Чем polezzno:
«Царица круп».
Лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В.
Железа в 5 раз больше, чем в других крупах.
Калий, медь, фосфор, цинк, калий, магний – богатейший минеральный состав.
Содержит витамин Р или рутин, помогающий укреплять сосуды.
Высокое содержание легко усваиваемого растительного белка.
Если вы следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, зеленая гречка займет достойное место в вашем рационе.

Рецепты:
Гречку необязательно варить. Просто промойте крупу, залейте водой на несколько часов, или на ночь и сохраните все полезные вещества!
Необычный вариант завтрака – коктейль из зеленой гречки.
Перемешайте в блендере полстакана замоченной на ночь гречки, 1 стакан миндального молока, 1 ст.ложку семян чиа, 1 ст. ложку меда или сиропа агавы, немного корицы и ванили. Украсьте орешками или фруктами. Регулируйте густоту коктейля по своему желанию.