ЧК Слон. Чай и кофе 3/21. Совместная закупка на Сайте Покупок

Артикул: 9950

Чай Габа Highland (зип-лок 50 г)

Чай ГАБА – это особый вид чая, который производят по уникальной технологии.Для нашего нового яркого бренда Highland (Хайленд) мы отбираем только уникальные чаи, вкус и польза которых явно выделяют их среди других чаев.В 1984 году профессор Тодзиро Цучида (Tojiro Tsuchida) из Японского национального института передовых исследований в области продуктов питания случайно обнаружил особенности азотного метаболизма аминокислоты теанин, которая содержится в чае. После сбора чайных листьев и до стадии обработки их паром в чайных листьях при наличии азота будет образовываться аминокислота ГАБА. Таким образом, стадия ферментации у этого чая проходит в бескислородной среде (чаще всего, в азотной камере). ГАБА – это транслитерация английской аббревиатуры GABA, которая расшифровывается как Gamma-AminoButyric Acid. В переводе на русский – Гамма-АминоМасляная Кислота (ГАМК). Это нейромедиатор – вещество, которое участвует в процессах мозговой активности.По итогу, в чае ГАБА этой самой ГАМК содержится в 50 раз больше, чем в других видах чая. Более того, чай ГАБА содержит самое большое количество аминокислоты ГАМК среди всех натуральных продуктов питания. Чай ГАБА также содержит большие количества ценных аминокислот теанина и аланина, а также антиоксиданты катехины.Все ингредиенты чая ГАБА действуют синергически (то есть совместно), создавая очень сильный оздоровительный эффект. Особенно сильный эффект отмечен против высокого артериального давления, бессонницы и стресса. Этот чай очень полезен для улучшения концентрации, борьбы с усталостью, наращивания мышечной массы, потери жировой ткани, снижение болевого порога, поддержка печени, помогает при диабете, лейкемии и многое другое. Этот особый чай только дополняет и улучшает другие известные полезные свойства зеленого чая. А ко всему прочему, его вкус наполнен приятными ореховыми нотами.В сухом виде – темные, некрупные, плотно скрученные листочки с сильным сладко-цветочным ароматом. В прогретой гайвани аромат усиливается, приобретает кислинку и свойственную габе легкую терпкость.Вкус:настой прозрачный, светло-орехового оттенка с легким ароматом, наполненным цветочными, ореховыми и ржаными нотами. Вкус чая ГАБА приятный, с насыщенным и мягким телом, в нем чувствуется легкая кислинка, а также сладость и хлебные ноты, которые характерны для красных улунов.Как заваривать:заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 9951

Чай Габа Юдзу Имбирь Highland (зип-лок 50 г)

В состав чая ГАБА Юдзу Имбирь входит уникальный улун ГАБА и натуральные ароматические добавки юдзу и имбирь. Чай ГАБА – это особый вид чая, который производят по уникальной технологии бескислородной ферментации (как правило, в специальной азотной камере).Юдзу – это цитрус, гибрид лимона и мандарина.В производстве чая ГАБА есть интересный этап, который играет ключевую роль: на этапе ферментации этот чай помещается в специальные камеры без доступа кислорода. Отсутствие кислорода в атмосфере меняет течение ферментативных процессов в листьях чая, в результате чего в них вырабатывается гамма-аминомасляная кислота. Это особое вещество относится к группе нейромедиаторов – специальных веществ, которые участвуют в процессах активности головного мозга. Английский вариант названия этого нейромедиатора – Gamma-AminoButyric Acid или же GABA, то есть именно эта аббревиатура и дала название данному сорту чая.У чая ГАБА имеется целый набор полезных свойств, самое важное из которых – улучшение памяти и эффективности работы мозга. Поэтому чай Габа рекомендуется пить в моменты умственного переутомления, чтобы "перезагрузиться", прояснить ум и повысить концентрацию внимания.В сухом виде чай Габа Юдзу Имбирь представляет собой небольшие темные плотно скрученные листочки с ярким ароматом сладкого цитруса, переплетенным с острым ароматом имбиря. В прогретой гайвани этот аромат усиливается и в нем еще проступают легкие цветочные и ржаные нотки.Для нашего нового яркого бренда Highland (Хайленд) мы отбираем только уникальные чаи, вкус и польза которых явно выделяют их среди других чаев.Вкус:настой чая прозрачный, светло-ореховый. Аромат настоя яркий, цитрусовый, слегка пряный, чуть острый, дополненный традиционными для чая Габа цветочными, ореховыми и ржаными нотами. Вкус чая Габа Юдзу Имбирь очень приятный, легкий, насыщенный, сладковатый, но с легкой кислинкой. Можно также уловить и ржаные, хлебные ноты, которые характерны для красных улунов.Чай следует заваривать несколько раз: с каждым новым проливом вкус чая будет слегка меняться.Как заваривать:чай лучше заваривать методом быстрого пролива в гайвани или гунфу чайнике. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 секунд, заваривать водой при температуре 80-85°C.Заваривание традиционным способом в чайнике: 2 чайных ложки сухой заварки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин.

