Смесь специй для чая Масала – это сбор ароматных трав для заваривания. С их помощью получается ароматный и очень вкусный напиток, который получается при заваривании смеси пряных индийских специй, черного чая и молока.
Способ приготовления: Процесс приготовления чая невероятно прост. В кипяченую воду добавляется ложечка чая и небольшое количество молока, а затем выбранные специи. Подготовленное содержимое варится в кипящей воде на медленном огне несколько минут. После добавления сахара или специального коричневого меда, напиток снимается с огня. Перед подачей, напиток перемешивается и переливается в другую посуду. Подготовленные чашки для Масала предварительно обдаются кипятком для раскрытия неповторимого аромата этого великолепного напитка. Пропорции чая, молока и добавляемых специй зависят от вкусов и предпочтений человека.
Состав: Фенхель, кардамон, белый кардамон, зеленый кардамон, корица, имбирь, гвоздика, черный перец, бадьян.