валечка45 писал(а) 08.08.2020:MarinaV писал(а) 08.08.2020:Вот это урожайность!!! Супер!!!
А на вкус они как? Если для еды?
Они суховатые для нас. Наверное потому, что мы балованные[smile17] - в теплице в этом году выращиваем много сортов, дегустируем. Есть много вкусных сортов, но Ирландскому ликеру верны уже много лет.
Недавно посоветовали Дрова завалить, попробую. Но томаты ещё никогда не вылила.
Может быть расскажете о своём удачном опыте вяления томатов?Кто вялил?
Выбираете не очень крупные помидорки, режете пополам, мякоть ножом разрезать в нескольких местах и в сушку, посыпаете солью, травами. Когда завялятся, в стерилизованные баночки вкладываете и заливаете оливковым или подсолнечным маслом, можно между рядами добавлять чеснок , травки. И в холодильник. Очень вкусные помидорки и на бутерброд, и просто так поесть и в блюда разные нарезаю зимой. Масло очень ароматное можно в салат добавлять.