Описание
Белый перец имеет яркий аромат, но более нежный вкус, чем у чёрного перца. Отличие белого перца от чёрного, кроме цвета, ещё и в том, что белый перец не используют в выпечке и в напитках. Перец белый молотый часто добавляют в те блюда, где нужна «деликатная» острая нотка. Молотый белый перец отлично раскрывается в салатах, в паштетах из птицы, в мясном фарше для пельменей, во многих колбасах и особенно в рыбных блюдах. Разумеется, любой белый соус или жульен будут выигрышнее смотреться, если вместо чёрного перца их приготовить с использованием белого молотого перца (калоризатор). Цвет блюд не изменится, а аромат приобретёт насыщенность и особую душистость. Молотый белый перец рекомендуется закладывать в блюдо перед самым окончанием готовки, в отличие от горошин, которые кладут в начале приготовления.
Для дома и сада: Продукты питания: Приправы, специи
О закупке
Организатор
korall
Натуральные пряности и специи. Ароматные чаи и восточные сласти. Все поштучно. Предоплата 20%
- Комиссия организатора: 17%
- Предоплата: 20%
- Сбор заказов до: 20 сент 2022
- Срок оплаты: 27 сент 2022
- Стоимость доставки до организатора: 8-11%
- Срок доставки: с 21 сент 2022 по 23 окт 2022