Готовим детям!

Озадачилась вопросом что приготовить детям на стол на день рождения. Надоело, что дети вместе с родителями едят. В инете столько идей оказывается.[smile6]украшение блюд, детское меню. Вот, наверное, шведский стол организовать - пюре с куриными шашлычками на шпажках, мини-пиццы, салаты в тарталетках, канапе из фруктов самое то будет. Как думаете?

Я, как больная по сладостям, посоветовала бы вам кейкпопсы на сладкое, говорят дети от них в диком восторге, их можно стилизовать под общую тематику праздника (если таковая будет)

а это что такое?

Это пирожное в глазури на палочке

Девочки может кого интересует Продаю яйцо домашнее куриное 70 рублей за десяток (забирать в городе)!!!

кошкина писал(а) 04.12.2013:Озадачилась вопросом что приготовить детям на стол на день рождения. Надоело, что дети вместе с родителями едят. В инете столько идей оказывается.[smile6]украшение блюд, детское меню. Вот, наверное, шведский стол организовать - пюре с куриными шашлычками на шпажках, мини-пиццы, салаты в тарталетках, канапе из фруктов самое то будет. Как думаете?
пюре советую не делать. неделю назад дочке 6 лет отмечали,сказала хочу дома,пришлось организововать. Делала свинок из картофеля внутри фарш( Женя рецепт давала где-то),деткам понравилось, шашлычки на шпажках из филе курочки, пальмочки на тарелках из фруктов,на тарелочках фрукты,сладости,конфеты,кексики,круасанчики,тортик. Делала слоеное желе,но забыла его с балкона принести. Дак толком и не ели,прыгали,бегали,соки-морсы в большом количестве пили.

мамаиры писал(а) 25.11.2013:Может кому пригодится совет. Чтобы манка не была с комками ( для меня это реально было проблемой), необходимо нужное количество манки отсыпать в стакан и ПРОМЫТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ИЗ ПОД КРАНА. Пока закипает молоко я насыпаю манку в стакан, заливаю водой, выбалтываю ложечкой и даю воде отстояться. Перед тем, как манку высыпать в молоко, сливаю воду и этот целый комок манки бросаю в кипя щее молоко и развешивающийся ложкой. Ни одного комочка, идеально!!!! Гениально просто.
а я ничего не промываю, только засыпаю манку в холодное молоко и, постоянно помешивая, варю

делала так один раз (начитавшись тут где-то) и получила миллион мелких комочков [smile12]

а я когда засыпаю манку, чтоб комочков не было - немного венчиком взбиваю и хорошо получается, без комков

Когда манку зазыпаешь в холодное молоко,комков никогда не будет![smile3]

Наткнулась вот на такой сайт http://detskie-recepty.ru/. Все оч подробно написано как готовить и есть фото.

Прикольный хот дог-такса. Выпечка для детей.

Ингредиенты:

- 3-4 ст муки
- 1/4 ст теплой воды
- 1 ст л сахара
- 2 1/4 ч л сухих дрожжей
- 1 ст теплого молока
- 1 ст л раст масла
- 1 1/2 ч л соли

Способ приготовления:

Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.
Через каждые 20 минут нужно месить тесто, при этом добавляя немного муки. Выпекать собачку-хот дог будем в духовка, которая предварительно должна быть хорошо разогрета, до 200 градусов. Время приготовления займет у вас 20-25 минут.
Подготовив тесто, достаем сыр (для глазок собачки), оливки для носика и горошинки черного перца для глазок
Раскатываем тесто
Кладем на него сосиску и заворачиваем
Добавляем тесто, формируя ножки и ушки собачки
Украшаем сыром, оливкой и перцем. Каждую собачку кладем на теплый противень, сверху смазываем растительным маслом и ставим в разогретую духовку
Вот и все) Приятного аппетита! Понаблюдайте за детьми, все начинают есть такой хот-дог по-разному) Кто съедает ноги, кто-то... Забавно)

Буду покупать чисто ржаной хлеб, без пшеницы, на закваске, примерно буханку раз в неделю. Желательно сомбатхей, ну край дубки, ремзавод, центр. За вашу цену!!! Срочно.

Продаю парное мясо кролика-великана (тушка примерно 2 кг), пишите в личку. Марийское, домашнее. 300 руб/кг. Возможна доставка (или самовывоз в городе).

скоро лето и будут молодые кабачки! жареными наверное ребенка не стоит кормить. своему сыну делаю омлет из кабачков. очень нежненький получается. кабачок молоденький на терке, отжать и жидкость слить, 3 яйца, венчиком взбиваю, солю и в мультиварку запекать![smile6] сегодня туда мелко рубленое филе курочки добавила. бывает тертый сыр и зелень кладу!!!

