Ранний (25-28 дней) урожайный листовой сорт с большим количеством полезных антоцианов, придающий приятный кофейный оттенок гофрированным салатным розеткам. Сорт быстро набирает зеленую массу, устойчив к цветушности, длительно пригоден для срезки нежной листвы. Первый молодой урожай можно собирать уже через 2 недели после всходов. Сорт хорош для приготовления свежих салатов, придания вкуса бутербродам, украшения блюд. Пригоден для выращивания в открытом и зачищенном грунте.
Розетка листьев гофрированная, диаметром до 25см. Окраска биколор придает сорту вид праздничного цветочного букета. Консистенция зелени нежная, хрустящая. Особо вкусны сладкие и сочные молодые листочки. Для получения конвейера из свежей зелени рекомендуется посев в несколько сроков (через каждые 14 дней). Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям. Возможен подзимний посев для получения самой ранней зелени. Урожайность до 3,5 кг/м2.