Мед из разнотравья самый неповторимый, самый уникальный мед, он никогда не получится одинаковым. Он может быть и темным сортом и светлым, невозможно предугадать. На цвет может влиять разнообразие цветов, растений, погода и местность, где живут и собирают нектар пчелы. Такой мед необычайно колоритен и неоднозначен. Он обладает то ярким, насыщенным, терпким, почти жгучим вкусом, то утонченным, неуловимым послевкусием, прослеживается аромат цветов полевых трав и дикорастущих деревьев. Мед разнотравный имеет целебные свойства тех цветущих трав, с каких собиралась цветочная пыльца. В целом, он обладает качеством защищающем и укрепляющем иммунитет, также желчегонным, болеутоляющим, противомикробным, противовоспалительным действием. Мед из разнотравья принимают при бессоннице, при гастритах, при дисфункции обменных процессов, при гипертонии, при печеночных изменениях. Он рекомендуется, если нужно понизить внутричерепное и артериальное давление, он может оказывать дезинфицирующее действие, а также он используется в косметологии. Составляющие меда: множество биологических активных ферментов, макроэлементы, антиоксиданты, глюкоза, фруктоза, микроэлементы, а также мед богат витаминными комплексами.