ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Перец красный (молотый)
Высушенные плоды (ягоды) определённых сортов тропического полукустарника родом из Центральной и Южной Америки. Возделывались и использовались индейцами как приправа и лекарство задолго до появления европейцев. Придает блюду жгучий острый вкус.

Cостав:
Перец красный молотый

Масса единицы товара:
10 г

Количество в упаковке:
30 шт
С чем едят:
Красный перец способен добавить приветственный аккорд практически к любому блюду и улучшить его звучание. Добавляют в соусы, супы, используют для холодных закусок и вторых блюд из мяса, рыбы, птицы, риса и овощей. Копчености, колбасы, паштеты не обходятся без этой специи. Пряность кладут в шоколад, сырные палочки, несладкое печенье.


Рекомендации по использованию:
Хранить пряность лучше в сухом темном месте поскольку солнечный свет убивает ее вкус и аромат.

В мясных блюдах используют вместе с чесноком, кориандром и базиликом, в соусах для рыбы совместно с луком, уропом и мускатным орехом.