Описание
Чёрный кардамон имеет пряный камфорный вкус. Идеально сочетается с бобовыми, рыбой, мясом, овощами, рисом и птицей. Кардамон используют в маринадах, соусах и напитках. Дымный аромат чистого кардамона не чувствуется в законченном блюде; специя не может доминировать, но усиливает и увеличивает вкус других компонентов блюда. Вкус этой специи можно оценить как сладковато-камфорный с холодинкой. Чёрный кардамон приобретает уникальный запах и вкус благодаря легко заметному оттенку камфары. Традиционно семена чёрного кардамона высушивают на открытом огне, поэтому пряность наполняется сильным дымным ароматом. Чёрный кардамон идеален в тяжелых блюдах длительного приготовления и подливках, со свининой, говядиной, капустой, другими, мясных соусах. У черного кардамона есть насыщенный вкус, ненавязчиво и бесподобно дополняющий и оттеняющий ароматы и оттенки вкуса корицы, черного перца и гвоздики. Специи усиливают и делают более резким вкус зиры.
Состав: Кардамон черный.
Состав: Кардамон черный.
Для дома и сада: Продукты питания; Для дома и сада: Продукты питания: Кофе, чай, травы; Для дома и сада: Продукты питания: Приправы, специи
О закупке
Организатор
Елочка
Специи, чай, кофе из Индии, России и Китая по отличным ценам!
- Комиссия организатора: 15%
- Предоплата: 20%
- Сбор заказов до: 16 июл 2023
- Срок оплаты: 29 июл 2023
- Стоимость доставки до организатора: 5-10%
- Срок доставки: с 07 авг 2023 по 14 авг 2023
- Нет гарантии по цвету