Описание
Состав:
Какао-порошок алкализованный.
Описание:
Алкализованный какао-порошок обладает сниженной кислотностью, что благоприятно отражается на его вкусовых качествах: какао становится более насыщенным, мягким, теряет элементы горечи и приобретает выраженный шоколадный вкус. Так же порошок характеризуется повышенной дисперсностью в жидкостях, то есть лучше смешивается с ними. Поэтому алкализованное какао не нуждается в варке: его можно использовать в составе смесей или чистого какао, готового к моментальной заварке горячей водой или тёплым молоком. Благодаря мелкому помолу и шоколадному аромату, алкализованное какао очень востребовано в кулинарном деле, в частности, в приготовлении разного рода выпечки или шоколадной глазури. Хороший порошок имеет однородную структуру и не оставляет жирных следов на руках. Употребление какао, прошедшего через алкализацию, абсолютно безопасно для здоровья человека.
Вес товара без упаковки
200 грамм
Упаковка
Дой-пак с zip-lock замком
Срок годности
24 месяца
Страна происхождения
Бразилия
Способы применения:
Смешайте 2 чайные ложки какао и 1-2 чайные ложки сахара. Доведите до кипения 200-250мл молока или воды. 1/3 горячего молока или воды добавьте к смеси и перемешайте. Помешивая, долейте оставшуюся жидкость.
Какао-порошок алкализованный.
Описание:
Алкализованный какао-порошок обладает сниженной кислотностью, что благоприятно отражается на его вкусовых качествах: какао становится более насыщенным, мягким, теряет элементы горечи и приобретает выраженный шоколадный вкус. Так же порошок характеризуется повышенной дисперсностью в жидкостях, то есть лучше смешивается с ними. Поэтому алкализованное какао не нуждается в варке: его можно использовать в составе смесей или чистого какао, готового к моментальной заварке горячей водой или тёплым молоком. Благодаря мелкому помолу и шоколадному аромату, алкализованное какао очень востребовано в кулинарном деле, в частности, в приготовлении разного рода выпечки или шоколадной глазури. Хороший порошок имеет однородную структуру и не оставляет жирных следов на руках. Употребление какао, прошедшего через алкализацию, абсолютно безопасно для здоровья человека.
Вес товара без упаковки
200 грамм
Упаковка
Дой-пак с zip-lock замком
Срок годности
24 месяца
Страна происхождения
Бразилия
Способы применения:
Смешайте 2 чайные ложки какао и 1-2 чайные ложки сахара. Доведите до кипения 200-250мл молока или воды. 1/3 горячего молока или воды добавьте к смеси и перемешайте. Помешивая, долейте оставшуюся жидкость.
Для дома и сада: Продукты питания: Кофе, чай, травы
О закупке
Организатор
cotarya
Суперфуды, семена, какао-продукты, сахарозаменители, чай, кофе, мука, специи
- Комиссия организатора: 17%
- Предоплата: 20%
- Сбор заказов до: 11 март 2024
- Срок оплаты: 15 март 2024
- Стоимость доставки до организатора: 10-20% сумма может быть больше или меньше в зависимости от суммы набранной закупки
- Срок доставки: с 18 март 2024 по 14 апр 2024
- Таблица размеров