[smile17] а что там устраивать, на ютюбе просто тмища информации, всё-таки не декупаж, новичков не так много. разве что детей учить маленьких, но им это не всегда интересно ибо долго. (хотя вот у меня на практике есть случаи, когда даже мальчики шапки себе в детских лагерях вязали)
есть всякие "как проще и легче", но уж слишком много узоров, ниток, размеров спиц и крючков, чтоб всё учесть на одном занятии.
новичку:купите себе 2.5, 3, 3.5 спицы или даже 4 (или крючок с такой же нумерацией), чтоб было быстрее вязать и нитки типа 50% шерсть, 50% акрил моток метров в 200-250 на 100 грамм и попробуйте вязать лицевой и гладью. или крючком шарф. (можно спросить у продавца, какие нитки часто в наличии, чтоб потом докупить, если вязать не наскучит. чтоб не тратить деньги сразу на несколько мотков)
как только быстро научитесь вязать тот же шарф, например в 2 лицевые, 2 изнаночные, переходите к более сложным узорам.
уж, как петли набирать и вывязывать узор, ме-е-едленно сотни мастеров на ютюбе объясняют.
шарф вязать проще всего, пожалуй, не нужно нитки обрезать, можно его распустить и начать заново или связать нечто другое, да и прямой он - проще некуда.
ну а потом уже совершенствование до бесконечности вам обеспечено
вязание с ноля видео ( для примера)