Описание
Такую ряженку лучше готовить сразу 3 литра [smile2] 1 литр слишком быстро закончится.
Цена указана за 1 пакетик весом 1 гр (хватит на 1-3 литра молока).
При желании заказать упаковку - нажимаем 5 плюсиков.
Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus.
Отзыв:Скрытый текстРаннее утро восресенья, а мне не спится. Оно и понятно, я тестю новую ряженку от торговой марки "Свой йогурт" производитель г. Углич.
По закваске - герметичный пакетик из фольги с наклейкой, в которой содержится информация о составе, хранении и приготовлении.
Очень здорово, что на закваске появилась информация о приготовлении ряженки именно на топленом молоке.
А посмотрев коробочку знатоку домашней кисломолочки и вовсе нет необходимости вчитываться в рецепт. Все видно в картинках. И готовить реально просто!
По бактериям - порошок бурого цвета с прияным сливочным запахом без намека на кислость. По вкусу даже сладковатый.
По заквашиванию - делала на топленом молоке ТМ Простоквашино 4% на 2 литра в чаше мультиварки. Заквасилось через 7-8 часов.
По готовому продукту - кремовая, однородная консистенция. Присутствует небольшое количество сыворотки, но оно в пределах допустимых норм. Продукт не тянется, не сопливится. Текстура кремового цвета, легкая, сливочная.
По вкусу - яркий, насыщеный чуть сладковатый вкус.
Цена указана за 1 пакетик весом 1 гр (хватит на 1-3 литра молока).
При желании заказать упаковку - нажимаем 5 плюсиков.
Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus.
Отзыв:Скрытый текстРаннее утро восресенья, а мне не спится. Оно и понятно, я тестю новую ряженку от торговой марки "Свой йогурт" производитель г. Углич.
По закваске - герметичный пакетик из фольги с наклейкой, в которой содержится информация о составе, хранении и приготовлении.
Очень здорово, что на закваске появилась информация о приготовлении ряженки именно на топленом молоке.
А посмотрев коробочку знатоку домашней кисломолочки и вовсе нет необходимости вчитываться в рецепт. Все видно в картинках. И готовить реально просто!
По бактериям - порошок бурого цвета с прияным сливочным запахом без намека на кислость. По вкусу даже сладковатый.
По заквашиванию - делала на топленом молоке ТМ Простоквашино 4% на 2 литра в чаше мультиварки. Заквасилось через 7-8 часов.
По готовому продукту - кремовая, однородная консистенция. Присутствует небольшое количество сыворотки, но оно в пределах допустимых норм. Продукт не тянется, не сопливится. Текстура кремового цвета, легкая, сливочная.
По вкусу - яркий, насыщеный чуть сладковатый вкус.
О закупке
Организатор
Клеопатра
Всё поштучно! Бактериальные закваски для приготовления в домашних условиях кисломолочных продуктов -йогурта, кефира, творога, ряженка, сметаны, сыра, так и специальных детских и профилактических продуктов; хлеба и кваса!
- Комиссия организатора: 17%
- Предоплата: 20%
- Сбор заказов до: 14 апр 2021
- Срок оплаты: 14 апр 2021
- Срок доставки: с 20 апр 2021 по 23 апр 2021
- Нет гарантии по цвету