Кожица опушённая, как у персика! Сорт раннеспелый детерминантный низкорослый, до 50 — 70 сантиметров в высоту. Очень урожайный, просто обсыпан пушистыми плодами. Вкус яркий насыщенный, сладкий с лёгкой кислинкой. Украшение стола и в будни и в праздники.
Вот только некоторые из их полезных свойств:
Укрепляют кровеносные сосуды
Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний
Улучшают остроту зрения
Борются с раковыми клетками.
Ну и конечно, они очень вкусные!
Такая окраска обусловлена высоким содержанием синих антоцианов (природных антиоксидантов) очень полезных для здоровья.
Немного истории. Селекция помидоров с фиолетовой окраской плода началась в 1960-х годах в Болгарии, где скрещивали тёмные помидоры типа «Чёрный принц» с дикими синими видами из Чили и Галапагосских островов. В результате получили несколько сортов с цветом кожицы как у баклажанов. Но в те времена эта особенность не была успешна на рынке и не получила широкого распространения. И лишь в наше время, когда учёные выяснили всю пользу этой окраски (синих антоцианов) для здоровья человека, фиолетовые помидоры начали своё победное шествие по миру. Сейчас их насчитывается несколько десятков сортов.