Доставка: Платная; Страна: Россия; В боксе: 30 шт; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Пакет; Размер упаковки: 3,5 см × 30 см × 3,5 см; Сертификат: ЕАС; Длина, м: 6; Цвет: Бежевый; Ширина, см: 30; Материал: Пергамент; Вид: В рулонах
Пергаментная бумага используется, чтобы пища не прилипала к посуде и не пригорала по время выпекания. Изделие удобно как для большого противня, так и для формочек для кекса.
Преимущества
* Пропускает воздух.
* Удерживает влагу и жиры.
* Термостойкая.
* Не теряет прочности во влажном состоянии.
* Упаковка из пергаментной бумаги защищает продукты от посторонних вкусов и запахов, но сама она не влияет на вкус и запах.
Обратите внимание: используя липкое тесто, смазывайте бумагу для выпекания маслом или припудривайте мукой.
Применение пергаментной бумаги для блюд
Овощи. При запекании в духовке на бумаге овощи обретают хрустящую корочку.
Выпечка. Печенье и пироги равномерно пропекутся, не поломаются и не потрескаются. Снимать бумагу следует после того, как изделия остынут.