Артикул: 9952

Чай Най Сян Цзин Сюань Highland (зип-лок 50 г)

Для нашего нового яркого бренда Highland (Хайленд) мы выбрали несколько уникальных чаев, вкус и польза которых явно выделяют их среди других чаев.
Най Сян Цзин Сюань – это классический молочный улун без добавления ароматизаторов. Для производства этого чая используют чайные листья, выращенные на высокогорных фермерских плантациях. Уникальные природные вкусовые качества этого высокогорного чая, помноженные на мастерство чайных мастеров, дают тот самый нежный и сладкий сливочно-молочный аромат.В сухом виде – крупные и плотно скрученные изумрудные листочки с легким, нежным, сладковатым сливочным ароматом.В прогретой гайвани аромат многократно усиливается, приобретает сливочно-ореховые оттенки.Вкус:настой чая прозрачный, светло-ореховый. Аромат настоя с выраженными сладковато-сливочными оттенками. Вкус чая Най Сян Цзин Сюань очень приятный,с мягкой цветочно-ореховой нотой в теле вкуса и деликатным сливочным послевкусием.Чай следует заваривать несколько раз: с каждым новым проливом вкус чая будет слегка меняться.Как заваривать:чай лучше заваривать методом быстрого пролива в гайвани или гунфу чайнике. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 секунд, заваривать водой при температуре 80-85°C.Заваривание традиционным способом в чайнике: 2 чайных ложки сухой заварки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин.

Артикул: 1007

Люй Лун Чжу (Зеленая Жемчужина Дракона ),0.5 кг

Зелёный чай, скрученный в форме небольших жемчужин. Собирают его в провинции Фуцзянь, на высоте 500-700 метров. Весенний сбор проводится в марте-апреле, осенний — с начала сентября по конец октября. В работу идут только первые флеши — почка и два листочка. Далее чай прожаривают над углями и скручивают в тугие комочки, благодаря чему чайный лист дольше остаётся свежим.В сухом виде аккуратные шарики, видна светлая ворсистая почка. Аромат сухого листа с подкопчёнными нотками, ароматом зелени и ореховым оттенком.Чай можно и нужно заваривать несколько раз, наслаждаясь изменениями во вкусе с каждым проливом.Этот чай хорошо тонизирует, его лучше всего пить утром или днём.Подробнее о зелёном чае.Вкус:при заваривании получается бледно-жёлтый настой с тонким ароматом, приятным, чуть терпким вкусом и лёгкими дымными нотками.Как заваривать:заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.Люй Лун Чжу хорошо выдерживает 7-10 заварок.

Артикул: 1009

Чай с Туманной Горы,0.5 кг

Сухой лист красивый, крупный и цельный, темно-нефритового цвета. Аромат очень яркий и благородный, в нём чувствуются орехи и тыквенные семечки.
В прогретой гайвани характер аромата не изменяется, зато интенсивность его многократно возрастает.Цвет настоя — нежный, в фарфоре — золотистый, а в стеклянной посуде, на просвет, играет зелёным.Подробнее о зелёном чае.Вкус:во вкусе — сухофрукты, семечки и приятная, аккуратная горчинка. Первая волна послевкусия — ореховая, затем появляется тонкий ментоловый холодок.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1011

Лу Инь Ло (Изумрудный жемчуг) 0.5 кг

Зелёный чай из провинции Чжэцзян.Лу Инь Ло, или Изумрудный жемчуг, производится по схожей с Ганпаудером технологии, но при использовании более качественного сырья. Для его изготовления отбирают только 2-3 первых листочка. Их бережно скручивают, чтобы избежать деформации и сохранить вкус и аромат.Основной нюанс в производстве Лу Инь Ло — обработка рисовым паром на стадии ферментации, заимствованная в Японии. Это придаёт Лу Инь Ло особый вкус с приятными цветочно-травяными нотками и мягкой терпкостью в послевкусии, чем-то напоминающий Лун Цзин или Сенчу.В сухом виде Лу Инь Ло обладает цветочно-сладким ароматом, отдающим лёгкой терпкостью, которая оттеняет и дополняет эту сладкую ноту.При заваривании чайные листочки разворачиваются, делая настой изумрудно-зелёным.Подробнее о зелёном чае.Вкус:вкус с приятными цветочно-травяными нотками и мягкой терпкостью в послевкусии.Как заваривать:заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1014

Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна) 0.5 кг

Зелёный чай из провинции Фуцзянь. Название произошло от исторического места производства этого чая — уезда ЧженХэ — «края диких обезьян».Более того, форма чайного листа в обработанном виде похожа на покрытый белым ворсом хвост обезьянки.Сырьё для этого чая собирают в середине весны, отбирая только 2-3 молодых листочка с почкой, покрытые белым пушком. Сохраняется белый ворс благодаря сочетанию технологических особенностей изготовления зелёного и белого чаёв, за что Бай Мао Хоу на его родине часто называют бело-зелёным.Аромат сухой заварки сладко-фруктовый, с лёгкой свежестью на излёте.Бай Мао Хоу богат антиоксидантами, омолаживающими организм, и помогает пищеварению. Хорошо бодрит и утоляет жажду.Подробнее о зелёном чае.Вкус:настой насыщенный, цвета слоновой кости. Сладко-фруктовый аромат. Вкус лёгкий, сбалансированный и гармоничный, с фруктовой ноткой и легкой терпкостью.Как заваривать:заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1015

Чай с Туманной Горы (Премиум) 0.5 кг

Чай с Туманной Горы – это зеленый чай премиального качества, созданный из ценных молодых чайных листочков.Чайный лист однородный, мелкий, темно-нефритового цвета.Аромат сухой заварки наполнен ореховыми нотами и оттенками свежей зелени, напоминающий традиционный японский зеленый чай.В прогретой гайвани интенсивность аромата увеличивается многократно.Цвет в фарфоровой посуде ярко-золотистый, а в стеклянной посуде, если смотреть на свет, играет зелёными оттенками.Подробнее о зелёном чае.Вкус:во вкусе ноты сухофруктов и тыквенных семечек. В послевкусии вначале чувствуются орехи, затем появляется тонкий ментоловый холодок.Как заваривать:заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1018

Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны) 0.5 кг

Зелёный весенний чай из провинции Цзянсу. По праву носит титул «Знаменитый чай Китая».Чайные плантации располагаются в горах Дунтиншань вокруг озера Тайху, Би Ло Чунь впитал в себя все целебные свойства горного воздуха и чистых обильных дождей.Для производства этого чая подходит только нераскрытая, покрытая ворсом почка и один верхний листок. Всю обработку этого чая завершают в течение одного дня, поэтому сборщики выходят в сады с первыми лучами солнца. Собранный чай сортируют на 7 сортов, исходя из состояния почки и размеров листа. Затем чайный лист подвяливают в прохладном помещении, скручивают в изящные спирали и окончательно высушивают, чередуя протряхивания с просушкой на пергаменте.Чай имеет вид изящной спирали изумрудного цвета со светлой ворсистой почкой на конце. Аромат в прогретой гайвани яркий, фруктовый, с нотками свежей зелени.Лучше всего Би Ло Чунь подойдет людям, желающим взбодриться.При заваривании этого чая можно наблюдать завораживающий танец изумрудных спиралей, всплывающих и оседающих. Листья и почки, напитавшись водой, медленно распрямятся и отдадут напитку все свои ароматы.Подробнее о зелёном чае.Вкус:вкус яркий и медовый, с оттенками фруктов и цветов. Настой красивого зелёного цвета, лёгкий, прозрачный.Как заваривать:нельзя заваривать этот драгоценный чай кипятком. В стеклянный чайник заливают воду 80-85°C и только после этого добавляют чай.Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1025

Лун Цзин (Колодец Дракона) 0.5 кг

Это чай стал известен в 1700 г., когда его преподнесли в дар императору Цянь Луну. Он сразу получил статус императорского чая, и с тех пор остаётся одним из самых известных китайских чаёв. В настоящее время Лун Цзин, наряду с Те Гуань Инь и Пуэром, является одним из самых популярных чаёв в Китае. Для его изготовления используется только чайная почка и первые два листа; их обжаривают в специальном котле — воке с добавлением чайного масла. От качества масла вкус чая зависит не меньше, чем от качества самих листьев.Чайный лист крупный, плоский, ярко-зелёного цвета, обладает плотным, немного терпким ароматом свежей зелени с ореховыми оттенками на излёте.Этот чай прост в заваривании. В отличие от других видов зелёного чая, из-за особой технологии обжарки даже после долгого настаивания он не становится излишне горьким.
Подробнее о зелёном чае.Вкус:лун Цзин обладает характерным, приятным вкусом и нежным ароматом свежей зелени и орехов. Настой получается прозрачный, светло-зелёный. Вкус очень лёгкий, гармоничный: ореховые ноты переходят в легкое терпкое послевкусие.Как заваривать:заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1029

Лун Цзин (Колодец Дракона) Премиум 0.5 кг

Этот Лун Цзин растет на горе Шифэн, у озера Сиху. Влажный, мягкий климат и лёгкие песчаные почвы этих мест идеально подходят для чайного куста. При производстве редкого, высококачественного чая, лист собирается только с молодых кустов, 7-8 лет. После сбора все стадии производства соблюдают с особой тщательностью – листья завяливают в течение 2-3 часов и обжаривают в воге. В этом процессе умения мастера важны не меньше, чем качество сырья. Большое значение играет и качество чайного масла, добавляемого при жарке. Именно масло придает Лун Цзину его неповторимые оттенки вкуса.Подробнее о зелёном чае.Вкус:у этого чая приятный вкусй и нежный аромат свежей зелени и орехов. Настой получается прозрачный, светло-зеленого цвета. В богатом и насыщенном вкусе чая ореховые ноты переходят в лёгкую деликатную горчинку в послевкусии.Как заваривать:заваривать его следует 2-3 минуты при температуре 80-85°С, 3 г (2-2.5 чайные ложки) на чайник 450 мл, или 7 г на чайник 120-150 мл при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

Артикул: 1032

Тай Пин Хоу Куй 0.5 кг

Тай Пин Хоу Куй (предводитель обезьян из Тай Пин) является одним из самых знаменитых видов зелёного чая провинции Аньхой, уезда Тай Пин. Этот чай собирают с чайных кустов, произрастающих в горах на высоте 700 метров неподалеку от озера Тайпин. Благодаря уникальному климату, чайный лист может достигать пятнадцати сантиметров в длину и при этом не утратить нежности, свойственной молодым листочкам.Технология обработки сложна, и имеет строгие критерии качества. Собирают Тай Пин Хоу Куй весной в укрытых тенью склонах ущелий. В качестве сырья используют почку и верхние листочки. Сырьё сортируют, слегка прожаривают, затем долго просушивают на специальных ситах, вручную расправляя чайный лист, прессуют его через ткань и придавая ему форму (на некоторых листочках этого чая можно заметить рифление, оставшееся от соприкосновения с ситом при просушке).Вид сухого Тай Пин Хоу Куй никого не может оставить равнодушным. Длинные, плоские, ярко зелёные листы нежно обнимают почку. Один вид этого чая создает хорошее настроение на весь день.Этот чай обладает мощным успокаивающим действием, расслабляет, поднимает настроение, выводит токсины.Подробнее о зелёном чае.Вкус:цвет настоя зелёный, настой прозрачный, без примесей. Аромат тонкий, но в то же время и сложный по своему составу, с едва уловимыми нотками табака и орхидеи. Вкус сладкий, чистый, раскрывается при повторном заваривании, а при последующих проливах становится всё более сложным и многогранным, оставляет долгое, богатое послевкусие.Как заваривать:чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 80-85°С, 5 г на чайник 450 мл, или 7 г на чайник 120-150 мл при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд). Выдерживает до четырёх завариваний.

