Скрытый текст Макароны и паста являются одними из самых популярных продуктов для российского потребителя, быстро растет спрос в сегменте макарон premium класса Итальянская кухня Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее своим разнообразием вкусов. Паста в буквальном переводе с итальянского означает «тесто». Этот термин означает любые макаронные изделия. Основа любой пасты — это макароны, обязательно из твёрдых сортов пшеницы, добавляться к ним могут любые ингредиенты: мясные (ветчина, бекон, колбаса и проч.), рыба и морепродукты, овощи, грибы (белые грибы, трюфеля и прочие), или просто сыр (нескольких видов). В итальянской кухне огромное количество рецептов пасты. В этом рецепте мы взяли Птитим — по сути это макароны из твёрдых сортов пшеницы, и белые грибы, которые придают блюду приятный грибной вкус и аромат. Сливки и пармезан дополнят это блюдо — рекомендуем добавить их в конце приготовления. Состав: паста Птитим (кускус), грибы белые сушёные, овощи и зелень сушёные (лук репчатый, лук зелёный, чеснок молотый). Способ приготовления (4 порции): 250 г пасты с грибами, 600 мл воды, 50 мл сливок, 100 г твёрдого сыра «Пармезан», соль — по вкусу, зелень — по желанию. В кипящую подсоленную воду высыпать смесь и перемешать. Готовить на слабом огне под крышкой в течение 20 минут, периодически помешивая. В конце приготовления добавить сливки. Снять с огня. Добавить тёртый пармезан и дать постоять под крышкой 3 минуты. Подавать, при желании украсив зеленью. в составе только натуральные ингредиенты ингредиенты только высшего качества без консервантов без усилителей вкуса и аромата без соли не содержит ГМО