Пастернак – растение, которое внешне напоминает морковь белого цвета, но отличается характерным насыщенным ароматом. 
Корни применяются в кулинарии в качестве ингредиента салатов, горячих блюд, а также приправы для супов и бульонов. 
Широко прменяется пастернак и в народной медицине, косметологии. 
В корнеплодах присутствуют витамины B1, B2, PP, минеральные соли, эфирные масла. По содержанию легкоусвояемых углеводов пастернак занимает одно из первых мест среди корнеплодов. 
Пастернак содержит значительное количество калия и обладает способностью снижать содержание воды в организме, способствует кровообращению, улучшает пищеварение, оказывает благоприятное действие на нервную систему. Но совершенно уникальное свойство пастернака - содержание в нем веществ, снимающих спазмы. 
При правильном применении тертый свежий корень пастернака снимает даже приступы печеночных и почечных коликов 
Пастернак противопоказан маленьким детям, людям в возрасте, а также при индивидуальной непереносимости. 
В составе: корень пастернака