Артикул: 1341

Те Гуань Инь (Летний)

Описание Летний сбор знаменитого улуна из провинции Фуцзянь. Ароматный чай, созданный по технологии Цин Сян.Изумрудный лист скручен в небольшие тугие комочки. Аромат сухого листа выраженный, цветочный, нежный. В прогретой гайвани аромат усиливается, цветочные ноты раскрываются и дополняют друг друга.ВкусНастой густой, прозрачный, изумрудного оттенка. Вкус нежный, очень мягкий с нотками зелени, без резких нот.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1508

Пуэр Многолетний 0.5 кг

Многолетний пуэр из провинции Юньнань – разновидность Гун Тин пуэра; этот чай выдержан 8-11 лет. Его делают из небольших чайных листочков с типсами, собранными в конце весны. Он отличается очень мягким, глубоким и богатым вкусом.Даже при долгом заваривании многолетний пуэр не становится горьким, и сохраняет все богатство вкуса и аромата.Вкус:тёмный, непрозрачный ароматный настой. Вкус богатый, мягкий с долгим ореховым послевкусием.Как заваривать:этот чай следует заваривать 3-5 минут при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Артикул: 1511

Пуэр Многолетний (Типсовый) 0.5 кг

Юньнаньский типсовый императорский пуэр, выдержан 7 лет.Редкий пуэр с исключительным, богатым вкусом.Вкус:тёмный, непрозрачный ароматный настой. У этого пуэра богатый, мягкий вкус, с долгим ореховым послевкусием.Как заваривать:этот чай следует заваривать 3-5 минут при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Артикул: 1844

Матча Манго 0.5 кг

Матча Манго – это настоящая находка для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.Сейчас в тренде здорового питания – разнообразные суперфуды (продукты с высоким содержание полезных веществ: витаминов, минералов, микроэлементов и т.д.).
К таким суперфудам относятся и различные матчи (например, зеленая, синяя, красная, розовая), которые очень легко сделать частью ежедневного рациона, добавляя их в коктейли, смузи, соусы и другие блюда.Само слово «матча» пришло к нам из Японии и дословно переводится как "растертый чай" (строго говоря, на японском это слово произносится как «маття», а мы произносим «матча», т.к. это калька с английского Matcha). Традиционная матча – это знаковый японский зеленый чай. В современном мире слово "матча" стали использовать в более широком смысле – это порошковый чай, полученный путем перемалывания сухого сырья (например, синяя матча - соцветий клитории тройчатой, красная матча - красная свекла и т.д.).Оранжевая матча или матча манго получается из сублимированных плодов манго.Сублимационная вакуумная сушка считается наиболее щадящей для продуктов питания: в отличие от обычной сушки при высокой температуре при этом методе в продукте сохраняются в целости все полезные вещества продукта. Полученные после сублимационной сушки кусочки высушенных плодов растирают в пыль.Внешний вид манговой матчи: мелкодисперсная, однородная желто-оранжевая пудра со сладким ароматом.Полезные свойства матча манго:в азиатских странах манго называют источником жизненных сил и на это есть объективные причины.Манго богат витамином А, витаминами группы В, витаминами С и D, а еще минеральными элементами (железо, марганец, цинк и фосфор). В манго содержатся антиоксиданты, которые повышают иммунитет и борются с первыми признаками старения, улучшая состояние кожи. Регулярное употребление манго способствует снижению уровня холестерина, нормализует обмен веществ, препятствует развитию диабета, способствует подщелачиванию организма и очень полезно в борьбе с лишним весом. Манго также называют "фруктом любви", поскольку в нем содержатся особые вещества – афродизиаки, – улучшающие "мужскую силу". Включая манго в свой регулярный рацион, вы помогаете своему организму бороться с депрессией, улучшаете настроение, улучшаете память и концентрацию внимания. Поскольку манго богат витамином А и родственными ему соединениями – каротиноидами, – то этот фрукт также полезен и для зрения.Противопоказания к употреблению: только индивидуальная непереносимость и аллергия.Применение манго матчи: порошок хорошо растворяется в воде, поэтому оранжевую матчу можно пить просто как самостоятельный напиток, а можно его добавлять в различные коктейли, смузи, молоко для капучино и латте, в десерты, использовать как пищевой краситель в кулинарии.У матча манго сладковатый фруктовый аромат и приятный вкус.

Артикул: 1845

Черная матча 0.5 кг

Черная матча состоит из мелкодисперсного, перетертого в порошок бамбукового угля. Для сравнения: степень помола черной матчи превосходит степень помола муки более чем в сто раз.Внешний вид черной матчи напоминает пудру насыщенного черного цвета без запаха и явного вкуса.У черной матчи, как и у привычного нам активированного угля, высокие абсорбирующие способности. Это стоит учесть при, например, приеме витаминов или лекарст – стоит сделать перерыв в пару часов между приемами продуктов, содержащих черную матчу, и витаминов/лекарст, чтобы не препятствовать их абсорбции. Тем не менее, черную матчу можно использовать как пищевую добавку и краситель в кулинарии. Добавление черной матчи придаст традиционным продуктам необычную и интересную черную окраску – хлеб и биквит, кремы и соусы, десерты и муссы, смузи и коктейли – возможности использования черной матчи в кулинарии ограничено только фантазией повара.

