Основные лечебные свойства имбиря заключаются в том, что он помогает пищеварению, укрепляет иммунную систему, снимает боль при артритах, помогает потоотделению, уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки, помогает при тошноте, например, токсикозе или морской болезни, а также снижает болезненность менструаций у женщин, способствует выведению желчи и помогает образованию желудочного сока. Является профилактикой и лечением различных простудных заболеваний, помогает при кашле, бронхите, стимулирует отхаркивание, а при изготовлении отвара на основе имбиря является отличным согревающим средством. Имбирь хорошо борется с болезнетворными бактериями, обладает противовоспалительным и успокоительным эффектом. Рекомендуют употреблять при метеоризме, поносе, желтухе, расстройствах почек, желчного пузыря и щитовидной железы. Благоприятно влияет на сосуды, укрепляет и очищает их, снижая уровень холестерина, содержащегося в крови. Помогает в лечении атеросклероза и укрепляет память, снижает давление, хорошо влияет на работоспособность и при регулярном его приеме дарит прилив сил и бодрость, служит профилактическим средством от тромбообразований и инсульта. Снимает боли в суставах, мышечные боли, отеки и помогает в лечении ревматизма, артрита и артроза. Применяют имбирь при похудении. Чаще всего используют для этих целей чаи, напитки, эликсиры, в которых заварен корень имбиря. Помимо всего прочего имбирь относится к афродизиакам и способствует повышению полового влечения.  Противопоказания: не рекомендуется при наличии заболеваний печени, гастрита, двенадцатиперстной кишки, язв, также противопоказан на последних сроках беременности. Применение: Чай для похудения:  чайную ложку измельченного корня залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Употреблять перед едой, т.к. притупляет чувство голода. Настой:  10 гр. корня имбиря на 100 гр. водки, настоять 15 дней, принимать по 10–15 капель 3 раза в день за 20 минут до еды. При беременности (тошнота, рвота):  принимать по 2 гр. сухого порошка в день в несколько приемов. Приступы морской болезни: принимать 250 мг за 1 час до вылета/поездки. Повторять каждые 4 часа, пока симптомы не ослабнут. Чай с имбирем от простуды и депрессии:  1/2 ч. л. сушеного корня имбиря смешать с листовым чаем, заваривать в чайнике либо в термосе, дать настояться 20-30 мин., процедить. Такой чай помогает при кашле, бодрит, обладает приятным вкусом.