Скрытый текстЧай каркаде оказывают положительный эффект при общей слабости, анорексии, бессоннице, люмбаго, кашле, лихорадке, жажде. Лепестки гибискуса применяют при изготовлении разных кондитерских изделий, варенья, желе, а также применяются при традиционном заваривании чая. Свежие листья употребляют в пищу как обычные овощи. Чай каркаде упоминается в старинных медицинских справочниках, где его нередко называют лекарством почти от всех болезней. А еще на протяжении своей многовековой истории он имел множество имен, самые звучные из которых - 'королевский напиток' и 'напиток фараонов'. Каркаде обладает омолаживающим эффектом. Он содержит вещества, которые обладают свойством уничтожать свободные радикалы и препятствовать образованию доброкачественных и злокачественных опухолей. Особенно полезен чай каркаде тем, у кого есть проблемы с сосудами. Ведь цветки гибискуса окрашены в красный цвет благодаря наличию антоцианов - растительных гликозидов, укрепляющих тонкие стенки кровеносных сосудов и регулирующих их проницаемость. Еще каркаде содержит разнообразные органические кислоты. К примеру, лимонная кислота нормализует общее состояние человеческого организма, укрепляет его, надежно защищает от разных простудных и инфекционных заболеваний. Линолевая предотвращает образование бляшек на внутренних стенках сосудов и аккуратно убирает лишний жир. Еще чай каркаде используют при высокой температуре - это прекрасное вспомогательное средство для ее снижения. Кроме того, он обладает неплохим мочегонным свойством. Витамин С (большое количество) и жирные кислоты помогают улучшить общее состояние, поднять настроение, снять усталость, способствуют нормализации обмена веществ. Также напиток из лепесков суданской розы обладает свойством благотворно воздействовать на мужскую половую систему. В цватах кракаде содержится большое количество пектина, поэтому употребление каркаде способствует эффективному очищению организма. Пектин активно впитывает все вредные вещества и выводит их из организма, при этом также выводя соли. Чай каркаде может легко заменить соленый огуречный рассол и прекрасно подойдет людям, страдающим постоянным похмельным синдромом. Ведь он помогает организму избавляться от вредных продуктов, образующихся при распаде алкоголя. А если принимать этот напиток натощак, то он будет действовать как антипаразитарное средство. Каркаде (гибискус, суданская роза)- многолетнее травянистое лазающее растение, высотой 0,3-1 м. Главный корень клубневидный. Стебель каркаде цилиндрический светло-красный. Распространен каркаде в Юго-Восточной Азии. Культивируется в качестве лекарственного растения во Вьетнаме. Чай каркаде получают из листьев гибискуса (другое название — суданская роза), которая произрастает в Египте, Судане, Индии и некоторых других странах с жарким климатом. Несмотря на довольно древнюю историю этого чая, каркаде стал популярен у нас сравнительно недавно. Род Гибискус относится к семейству Мальвовых и включает в себя как однолетние травянистые растения, так и многолетние кустарники. Насчитывается около 150 видов данного рода. Все составные этого растения успешно применяются в пищевой и фармацевтической промышленности. Все публикуемые материалы защищены авторским правом. При повторной публикации материалов, указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны. Применение каркаде: В народной медицине каркаде применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Настой из каркаде укрепляет кровеносные сосуды, нормализует давление, снижает холестерин. Чай каркаде используется как общеукрепляющее, витаминное средство, при слабости, истощенности организма, для иммунитета. Настой каркаде применяется при алкогольных и пищевых отравлениях. Как очищающее организм средство, как защитное средство для печени и для снятия интоксикаций. Как мочегонное и желчегонное средсвтво. Чай из каркаде применяется для глаз. Гибискус снимает мышечные спазмы и утомляемость глаз, улучшает зрение. Иногда каркаде применяют как диуретическое, стимулирующее месячные средство, при лечении легочных заболеваний и белях. В традиционной вьетнамской медицине цветки каркаде в виде отвара или выгяжки применяют как тонизирующее, общеукрепляющее, противолихорадочное и мочегонное средство. Цветки каркаде можно заваривать как обычный красный чай. Он обладает очень приятным вкусом, хорошо уталяет жажду в охлаждённом виде. Особенно приятно пить чай каркаде, обладающий кисловатым вкусом, добавляя в него мёд или тростниковый сахар. Применяется чай каркаде для похудения. Цветы каркаде способствуют ускорению обмена веществ, способствуют уменьшению аппетита.