО или офис раздач ПРЕТЕНЗИИ ПРИНЯТЫ НЕ БУДУТ.
Офис организатора находиться г. Йошкар-Ола ул. Комсомольская 110 ТЦ Колизей 3 этаж (возле грузового лифта)
Расписание раздач из офиса организатора(в будни рабочие дни)
понедельник 17-18
вторник 12/30-13/30
четверг 17-18
пятница 12/30-13/30