Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами (более 60% от общей массы). Главной сферой применения стружки кокоса является кондитерское дело. Сушеная мякоть используется в качестве начинки или же декоративного украшения пирожных, тортов, шоколадных конфет. Так же продукт можно встретить в наборе с мюсли и в сладких напитках, например, в молочных коктейлях.   Для изготовления стружки свежую мякоть кокосового ореха измельчают и просушивают при высоких температурах. Затем ее остужают, просеивают и упаковывают. Кокосовая стружка - это весьма питательный продукт, насыщенный полезными жирами. Он также содержит витамины А, В, Е и С, марганец, натрий, калий, кальций, цинк, медь, железо и фосфор. В состав кокосовой стружки входит клетчатка, а вот холестерина и крахмала в ней нет. Одним из наиболее ценных свойств кокосовой стружки можно назвать способность к выведению шлаков. Очищающий эффект от ее употребления не пропадает даже после впитывания гранулами воды. Включение этого продукта в меню позволяет уменьшить вероятность возникновения болезней сердечно-сосудистой системы. Кокосовая стружка содержит лауриновую кислоту, которая способствует приведению в норму уровня холестерина в крови. Среди других ценных свойств этого продукта можно выделить такие: Укрепление иммунитета. Улучшение работы пищеварительной системы. Повышение активности. Очистку сосудов. Уменьшение риска появления злокачественных опухолей. Защиту от бактерий и вирусов. Улучшение функционирования органов слуха и зрения. Совершенствование памяти. Коксовая стружка - это замечательный природный антиоксидант. Ее можно использовать в качестве абсолютно безопасного средства для выведения паразитов у детей. Этот продукт в течение длительного времени сохраняет все полезные свойства свежих кокосовых орехов.  ТУ 10.39.23-002-24344750-2019 кокосовая стружка 200гр