Артикул: 1890

Тайский синий чай (Анчан) 0.5 кг

Тайский синий чай Анчан производят из высушенных бутонов Клитории Тройчатой (Clitoria ternatea), которую иначе называют синей тайской орхидеей
Цветы Анчана собираются рано утром вручную. При сборе бутоны срываются вместе с зелеными лепестками, затем их раскладывают на циновках, подвяливают, ферментируют и скручивают.В сухом виде: сине-зеленые скрученные бутоны с легким пряным сладким ароматом.В прогретой посуде: кисловато-терпкий аромат, с оттенками ореха.Из анчана получают Синюю Матчу, перемолов в пыль соцветия клитории.Все о синем чае, его составе и полезных свойствах, а так же о способах использования в кулинарии (вместе с рецептами) Вы можете узнать в нашей статье "Синий чай анчан".Вкус:настой прозрачный, глубокого синего цвета с легким травяным ароматом. Вкус приятный, сладковатый, но не навязчивый, с еле заметной кисловатой ноткой, хорошо освежает. Послевкусие кисловато-сладкое.Как заваривать:заваривать при температуре 85-90°C, из расчета 10-12 соцветий (2 ч.л.) на чайник 450 мл, в течение 3-8 мин

Артикул: 3923

Иван-чай ферментированный Габа 0.5 кг

Чайный напиток Иван-чай ферментированный Габа представляет собой иван-чай, ферментированный по особой технологии ГАБА чая.ГАБА чай (от англ. GABA - gamma-aminobutyric acid) производится по специальной технологии, ключевым моментом которой является ферментация чайных листьев в бескислородной среде (в азотной камере). Эта технология была разработана в Японии в 1987 году. В бескислородной среде в чайных листьях происходит превращение глутаминовой кислоты в гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК, т.е. GABA). В листьях иван-чая происходит аналогичный процесс: при ферментации в азотной среде в листьях накапливается ГАМК.
ГАМК является нейромедиатором - особой молекулой, которая участвует в процессах деятельности мозга: улучшается кровоснабжение мозга, процессы утилизации глюкозы, энергетические процессы. Поэтому чай Габа полезно пить при умственном переутомлении, стрессах, при повышенной активности мозга (например, для школьников и студентов во время учебы и экзаменов). Полезен этот чай и для людей преклонного возраста, чтобы поддержать ясность ума и активность мышления.
Иван-чай ферментированный Габа получается при бескислородной ферментации скрученных листьев кипрея узколистного (в народе известного как иван-чай). При этом, в конечном счете, мы получаем чайный напиток, в котором к знаменитой пользе иван-чая добавляются и полезные свойства ГАМК:
- способствует улучшению пищеварения
- укрепляет иммунитет
- оказывает противовоспалительное действие
- помогает преодолеть последствия алкогольной интоксикации
- нормализует сон
- облегчает мигрени
- способствует побороть депрессии
- улучшает работу нервной системы
- активизирует работу мозга
Вкус:настой каштанового цвета с приятным цветочно-травяным ароматом. Во вкусе приятная кисловатая нотка, чуть терпкая, переходящий в легкое сладковатое послевкусие.
Как заваривать:заваривать лучше в стеклянном чайнике, 3-4 чайных ложки на 450 мл залить водой 90-95°C и настоять 3-4 минуты

Артикул: 3327

Чайный напиток "Яблочная мята"0.5 кг

В состав чайного напитка "Яблочная Мята" входят натуральные компоненты: каркаде (гибискус), кусочки яблока, листья мяты и смородины, цветки ромашки, ягоды малины, лепестки календулы.Аромат сухой заварки яркий, фруктовой, с холодной ноткой мяты.Вкус:настой рубинового оттенка, с мятно-яблочным ароматом. Вкус настоя наполнен кисло-сладкими фруктовыми нотами. Послевкусие фруктово-мятное.Как заваривать:заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3328

Чайный напиток "Фруктовый коктейль" 0.5 кг

В состав чайного напитка "Фруктовый Коктейль" входят каркаде (гибискус), изюм, цукаты, ягоды вишни, слайсы банана, ароматизатор.
Аромат сухой заварки наполнен ягодно-фруктовыми оттенками.
Вкус:настой рубинового оттенка, с приятным сладковатым ароматом, в котором выделяется вишневая нотка. Вкус настоя наполнен кисло-сладкими фруктовыми и ягодными нотами. Послевкусие сладковатое, вишневое.Как заваривать:заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3329

Чайный напиток "Фруктовый нектар" 0.5 кг

В состав чайного напитка "Фруктовый Нектар" входят: каркаде (гибискус), кусочки яблока, изюм, апельсиновая цедра, кусочки плодов шиповника, черноплодная рябина, кусочки сушеной свеклы, ароматизатор.В аромате сухой заварки переплетены яркие фруктов-ягодные оттенки.Вкус:настой рубинового оттенка, с приятным сладковатым ароматом, в котором чувствуются ноты цитруса, яблока и клубники. Во вкусе настоя преобладают кисловато-сладкие оттенки, выделяются характерные нотки шиповника и цитруса, легкая вяжущая нотка черноплодной рябины. Послевкусие сладковатое, чуть вяжущее.Как заваривать:заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3333

Чайный напиток "Облепиховый"0.5 кг

В составе чайного напитка "Облепиховый" кусочки яблока, цукаты, сегменты апельсина, ягоды облепихи, лепестки лилии и календулы.В аромате сухой заварки сплелись ноты яблока, цитруса и облепихи. Заварка очень красивая и яркая – стеклянный заварочный чайник идеально подойдет для создания приятной атмосферы чаепития.Вкус:настой светло-янтарного цвета, с легким яблочно-цитрусовым ароматом. Во вкусе настоя преобладают кисловатые яблочные и цитрусовые оттенки, на фоне которых выделяется ягодная нотка облепихи. Послевкусие приятное, цитрусовое, с облепиховой нотой, .Как заваривать:заваривать водой 90-98°C из расчета 3 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3334

