Натуральный диетический продукт, полученный в процессе холодного отжима масла из семян чиа. Семена чиа обезжиренные содержат:  Более 25% легкоусвояемого белка, который является основным источником энергии, выступает в качестве строительного материала для гормонов, различных ферментов и тканей организма.  Большое количество клетчатки обеспечивает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.  Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также калий и магний снижают уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклероза, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.  Витамины А, В1, В2, В3 способствуют улучшению обмена веществ и улучшению деятельности сердечно-сосудистой и нервной систем.  Антиоксиданты помогут улучшить состояние кожи, защитят от сердечно-сосудистых заболеваний и астмы.  Микро- и макроэлементы: фосфор, кальций, железо, цинк, калий, натрий, магний.

Рекомендованная дневная норма семян - 1-2 столовых ложки в сутки. Уже готовы к употреблению. Для лучшего усвоения всех полезных веществ рекомендуется непосредственно перед употреблением семена перемолоть. Цельные семена:  готовьте десерты с семенами на основе йогурта или молока, в том числе растительного,  проращивайте,  добавляйте в каши, салаты, творог, запеканки, выпечку. Перемолотые семена:  применяйте как загуститель жидкостей (соусы, кисели),  используйте в качестве замены яиц в постных или вегетарианских блюдах.