Сладкое рукотворчество
Люблю я сладенькое, и большинство моих закупок на СП связано с любимым хобби )))
В закупке "Чтобы было вкусно" орг. KaterinaMart брала агар HoReCa 100 гр 247,50 без орга. Экспериментировала с муссом "Птичье молоко": по ГОСТовскому рецепту получилась очень нежная "дрожжалка", но вкуууусная. В следующий раз увеличила количество агара вдвое - получилось как надо [smile6]
Птичка вишнево-шоколадная
Топпер заказывала у партнера СП с 15% скидкой, мелочь, а приятно )))
У своего любимого организатора Маартини в закупке "Ирис.SPB" взяла набор каттеров "Роза" 171 руб. Раньше пользовалась трафаретами, теперь дело идет веселее и быстрее )))
Сахарная роза из мастики
В этой же закупке брала молд пластиковый "Лист жасмина" 57 руб. Такая ерунда оказалась ((( весь в пузыриках мелких и текстура получается ужасная
Основной рабочий инструмент кондитера - венчик. Ох, сколько у меня их было, все ломаются в среднем через 6-12 месяцев ((( В закупке "Кухонная профессиональная посуда и инвентарь" орг. tamurka взяла венчик 280 мм 214 руб., думала очередной, но подержав в руках, думаю он у меня надолго [smile6] Он, в отличие от предшественников, довольно тяжелый, мощный я бы сказала [smile13] Покупкой очень довольна
Цены указаны без оргсбора. Очень надеюсь, что кому-нибудь информация будет полезной [smile4]
В закупке "Чтобы было вкусно" орг. KaterinaMart брала агар HoReCa 100 гр 247,50 без орга. Экспериментировала с муссом "Птичье молоко": по ГОСТовскому рецепту получилась очень нежная "дрожжалка", но вкуууусная. В следующий раз увеличила количество агара вдвое - получилось как надо [smile6]
Птичка вишнево-шоколадная
Топпер заказывала у партнера СП с 15% скидкой, мелочь, а приятно )))
У своего любимого организатора Маартини в закупке "Ирис.SPB" взяла набор каттеров "Роза" 171 руб. Раньше пользовалась трафаретами, теперь дело идет веселее и быстрее )))
Сахарная роза из мастики
В этой же закупке брала молд пластиковый "Лист жасмина" 57 руб. Такая ерунда оказалась ((( весь в пузыриках мелких и текстура получается ужасная
Основной рабочий инструмент кондитера - венчик. Ох, сколько у меня их было, все ломаются в среднем через 6-12 месяцев ((( В закупке "Кухонная профессиональная посуда и инвентарь" орг. tamurka взяла венчик 280 мм 214 руб., думала очередной, но подержав в руках, думаю он у меня надолго [smile6] Он, в отличие от предшественников, довольно тяжелый, мощный я бы сказала [smile13] Покупкой очень довольна
Цены указаны без оргсбора. Очень надеюсь, что кому-нибудь информация будет полезной [smile4]
Закупка с товаром из хвастика
Чтобы было вкусно! - 1/2016
Специи на любой вкус: традиционные и не только. Самая УДОБНАЯ фасовка: мельнички, ПЭТ-банки удобных объемов, банки-неваляшки и профессиональные упаковки (500г-1кг). Отгрузка: ряды от 3х шт. на артикул и штучно. СВЕЖАЯ фасовка: наши Специи расфасуют по нашему заказу СПЕЦИАЛЬНО для НАС! СТОП в среду 20 апреля в 22: 00!
Добрый вечер, скиньте мне пж-та) Спасибо)))
и мне скиньте пожалуйста контакты
А скиньте, пожалуйста, и мне тоже)