СЕМЕНА БЕЛОГО КУНЖУТА
Кунжут это однолетние травянистое растение, семена которого широко применяются в кулинарии разных стран мира. Семена кунжута содержат витамины группы А, Е, РР и витамины группы В - фолиевая кислота, ниацин (B3), тиамин (B1), пироксидин (B6) и рибофлавин (B6). Вещество фитин восстанавливает баланс минералов в организме. Такой богатый состав делает кунжут отличным помошником при многих кожных и глазных заболеваниях.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
ВКУС И АРОМАТ КУНЖУТА БЕЛОГО
Белый кунжут это мелкие маслянистые семечки, молочно-белого цвета, иногда с еле уловимым сероватым оттенком. Ярко выраженного аромата у кунжута нет. Вкус раскрывается при физическом, термическом воздействии. Кунжут на вкус нейтральный, с лёгкой, почти незаметной ореховой горчинкой.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
СЕМЕНА КУНЖУТА ПОЛЬЗА
Способствует укреплению волос, ногтей, костей. Повышает эластичность сосудов.Защищает здоровье глаз.Поддерживает в здоровом состоянии женскую репродуктивную систему.
Является источником жизненной энергии и силы.
Оказывает иммуномодулирующее действие.
Белый кунжут вкусный, полезный, но не совсем безопасный продукт ввиду его повышенной аллергенности. Не стоит злоупотреблять кунжутом людям с чувствительным ЖКТ.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ СЕМЕНА КУНЖУТА
Семенами украшают и ароматизируют хлебобулочные изделия, печенье и крекеры. Кунжутный порошок добавляют в мясные, грибные супы, овощные запеканки и десертные блюда, подливы и соусы для придания им особого аромата. Кунжут прекрасно гармонирует с мясом птицы, рисом, говядиной, выпеченными изделиями, овощами и фруктами.
Чтобы получить максимум питательных веществ, кунжут лучше не обжаривать, потому что при термической обработке он теряет полезные качества. Нужно также правильно его есть, не превышая оптимальную суточную норму в 1,5 столовой ложки.
Условия хранения
Хранить вдали от прямых солнечных лучей и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Необжаренные семена белого кунжута.