Используется для изготовления леденцов, помадки; способствует увеличению влажности и мягкости современной выпечки.
Состав: кукурузный крахмал (100%).
Имеет жидкую и вязкую форму, чистый белый цвет, без осадков, что обеспечивает качество и безопасность пищевых продуктов, и в то же время продукт имеет способность быстро и равномерно растворяться при обработке блюд и пищевых продуктов.
Продукт предназначен для придания консистенции продуктам питания, а также для удержания влаги в блюдах, используемых при приготовлении зефира, карамельной начинки с попкорном, в качестве зеркального покрытия для тортов.
Кроме того, это также один из ингредиентов, используемых при приготовлении специальных тортов, для приготовления лунных пирожных, чтобы придать сладость при выпечке, и люди часто используют их для приготовления детских фонтанов.