× Вы действительно находитесь в г. Москва? Все верно Нет, сменить регион

Еда полезная и не очень))).

Хвастик

kir_a

24 фев 2015 16:45

К новому году и чуть позже появились у меня новинки на кухне. Хочу похвастаться, может кому тоже пригодится



Это чудо давно уже хотела купить, но все не решалась. Но вот на НГ решила-таки сделать себе и детям подарок. Atlanta ATH-1051 Печь для хот-догов. Взяла в пристрое у организатора Нюта. Насколько я помню, встречалась в паре закупок разных организаторов. Обошлась мне в 720 р. (в магазинах видела дороже 1 т.р., но это было еще до повышения цен)

Не встречала еще ни одного ребенка, который бы отказался от сосиски в тесте Сама не в восторге от этого "шедевра", но иногда можно
Сначала попробовала жидкое тесто - быстро, но лично мне не очень. Дети смели все до крошки.



Вчера попробовала с дрожжевым тестом Только вареную сосиску пришлось делить аж на 4 части (вдоль и поперек) и тесто раскатывать очень тонко! Иначе печь не закрывалась Со второй попытки получилось очень аккуратно и красиво (Если делать с бездрожжевым тестом, то сосиски можно только пополам резать)

Таким образом, из 9 сосисок получилось 36 в тесте И еще 6 с сыром
Поначалу тесто хрустящее. На утро ([мужики не справились с таким количеством за вечер))) уже было мягкое.
Покрытие хорошее, не пригорает, маслом смазываю совсем чуть-чуть. Посмотрим, насколько хватит:-) Если приноровиться, можно с разными начинками, в том числе и сладкими.
Делала сырники - очень даже получились, съели еще горячими
http://s014.radikal.ru/i328/1502/d9/6a4db42af53f.jpg


Уже почти традиция - на зимние праздники делаем имбирное печенье. В этот раз с помощью новогодних формочек из закупки Swan TESCOМA. Формочек в наборе много, но детей пробило делать сапоги


Формочки удобные в использовании Цена 235 р. за 12 шт.

Следующая моя незаменимая помощница - новая чаша к мультиварке. Я от нее просто в восторге!

Брала алюминиевую с керамическим покрытием (была акция за 550 р.) Раньше для выпечки я добавляла 5-10 минут к режиму и вырезала круг из пергаментной бумаги или фольги и потом с трудом отдирала это дело от пирога. С этой же чашей никаких проблем, но для подстраховки смазываю дно небольшим количеством масла. Пироги сами выскакивают
Наш любимый - манник! Я иногда в него добавляю курбе из закупки Arliz "Адыгейская соль" - получается очень интересный вкус.


Следующее чудо - антипригарный коврик от Next (хвастик по нему недавно был). Правда классный, после выпечки очень легко отмылся и темных следов на нем не осталось Делала куриные чупа-чупсы, обваливала в сухарях из закупки Трапеза от KaterinaMart - очень они мне понравились, но заканчиваются быстро

Те, что красивые - в сухарях из закупки, бледные - в обычных магазинных))) Маринад - адыгейская соль (закупка имени ее))) и карри от Трапезы. Карри в пэт-банке очень много, хватает надолго, цена 77 р. за 250 г.
- а это то, что не использовалось для чупа-чупсов, в том же маринаде и на том же коврике испеченное))) \обычную соль я теперь только для сладкой выпечки использую
Вы должны авторизоваться для просмотра комментариев.