Для мойки столовой и кухонной посуды, столовых приборов в профессиональных посудомоечных машинах.
Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Свойства: порошковый сильнощелочной низкопенный концентрат против пищевых загрязнений на нержавеющей стали, стёклах, керамике и пластиках. 
Эффективен в воде 4-12°Ж. 
Предотвращает отложения на посуде и в посудомоечной машине. 
Биоразлагаемый. Пожаро- и взрывобезопасный. 
Гигроскопичный.
Способ применения: дозировать в отделение для порошковых препаратов из расчёта 1-5г/1л ёмкости бака машины. Температурный режим мойки: ≤35°С при предварительном ополаскивании, 65-70°С при основной мойке, 85°С при последнем ополаскивании. 
После мойки (особенно в мягкой воде) использовать ополаскиватель для ускорения сушки, придания блеска и предотвращения подтёков.