Состав:
Лист кипрея (иван-чая) ферментированный.
На Руси еще с XVII века готовили чай из кипрея (Иван-чая). Еще его называют "русский чай" или "копорский чай". Такое имя растение получило от названия деревеньки Копорье, где его выращивали, заготавливали и продавали. Прежде, чем получить вкусный и полезный напиток, иван-чай проходит 5 степеней обработки - сбор, подвяливание, ручная подготовка к ферментации, ферментация и сушка. Благодаря насыщенности витаминами, Иван-чай (Кипрей) устраняет авитаминоз, повышает сопротивляемость к инфекциям, активизирует иммунитет, улучшает зрение, укрепляет сосуды, выводит токсины, шлаки, снимает похмельный синдром, тонизирует, успокаивает нервную систему. Обладает онкопрофилактическим, обволакивающим свойствами.
Иван-чай полезен людям любого возраста. Противопоказаний не имеет, если нет индивидуальной непереносимости.
Применение:
Заварить 1-2 ст.л. на 0.5 л. кипятка, напарить 10-15 минут. Если добавить мёд, вкус чая раскроется новыми гранями.
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр:
белки - 4,7г,
жиры - 2,8г,
углеводы - 19,2г,
103 кКал/431 кДж.