Шнековая соковыжималка КТ-1123 очень компактная и не будет занимать много места. Данная соковыжималка не рассчитана на большие нагрузки, возникающие при отжиме. Она подойдет небольшим семьям, которые привыкли отжимать пару стаканов сока каждый день. Соковыжималка легко собирается и просто моется после работы.
Шнековая соковыжималка работает на низких скоростях вращения. Однако, несмотря на малую скорость вращения, шнековая соковыжималка отжимает сок так же быстро, как и традиционная центробежная. Спиралевидный шнек-пресс из ультрапрочного материала дробит и прессует продукт, а затем продавливает мякоть через фильтр, отделяя жмых от сока. Эта технология позволяет сохранить гораздо больше питательных веществ, содержащихся в овощах и фруктах, и получить сок с высоким содержанием клетчатки и растительных ферментов, являющихся природными антиоксидантами. Электрическая шнековая соковыжималка это, по сути, автоматизированный прессовый механизм.