Перец душистый молотый 40 гр. Состав:перец душистый молотый.
Способы применения душистого перца  в кулинарии:
Ягоды душистого перца добавляют в супы и овощные рагу.
Это пряность номер один для овощных маринадов и солений.
Порошком приправляют фарш, колбасы, паштеты.
Душистый перец имеет отличные дезодорирующие свойства и прекрасно подходит во все типы маринадов
.Душистый перец лучше других пряностей сочетается со сладковатыми овощами – тыквой, кабачками, свеклой, морковью и пастернаком — его можно добавить при варке или положить в тушеные овощи с лавровым листом.
Не смотря на жгучесть, он обладает  сотворим улучшать вкус десертов и может применяться для выпечки  фруктовых пирогов,  пряников, коврижек и печенья, а в смеси с кардамоном, кориандром и фенхелем подходят для выпечки ржаного хлеба.
Душистый перец  украсить вкус  компотов,  глинтвейна.
Его также добавляют в твердые сыры, копчености, рыбные, овощные и фруктовые консервы, пряные смеси (карри, болонскую, франкфуртскую, «сухие духи», гамбургскую), а также в блюда из рыбы и печени, в студни.
Попробуйте добавлять эту вкусную и ароматную приправу  к любым горячим блюдам из мяса и рыбы, овощей и конечно в чаи и компоты!!!