Описание
Главный ареал применения семян чернушки как специи - Ближний Восток, Центральная и Южная Азия, где характерные черные зерна часто можно видеть на хлебе и лепешках.
Особого запаха семена чернушки не имеют, но если их разжевать, чувствуется слегка жгучий, смолистый аромат.
Для усиления аромата семена лучше слегка обжарить на сухой сковороде, а затем посыпать перед выпечкой хлеб, лепешки, или самсу. Посыпать хлеб и лепешки можно и смесью светлых семян кунжута и чернушки. Молотые семена вместе с тмином и кориандром можно добавить в тесто для ржаного хлеба.
Чернушку также используют вместе с другими специями для приготовления ароматного масла, для блюд из бобовых, а также добавляют в овощные блюда, главным образом из баклажанов и тыквы
В составе: семена нигеллы
Особого запаха семена чернушки не имеют, но если их разжевать, чувствуется слегка жгучий, смолистый аромат.
Для усиления аромата семена лучше слегка обжарить на сухой сковороде, а затем посыпать перед выпечкой хлеб, лепешки, или самсу. Посыпать хлеб и лепешки можно и смесью светлых семян кунжута и чернушки. Молотые семена вместе с тмином и кориандром можно добавить в тесто для ржаного хлеба.
Чернушку также используют вместе с другими специями для приготовления ароматного масла, для блюд из бобовых, а также добавляют в овощные блюда, главным образом из баклажанов и тыквы
В составе: семена нигеллы
Для дома и сада: Продукты питания
О закупке
Организатор
Arliz
Уникальность этих пряных смесей и чая заключается в том, что весь купаж для них собран вручную! Производство в Чебоксарах по уникальному авторскому рецепту только под заказ, дабы сохранить для ВАС всю пользу и аромат. Абсолютные хиты- сванская соль, смеси для плова, шашлыка и глинтвейна. Новинки- смеси для борща, хашламы, грога и пунша, смесь для приготовления бульонов- Букет Гарни!
Все поштучно - без рядов !!!
- Комиссия организатора: 15%
- Предоплата: 20%
- Сбор заказов до: 11 авг 2022
- Срок оплаты: 28 авг 2022
- Стоимость доставки до организатора: от 3% до 7%
- Срок доставки: с 05 сент 2022 по 09 сент 2022
- Нет гарантии по цвету