Куркума-латте: что нужно знать о модном напитке, который становится популярнее матчи       Рассказываем, почему вам стоит попробовать и полюбить «золотое молоко». На самом деле куркума-латте (или «золотое молоко») в модных кофейнях заваривают не первый год, а в Индии его и вовсе употребляют много тысяч лет. Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. В любви к куркума-латте признавались Бейонсе и Гвинет Пэлтроу (актриса — известный почитатель древних практик), так что мы рекомендуем попробовать тоже.       ЧЕМ ПОЛЕЗЕН НАПИТОК КУРКУМА-ЛАТТЕ — ЭТО СМЕСЬ ПРЯНЫХ СПЕЦИЙ (ИМБИРЯ, КАРДАМОНА, КОРИЦЫ, ЧЕРНОГО ПЕРЦА И КУРКУМЫ), РАСТВОРЕННАЯ В ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ДОБАВЛЯЕТСЯ НЕ СЛУЧАЙНО:  ОН УВЕЛИЧИВАЕТ   БИОДОСТУПНОСТЬ КУРКУМЫ. Полезных свойств  множество : это и нормализация работы кишечника, и борьба с воспалительными процессами, и профилактика заболеваний головного мозга, и помощь при артрите, и при ярко выраженном предменструальном синдроме. Что еще?  УКРЕПЛЕНИЕ ИММУНИТЕТА Куркумин — активное вещество куркумы — работает как противовоспалительное средство, поэтому его выпускают в виде БАДов многие фармацевтические компании. Сочетание имбиря и куркумы делает «золотое молоко» мощным шотом для поддержания иммунитета. УСПОКАИВАЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ Куркума-латте советуют пить вечером. Это не принципиально, но объяснение есть: горячее молоко (в нем содержится аминокислота триптофан, которая участвует в образовании мелатонина, гормона сна) с куркумой и медом обладает успокаивающим эффектом. Испытываете стресс — попробуйте превратить приготовление куркума-латте в приятный вечерний ритуал.  АНТИОКСИДАНТНОЕ ДЕЙСТВИЕ Куркумин действует как сильный антиоксидант: помогает замедлить окислительные процессы в организме, укрепить защиту от агрессивного воздействия окружающей среды, оказывает антивозрастное действие. Поэтому куркуму можно часто встретить в составе косметических средств. ПОВЫШАЕТ НАСТРОЕНИЕ «Золотое молоко» (точнее, куркума, кардамон и корица в его составе) активизирует выработку эндорфинов. А это, в свою очередь, повышает стрессоустойчивость и уровень энергии.   ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 Способ приготовления: 1 ч. л. смеси развести в 200 мл горячего молока, в т.ч. растительного (кокосовое молоко, миндальное молоко, молоко грецкого ореха и др.), можно добавить любимый подсластитель - мёд, сироп топинамбура или другой, а в завершении эффектно вспенить напиток капучинатором и дать немного подышать. Наслаждайтесь!
Вес нетто: 150г
Пищевая ценность: белки – 6,2 г, жиры – 4,7 г, углеводы – 53,9 г.
Энергетическая ценность: в 100 гр. – 242 ккал/1012 кДж
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%
СОСТАВ: куркума, корица, имбирь, мускатный орех, черный перец, душистый перец