Состав: Красный китайский чай. Чай Lapsang souchong - главная особенность этого напитка неповторимый вкус и характерный аромат, которым является смолистый копчёный запах. Те, кто впервые пробует его иногда сравнивают с копченый колбасой, жженой резиной или дымом костра. Заваренный чай имеет выраженный дымный аромат с нотками чернослива, дополненный еле заметным ароматом сладкого имбиря и корицы. Вкус мягкий, но в тоже время насыщенный с выраженным послевкусием чернослива и сухофруктов. Иногда в чае могут слышаться легкие нотки карамели и сладкой груши. Настой чая имеет красивый красно-бордовый цвет, для того чтобы не испортить вкус напитка лучше не добавлять в него другие ингредиенты, так как сам про себе вкус чая очень богатый. Способ приготовления: Заваривать 2-3 минуты при температуре воды 80-90C, 2 ч.л. на 450 мл воды. Красный китайский чай «Чжэн Шан Сяо Чжун» (Лапсанг Сушонг) кат. В