Плов, шурпа, лагман — шедевры восточной кухни, которые не приготовишь в обычной кастрюле. Казан — главный инструмент шеф-поваров на Востоке. Потому что только в этой посуде блюда получаются по-настоящему вкусными и ароматными. Казан сделан из чугуна. Имеет классическую круглую форму. Замечательно прогревается и сохраняет тепло, а значит не только варит и тушит, но и томит блюда, уже снятые с огня. Во время готовки плова рис нельзя перемешивать. Чтобы крупа не подгорела, делаем в ней несколько отверстий бамбуковыми палочками и добавляем воду. Здесь все продуманно до мелочей. 8 причин купить чугунный казан Satoshi диаметром 28 см со стеклянной крышкой: • можно делать десерты — опускаем тесто в кипящее масло и получаем невероятно вкусные пончики • специальная решетка в комплекте — помогает маслу стечь с продуктов при готовке во фритюре • обед на пару — положите в казан овощи, а на решетку куриное филе и закройте крышкой • подходит для всех видов плит, включая индукционную панель • арома-отверстие в ручке крышки — подливаем воду, не снимая крышки • антипригарное покрытие «non stick coating» (запрещено использовать вилки и ножи) • нейлоновая лопатка для безопасного перемешивания продуктов • пара деревянных палочек для приготовления каш. )