Описание
"Чугун - сплав железа с углеродом, содержание
углерода не менее 2,14%. Температура плавления
1200-1250 °С. Углерод придает сплавам железа твер-
дость, снижая пластичность и мягкость.
Чугун за счет своей низкой теплопроводности
сравнительно медленно нагревается, но прекрасно со-
храняет высокую температуру после нагрева. Это по-
зволяет готовить продукты эффектом «русской печи»,
при котором блюдо не просто нагревается до опреде-
ленной температуры, но и томится.
Чугунная посуда нагревается гораздо сильнее
алюминиевой, что необходимо для жарки и, особенно,
для приготовления блюд на гриле.
Чугунная посуда универсальна, её можно исполь-
зовать для газовых, электрических и индукционных
плит, а сковороды с цельнолитыми и съёмными ручка-
ми — даже для духовых шкафов.
Толстостенная литая чугунная посуда позволяет
равномерно распределять тепло по всей площади дна
и стенок, соответственно, блюдо не останется сырым
с одной стороны и не подгорит с другой.
Чугун весьма хрупкий материал. При этом посуда
из него абсолютно не боится перегрева и не подвер-
жена деформации."
углерода не менее 2,14%. Температура плавления
1200-1250 °С. Углерод придает сплавам железа твер-
дость, снижая пластичность и мягкость.
Чугун за счет своей низкой теплопроводности
сравнительно медленно нагревается, но прекрасно со-
храняет высокую температуру после нагрева. Это по-
зволяет готовить продукты эффектом «русской печи»,
при котором блюдо не просто нагревается до опреде-
ленной температуры, но и томится.
Чугунная посуда нагревается гораздо сильнее
алюминиевой, что необходимо для жарки и, особенно,
для приготовления блюд на гриле.
Чугунная посуда универсальна, её можно исполь-
зовать для газовых, электрических и индукционных
плит, а сковороды с цельнолитыми и съёмными ручка-
ми — даже для духовых шкафов.
Толстостенная литая чугунная посуда позволяет
равномерно распределять тепло по всей площади дна
и стенок, соответственно, блюдо не останется сырым
с одной стороны и не подгорит с другой.
Чугун весьма хрупкий материал. При этом посуда
из него абсолютно не боится перегрева и не подвер-
жена деформации."
О закупке
Организатор
KaterinaMart
Продукция выполненная из экологически чистых материалов и имеет все необходимые сертификаты. Завод «Биол», на протяжении 17 лет успешно занимается производством кухонной посуды, которая пользуется спросом не только в пределах постсоветского пространства, но и в европейских странах
- Комиссия организатора: 15%
- Сбор заказов до: 07 апр 2021
- Срок оплаты: 15 апр 2021
- Стоимость доставки до организатора: 6-9%
- Срок доставки: с 06 май 2021 по 15 май 2021