Описание
Скрытый текстОписание товара
Ищете сухой пищевой жирорастворимый краситель?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Краситель пищевой сухой жирорастворимый Caramella для окраски:
шоколада;
шоколадной глазури;
какао масла;
кондитерских кремов на масляной основе;
для любого жирного сырья
Рекомендованные дозировки в общей массе:
Шоколад и глазурь в чистом виде: 1 г на кг (0,1%)
Крема на масляной основе, ганаши: 1 г на кг (0,1%)
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п.
РЕКОМЕДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Смешивается с растопленным шоколадом, шоколадной глазурью, какао-маслом путем интенсивного вымешивания. Лучше всего это делать блендером.
При окрашивании небольшого количества продукта, растереть краситель с небольшим количеством шоколада по стенке, затем смешать с основной массой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: пищевой краситель E124, E129, E133, E151.
Упаковка 5 грамм.
Не имеет пищевой и энергетической ценности.
Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.
Производитель: Россия
Ищете сухой пищевой жирорастворимый краситель?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Краситель пищевой сухой жирорастворимый Caramella для окраски:
шоколада;
шоколадной глазури;
какао масла;
кондитерских кремов на масляной основе;
для любого жирного сырья
Рекомендованные дозировки в общей массе:
Шоколад и глазурь в чистом виде: 1 г на кг (0,1%)
Крема на масляной основе, ганаши: 1 г на кг (0,1%)
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п.
РЕКОМЕДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Смешивается с растопленным шоколадом, шоколадной глазурью, какао-маслом путем интенсивного вымешивания. Лучше всего это делать блендером.
При окрашивании небольшого количества продукта, растереть краситель с небольшим количеством шоколада по стенке, затем смешать с основной массой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: пищевой краситель E124, E129, E133, E151.
Упаковка 5 грамм.
Не имеет пищевой и энергетической ценности.
Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.
Производитель: Россия
Для дома и сада: Продукты питания: Для выпечки и запекания
О закупке
Организатор
swan
Более 6000 товаров для кондитеров
- Комиссия организатора: 17%
- Предоплата: 20%
- Скидка: 10%
- Сбор заказов до: 08 фев 2023
- Срок оплаты: 14 фев 2023
- Стоимость доставки до организатора: 4-15% в зависимости от количества заказов
- Срок доставки: с 13 фев 2023 по 06 март 2023