Брусника (Vaccinium vitis-idaea) это вечнозеленыи невысокий, до 40 см, кустарничек с розоватобелыми цветками и красными (бордовыми) ягодами. Листья брусники эллиптические, кожистые, с несколько загнутыми краями, сверху темно-зеленые, а снизу светло-зеленые с черноватыми ямками.
Настой или отвар брусники обладает мочегонным, противомикробным свойством.
Отвар листьев брусники положительно влияет на кислотность желудочного сока, нормализуя ее уровень.
В состав брусники входят органические кислоты, дубильные вещества и соединение
арбутин, наличие которого определяет высокое противовоспалительное свойство листьев брусники.
Еще, кроме сахаров и органических кислот, в состав брусники входит бензольная кислота, которая обеспечивает мощное антисептическое свойство листьев брусники. Именно благодаря ей, лист брусники может очень долго храниться.
Лист брусники обладает свойством повышать тонус кишечника (при атонии), способствуя ускорению освобождения кишечника от содержимого, что особенно полезно пожилым людям.
Еще одно замечательное свойство листа брусники — способность выводить соли из суставов. Эффективно применять в этом случае листья брусники с листьями чёрной смородины.