Гибрид арбуза, с  ранней  плодоотдачей. являющийся раннеспелым и достаточно высокоурожайным (от высадки рассады  до созревания  58-62 дня). Выращивать гибрид разрешено как в теплице, так и в открытом грунте. Рост арбуза Соренто F1 осуществляется умеренно, плети в основном имеют среднею длину. Показывает устойчивый иммунитет к антракнозу.
Растение среднеплетистое, формирует по 2-3 плода  одновременно, масса которых в зрелом виде доходит до 9 кг. Плод округлой формы, темно-зеленого цвета со светлыми полосами. Оттенок мякоти варьируется от светло-красного до бордового. Содержание сахара в плодах высокое. Семена  мелкие. Предназначен для  применении  в  свежем виде и реализации на рынке свежей продукции.
 Посадка на южной стороне участка, поскольку выбранный гибрид теплолюбив и восприимчив к ветру. Отдавать предпочтение нужно песчаной почве, которая обеспечит наиболее высокую урожайность.Сеять арбуз Соренто F1 надо при температуре от +17 °С до + 20 °С, при прогреве почвы не менее 10-15 см, так как в промерзшей земле семена погибнут. Благоприятным для посева является конец мая, когда уже отсутствуют заморозки и нет угрозы для растения.