Описание
Самый простой способ превратить блюдо в шедевр — использовать специи. Ароматный тимьян — приправа, занимающая особое место в кулинарии, так как она практически универсальна. В составе пряности много витаминов, минералов и фитонутриентов. В составе пряной зелени присутствуют: витамин A; витамины группы B (пиридоксин, рибофлавин, тиамин, ниацин); аскорбиновая кислота; марганец; калий; кальций; магний; железо. Тимьян — не только пикантная пряность, но и полезный для здоровья продукт. Его используют не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Пряность оказывает следующее действие: антисептическое; тонизирующее; спазмолитическое; обезболивающее; противовирусное. Пряные листочки отлично тонизируют, улучшают настроение, помогают бороться с депрессиями. Иногда тимьян называют чабрецом . Большой ошибки тут нет, т. к. это одна из его разновидностей, причем самая распространенная. Чабрец называют ползучим тимьяном или богородской травой. Последний вариант названия появился в связи с православными традициями. Зацветал этот кустарник накануне Успения Богородицы, и веточки тимьяна использовали для украшения икон. Пряность имеет насыщенно-пряный аромат, немного резковатый, но приятный, с древесно-цитрусовыми нотками и яркий запоминающийся вкус. Добавляют тимьян в начале приготовления, т. к. все ароматические нотки полностью раскрываются только в процессе тепловой обработки блюда. ТУ 10.84.12-001-24344750-2017 Способ употребления: Тимьян входит в состав смеси приправ, известной как «прованские травы». Он улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Незаменим тимьян при готовке свинины, баранины, рыбы, супа из чечевицы, гороха и фасоли. Тимьян популярен при копчении продуктов и засолке овощей.
Вес нетто: 30гр
Пищевая ценность: 9,1 г, жиры – 7,4 г, углеводы – 26,9 г.
Энергетическая ценность: в 100 гр – 276 ккал/1154,8 кДж
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%
СОСТАВ: тимьян сушеный
Вес нетто: 30гр
Пищевая ценность: 9,1 г, жиры – 7,4 г, углеводы – 26,9 г.
Энергетическая ценность: в 100 гр – 276 ккал/1154,8 кДж
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%
СОСТАВ: тимьян сушеный
Для дома и сада: Продукты питания: Приправы, специи
О закупке
Организатор
Клеопатра
Вкусная и полезная закупка! Есть подарочные наборы специй!
- Комиссия организатора: 17%
- Предоплата: 20%
- Сбор заказов до: 13 март 2024
- Срок оплаты: 23 март 2024
- Стоимость доставки до организатора: 7-12%
- Срок доставки: с 20 дек 2023 по 23 март 2024
- Экспресс закупка