Закваска AiBi сметана позволит приготовить дома вкусную, нежную, сливочную сметану с плотной консистенцией и однородной структурой. Благодаря живым лактококкам в составе закваски, продукт эффективно улучшает функционирование ЖКТ, повышает тонус организма и усиливает иммунитет.
Состав закваски:

Lactococcus lactis subsp. lactis

Польза
Если в Вашей семье 1-2 человека и требуется экономить бюджет, но при этом хочется питаться правильно и полезно, закваска от "Полезной партии" - отлично подходит! Основное ее преимущество - цена. Но при этом - продукт качественный, произведен с учетом всех требований и условий. Попробуйте и сравните!

Густая, вкусная и нежная сметана будет отличным дополнением и к блинам, и к салатам. Если Вы придерживаетесь диет, можно приготовить ее даже на молоке.

Как готовить:

1. подогреть ультрапастеризованные сливки или жирное молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
2. открыть пакетик закваски «Сметана» и высыпать всё содержимое в молоко;
3. перелить сливки или молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
4. оставить сливки или молоко для заквашивания на 6-10 часов;
5. густая консистенция говорит о готовности продукта;
6. готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.

Приятного аппетита!

Условия хранения:
9 месяцев при t до +6 С
24 месяцев при t до -12 С
допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении температурного режима

* Наличие продукции и условия продажи/доставки по Вашему местоположению могут отличаться от указанных на сайте