Любисток лекарственный (Levisticum officinale)- популярное пряное и лекарственное растение. Неприхотлив к условиям выращивания, всегда хорошо зимует. Предпочитает слегка затененные участки. Посев весной в открытый грунт, всходы появляются приблизительно через месяц. Можно сеять осенью под зиму (в конце октября), тогда всходы появятся в мае. Можно сеять семена в парниках и высаживать в грунт рассаду - так поступают, когда хотят получить зелень как можно раньше. Глубина заделки семян при посеве 1-2 см. Оптимальная температура для прорастания семян 18-20 °C. В первый год растения образуют только розетку листьев, начиная со второго года все растения цветут и плодоносят. Цветет любисток в конце июня-июле, плодоносит в августе. С целью получения большого урожая листьев и корней любисток выращивают как двулетнюю культуру или как малолетнюю, обновляя посадки через 2-4 года. На одном месте любисток может расти очень долго, разрастаясь корневищами. Расстояние между растениями при посадке должно быть не менее 60 см.