Используется для добавления в чай, при приготовлении десертов и коктейлей, для пропитки кондитерских изделий, в качестве наполнителя для мороженого, десертных кремов.

Плоды шиповника повышают сопротивляемость организма инфекциям, ускоряют заживление ран, обморожений и ожогов, ослабляют и останавливают кровотечения, обладают легким послабляющим действием, усиливают выделение желчи.

Шиповник применяется при простудных, желудочно-кишечных заболеваниях, почечнокаменной болезни, ревматизме, авитаминозах, неврастении, туберкулезе.

Суточная норма потребления шиповникового сиропа для ребёнка - 1-2 чайных ложки, для взрослого человека – 2-4 чайные ложки.

Противопоказания: повышенная кислотность желудочного сока, склонность к образованиям тромбов.

Для приготовления использованы: плоды шиповника, фруктоза, вода.