Чайный напиток "Красный сарафан" 0.5 кг

В состав чайного напитка "Красный Сарафан" входят: каркаде пол цветка (гибискус), лист толокнянки, ягоды черноплодной рябины, кусочки плодов шиповника, цветки апельсинового дерева, плоды можжевельника, сублимированные ягоды клубники и ежевики, лепестки календулы, ароматизатор.В аромате сухой заварки переплетены фруктов-ягодные оттенки.Вкус:настой яркого рубинового цвета, с приятным сладковатым ароматом, в котором чувствуются ягодные и цитрусовая ноты. Во вкусе настоя преобладают характерные для каркаде ягодно-фруктовые оттенки с приятной кислинкой, легкая вяжущая нотка черноплодной рябины приятно оттеняет напиток. Послевкусие длительное, сладковатое, чуть вяжущее.Как заваривать:заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3910

Чайный напиток eco-line "Таежный сбор" (Very Best) 0.5 кг

В состав этого напитка входят гибискус (каркаде), шиповник, мята, фенхель, листья клубники и цветки ромашки.Аромат сухой заварки сильный, яркий, с ягодной нотой, обрамлённый лёгкими мятными оттенками.Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу этот напиток, может также приглянуться напиток на основе фруктов "Смородиновое желе".Вкус:настой насыщенный, ярко-розового оттенка. Во вкусе этого напитка нота ромашки удачно сочетается с бархатной кислинкой гибискуса и сильными ягодными тонами.
Как заваривать:заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 3-4 минуты.

Артикул: 2904

Кенийский черный чай OP1 0.5 кг

Крупнолистовой чай из чайных садов Кении. Вкус настоя с легкой горчинкой и сладким послевкусием, выраженно фруктовый, как свойственно африканским сортам чая. Заваривать методом пролива, 7 гр. на колбу типода, и заливать водой 90-95 градусов. Состав: кенийский черный чай. Не содержит ГМО. ТУ 10.83.13-001-41989419-2018 Хранить в сухом, прохладном месте.

Артикул: 2905

Кенийский черный чай PEKOE 0.5 кг

Крупнолистовой чай из чайных садов Кении. Вкус настоя с легкой горчинкой и сладким послевкусием, выраженно фруктовый, как свойственно африканским сортам чая. Заваривать методом пролива, 7 гр. на колбу типода, и заливать водой 90-95 градусов. Состав: кенийский черный чай. Не содержит ГМО. ТУ 10.83.13-001-41989419-2018 Хранить в сухом, прохладном месте

Артикул: 3215

Чай черный с зеленым ароматизированный "Сладкая дыня"0.5 кг

В состав ароматизированного чая "Сладкая Дыня" входит смесь классических сортов зелёного и черного чая, цукаты, лист смородины, ягоды годжи, кусочки ягод малины, лепестки лилии и календулы, ароматизатор.У сухой заварки аромат с яркой нотой спелой сладкой дыни.Вкус:настой светло-орехового цвета, светлее чем у классического чёрного чая. В аромате настоя переплетены ягодно-цветочные ноты, над которыми доминирует нота спелой дыни. Вкус изысканный, терпковатый, но в то же время нежный, богатый на оттенки, и с долгим послевкусием.
Как заваривать:заваривать при температуре 90-95°C, 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 1545

Пуэр блин 150 г "Биндао Гушу" (фаб. Дачжай и Синьчжай, 2019 год)

Этот пуэр "Биндао Гушу" со старых деревьев отличается своим особенным, неповторимым, запоминающимся характером. В сухом виде блин обладает исключительным, нежным запахом спелого чернослива. Он был произведен из высококачественного пуэра со старых деревьев.
Описание на упаковке: 天下第一仓普洱 Пуэр из лучших запасов Поднебесной.
Происхождение: Провинция Юньнань, город Линьцан, уезд Юнь, Чайная фабрика Дачжай и Синьчжай.
Сырьё: крупнолистовой ферментированный чай.Вкус:при заваривании он даёт густой, мягкий, чуть терпкий настой с объёмным вкусом и богатым послевкусием, с яркими нотками чернослива.Как заваривать:заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 7015

Эспрессо смесь "Full City Roast" 1000г.

Состав смеси: Вьетнам арабика, Вьетнам робуста

Описание-Эспрессо смесь “Full City Roast” состоит из смеси кофейных зерен арабики и робусты, выращенных на территории Вьетнама.По данным International Coffee Organization Вьетнам является вторым крупным экспортером кофе в мире после Бразилии и безоговорочным лидером по экспорту робусты.Кофе во Вьетнаме начали выращивать 160 лет назад. На современный уровень экспорта Вьетнам вышел недавно, рекордными темпами наращивая производство кофейных зерен, ведь после окончания Вьетнамской войны в 1975 г. им пришлось восстанавливать кофейное производство почти с нуля.Вьетнамцы отдают предпочтение выращиванию робусты, исходя из географических условий страны и экономических соображений. Арабика во Вьетнаме представляет собой только 5% от кофейных плантаций, хотя в последние годы намечается тенденция к увеличению плантаций арабики.

Артикул: 6808

Джем “Русский лес”. Брусника 25 г. стекл.банка

Впервые бруснику заметили жители Крита, назвав ягоду «виноградная лоза с горы Ида».Брусника растёт по всем лесам северной и средней полосы России. Брусника — важный участник экосистем, витаминная подкормка для диких животных и птиц. Эта ягода растёт исключительно в экологически чистых местах.Брусника — замечательное средство от авитаминоза. Также эта ягода обладает антисептическими, витаминными и бактерицидными свойствами.Джем производится из ягод, растущих в диких лесах Пермского края, в долине реки Очёр, в землях, которые некогда были пожалованы роду промышленников Строгановых. Секрет прекрасного вкуса наших джемов в натуральных ингредиентах. К примеру, вместо сахара добавляется натуральный виноградный сок, что не позволяет вкусу джема стать приторным.