Смотрела как-то канал Кухня ТВ.Там есть рубрика Готовим детям.Понравился рецепт домашних сосисок для детей.Берется мясо (нежирное),2-3 раза проворачивается в электромясорубке (ну,или в обычной,чуть больше раз),до консистенции пластилина.Добавляется соль,сливки.Перемешивается,формируется сосиска:на пищевую пленку выкладывается фарш в виде сосиски,заворачивается,раскатывается руками,"утаптывается",чтобы не было пузырьков,кончики завязываются.Потом это заворачивается в фольгу и кончики закручиваются как конфета.Готовую сосиску закидывать в кипящую воду.После варки отрезаются края упаковки и сосиска достается.Форма у нее реально как у сосиски,не разваливается.Так делала уже дочке несколько раз.Ей нравится.Несколько штук в морозилке держу,на случай,когда готовить некогда:сварил и все,проблема ужина решена.
Этот канал можно в инете смотреть,много вкусного и полезного.

Всем доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, где можно заказать оригинальный тортик для ребенка на 1 год?

olya_k писал(а) 16.10.2014:Всем доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, где можно заказать оригинальный тортик для ребенка на 1 год?
Я у этой девушки заказывала, очень вкусный!
http://vk.com/ksenicake12

astral писал(а) 01.10.2014:Смотрела как-то канал Кухня ТВ.Там есть рубрика Готовим детям.Понравился рецепт домашних сосисок для детей.Берется мясо (нежирное),2-3 раза проворачивается в электромясорубке (ну,или в обычной,чуть больше раз),до консистенции пластилина.Добавляется соль,сливки.Перемешивается,формируется сосиска:на пищевую пленку выкладывается фарш в виде сосиски,заворачивается,раскатывается руками,"утаптывается",чтобы не было пузырьков,кончики завязываются.Потом это заворачивается в фольгу и кончики закручиваются как конфета.Готовую сосиску закидывать в кипящую воду.После варки отрезаются края упаковки и сосиска достается.Форма у нее реально как у сосиски,не разваливается.Так делала уже дочке несколько раз.Ей нравится.Несколько штук в морозилке держу,на случай,когда готовить некогда:сварил и все,проблема ужина решена.
Этот канал можно в инете смотреть,много вкусного и полезного. мы так котлеты делаем и не только для детей, перекручиваем фарш несколько раз, добавляем лук, специи и на сковороду.

Да ладно!? Спасибо за инфу! Мне она лично домой привезла, возможно по причине того чтобы не видели мастерскую [smile30]

Если вы хотите оградить своих детей от консервантов, загустителей и красителей, готовьте кисломолочные продукты дома! На это вам потребуется 5 минут в день, даже если вы никогда этого не делали!подробнее...

Делала себе на ДР тортик морковный, получилось очень вкусно, думаю для деток такой тортик тоже можно. Я в начинку добавила карамелизованные яблоки

Кому нужна молочка в гомзово ( кефир, биолакт)89177103538

Девочки,пишите еще рецептики! Уже почти все отсюда готовила,малышке нравится :) единственное,не получились морковно-творожные фрикадельки. Может,туда яйцо надо? Поставила варить,а они все растеклись... Получился бульон творожно-морковный...

Подскажите, где можно приобрести домашнее свежее мясо кролика, индейку?

Предлагаю свежее мясо кроликов. Тушка от 2 кг. Заказ по тел. +7 987 709 37 25 (Наталья).

Милые дамы, до Нового Года осталось уже совсем чуть-чуть! Осталось всего несколько мест на мастер-классы по созданию украшений из огурцов и томатов!
25 ноября проведем 2 мастер-класса в 10 ч. и в 18 ч. [b][/b]
Именно сейчас вы можете научиться всем чудесам, узнать все секреты, отрепетировать все приемы, а в новогодние праздники ПОРАЗИТЬ ВСЕХ своими умениями!

Мы ждем Вас в студии Сделано с душойна удивительные занятия по вырезанию украшений из овощей и фруктов.
Стоимость занятия 550 руб
Все овощи и фрукты уже включены в стоимость. Вам не нужно бегать по магазинам в поисках хороших и крепких продуктов. Мы сделаем это за Вас! А все специальные инструменты для работы на мастер-классе вы получите бесплатно.
Задать все вопросы и записаться Вы можете по телефону 8(917)714-80-07
и в лс

нужна молочка, гомзово или медведево, может у кого лишнее, или малыши не пьют

а нас бабуля спонсирует свежим мясом) домашним

А мои малявы блины любят сильно))) как не спрошу, что кушать будете, ответ один ...Блииииныыыы)))