Артикул: 6809

Джем “Русский лес”. Черника 25 г. стекл.банка

Русское название черника получила из-за того, что при употреблении окрашивает в тёмный цвет руки и рот. Черника одна из самых любимых ягод в России. В Пермском крае даже регулярно проходит фестиваль, посвящённый этой ягоде.Черника любит северные и даже субарктические широты, частенько встречается и в средней полосе России.Черника богата пектинами и дубильными веществами. Высокое содержание гликозида помогает снижать сахар в крови. Традиционно чернику рекомендуют для профилактики снижения зрения.Джем производится из ягод, растущих в диких лесах Пермского края, в долине реки Очёр, в землях, которые некогда были пожалованы роду промышленников Строгановых. Секрет прекрасного вкуса наших джемов в натуральных ингредиентах. К примеру, вместо сахара добавляется натуральный виноградный сок, что не позволяет вкусу джема стать приторным.

Артикул: 6817

Варенье из сосновых шишек "Русский лес" 25гр

Варенье из сосновых шишек богато эфирными маслами — фитонцидами. Это биологически активные вещества, которые предотвращают рост бактерий и улучшают иммунное состояние организма.Сосновые шишки содержат танин. Он обладает противовоспалительным действием и помогают при борьбе с инсультом.
Также в нём очень богатый состав витаминов, в частности высокое содержание витамина В, С, К и Р.Витамины группы В — несёт пользу для нервной системы, способствует регенерации тканей и синтезу белковВитамин С (аскорбиновая кислота) — укрепляет иммунитет, стенки сосудов, оказывает лечебное действие на центральную нервную систему.Витамин К — участвует в синтезе костной ткани, помогает при кровотечениях, так как способствует свёртыванию крови.Витамин Р (рутин) — укрепляет стенки капилляров, нормализует сердечный ритм, уменьшает отёчность тканей.Варенье из сосновых шишек полезно при простудах и больном горле!

Артикул: 6820

Джем “Русский лес”. Ассорти из порц. баночек (3шт х 25г). Серебряный: кедр, брусника, шишка

Артикул: 6831

Джем “Русский лес”. Облепиха 25 г. стекл.банка

Артикул: 6902

Десерт из грецких орехов "Коломенский" 450 г

350 мл Состав: экстракт шишек сосновых, сахар, вода.Десерт «Коломенский» - это отборные грецкие орехи в сосновом сиропе.Вкуснейшее лакомство, сваренное в окрестностях г. Коломна по старинному русскому рецепту из отборного сырья, придется по вкусу как детям, так и взрослым.Десерт из грецких орехов обладает высокой питательностью, лечебными и профилактическими свойствамиРекомендуется подавать к чаю, в качестве топинга для мороженого, каши, творога.Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6 г, жиры – 21 г, углеводы – 58 г, энергетическая ценность – 425 ккал/1785,6 кДж.

Артикул: 9901

Ред Джекет Черный Чай Ассам (коробка 25 пакетиков)

Описание: лучшие английские чайные традиции - это чаи Red Jacket.Элитный плантационный чай ассам с золотистыми типсами. Крепкий, сладкий, с богатым, насыщенным вкусом и приятными, фруктовыми нотами. Послевкусие долгое, фруктовое.Пакетированный черный чай Ассам. В коробке 25 пакетиков в индивидуальной упаковке.Состав: черный чай ассам.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9902

Ред Джекет Чай Эрл Грэй (коробка 25 пакетиков)

Описание: лучшие английские чайные традиции - это чаи Red Jacket.В состав чая Red Jacket Эрл Грей входят элитные сорта индийского чая из долины Ассам и высокогорного кенийского чая. Крепкий, мягкий, бархатистый вкус с долгим послевкусием бергамота.Пакетированный черный чай Эрл Грэй. В коробке 25 пакетиков в индивидуальной упаковке.Состав: элитный черный чай, масло бергамота.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9903

Ред Джекет Зеленый Чай (коробка 25 пакетиков)

Описание: традиционный китайский зеленый чай из провинции Анхой с мягким и сбалансированным вкусом, со сладкими медово-цветочными нотами и изысканным ароматом. Послевкусие долгое, с нотами меда и свежего жасмина.Лучшие английские чайные традиции - это чаи Red Jacket.Пакетированный зеленый чай. В коробке 25 пакетиков в индивидуальной упаковке.Состав: китайский зеленый чай.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9904

Ред Джекет Черный Чай Ассам (пакет с зип-локом, 80 шт)

Описание: Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции.Элитный плантационный индийский чай ассам с золотистыми типсами. Напиток в чашке - крепкий, с насыщенным богатым вкусом традиционного индийского чая со сладко-фруктовыми нотами. Долгое фруктовое послевкусие.Пакетированный черный чай Ассам. В большом пакете с зип-локом 80 чайных пакетиков в индивидуальной упаковке.Состав: черный чай ассам.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9905

Ред Джекет Чай Эрл Грэй (пакет с зип-локом, 80 шт)

Описание: Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции.Элитный индийский чай Ассам и высокогорный кенийский чай входят в купаж Red Jacket Эрл Грей. В чашке получается крепкий чай с мягким и бархатистым вкусом с длительным послевкусием бергамота.Пакетированный черный чай Эрл Грэй. Большой пакет с зип-локом содержит 80 пакетиков чая в индивидуальной упаковке.Состав: элитный черный чай, масло бергамота.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9906

Ред Джекет Зеленый Чай (пакет с зип-локом, 80 шт)

Описание: Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции.Это почитаемый зеленый китайский чай из провинции Анхой. У напитка в чашке изысканный аромат и мягкий сбалансированный вкус, со сладкими нотами цветов и меда. Послевкусие долгое, медовое, с нотой свежего жасмина.Пакетированный зеленый чай. Большой пакет с зип-локом содержит 80 пакетиков чая в индивидуальной упаковке.Состав: китайский зеленый чай.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9907

Ред Джекет Черный Чай Ассам (коробка 350 шт)

Описание: Чаи Red Jacket - это воплощение лучших английских чайных традиций.Индийский элитный плантационный чай ассам с золотистыми типсами.Пакетированный черный чай Ассам. В большой коробке содержится 350 чайных пакетиков в индивидуальной упаковке.Состав: черный чай ассам.Вкус: крепкий и богатый насыщенный вкус превосходного индийского чая со сладко-фруктовыми нотами. Длительное фруктовое послевкусие.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9908

Ред Джекет Чай Эрл Грэй (коробка 350 шт)

Описание: чаи Red Jacket - это воплощение лучших английских чайных традиций.В купаж Red Jacket Эрл Грей входят элитный индийский чай Ассам и высокогорный кенийский чай.Пакетированный черный чай Эрл Грэй. В большой коробке содержится 350 чайных пакетиков в индивидуальной упаковке.Состав: элитный черный чай, масло бергамота.Вкус: напиток в чашке - ароматный, с характерным для Эрл Грея мягким бархатным вкусом, послевкусие длительное, с ноткой бергамота.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9909

Ред Джекет Зеленый Чай (коробка 350 шт)

Описание: чаи Red Jacket - это воплощение лучших английских чайных традиций.Китайский зеленый чай из провинции Анхой.Пакетированный зеленый чай. Большая коробка с 350 чайными пакетиками в индивидуальной упаковке.Состав: китайский зеленый чай.Вкус: изысканный ароматный традиционный зеленый чай с мягким сбалансированным вкусом и сладкими нотами меда и цветов. Длительное медовое послевкусие с нотой свежего жасмина.Как заваривать: пакетик чая заваривать 2-5 минут при температуре 90-100 °С.

Артикул: 9911

Ред Джекет Чайный напиток "Нахальный фрукт" (коробка 25 пакетиков)

Описание Чайный напиток Perfect Wild Fruit Herbal Tea в фильтр-пакетиках.Состав: каркаде (гибискус), кусочки плодов шиповника, кусочки яблока, ароматические масла.Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции: безупречное качество и превосходный вкус – это основа бренда Рэд Джекет.Чайный напиток "Нахальный фрукт" – это вкусный травяной чай, который создан на основе знаменитого красного чая каркаде с добавлением натуральных фруктов и ягод. Наши чайные мастера подобрали идеальное сочетание ингредиентов, которое подарит ценителям чая тонкий фруктово-ягодный аромат, освежающий фруктовый вкус, заряд энергии и витаминов и отличное настроение.Пакетированный фиточай "Нахальный фрукт" удобен и практичен в использовании. Теперь любимый вкус можно брать с собой: понадобится только чашка горячей воды.В коробке 25 фильтр-пакетиков в индивидуальной упаковке.

Артикул: 9912

Ред Джекет Чайный напиток "Нахальный фрукт" (пакет с зип-локом, 80 шт)

Описание Perfect Wild Fruit Herbal TeaСостав: каркаде (гибискус), кусочки плодов шиповника, кусочки яблока, ароматические масла.Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции: безупречное качество и превосходный вкус – это основа бренда Рэд Джекет.Чайный напиток "Нахальный фрукт" – это вкусный травяной чай, который создан на основе знаменитого красного чайного напитка каркаде с добавлением натуральных фруктов и ягод. Наши чайные мастера подобрали идеальное сочетание ингредиентов, которое подарит ценителям чая тонкий фруктово-ягодный аромат, освежающий фруктовый вкус, заряд энергии и витаминов и отличное настроение.Пакетированный чайный напиток "Нахальный фрукт". Большой пакет с зип-локом содержит 80 фильтр-пакетиков в индивидуальной упаковке.Как завариватьПакетик чая заваривать 1-2 минуты при температуре 95-100°С.

Артикул: 9913

Ред Джекет Чайный напиток "Нахальный фрукт" (коробка 350 шт)

Описание Perfect Wild Fruit Herbal TeaСостав: каркаде (гибискус), кусочки плодов шиповника, кусочки яблока, ароматические масла.Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции: безупречное качество и превосходный вкус – это основа бренда Рэд Джекет.Чайный напиток "Нахальный фрукт" – это вкусный травяной чай, который создан на основе знаменитого красного чайного напитка каркаде с добавлением натуральных фруктов и ягод. Наши чайные мастера подобрали идеальное сочетание ингредиентов, которое подарит ценителям чая тонкий фруктово-ягодный аромат, освежающий фруктовый вкус, заряд энергии и витаминов и отличное настроение.Пакетированный чайный напиток "Нахальный фрукт". Большая коробка вмещает 350 фильтр-пакетиков в индивидуальной упаковке.Как завариватьПакетик чая заваривать 1-2 минуты при температуре 95-100°С.

Артикул: 9914

Ред Джекет "Гречишный чай" (коробка 25 пакетиков)

Описание Red Jacket Perfect Buckwheat Tea – тайваньский гречишный фиточай в пакетиках.Состав: обжаренные зерна гречихи татарской.Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции. Безупречное качество и превосходный вкус – это основа бренда Рэд Джекет.Тайваньский гречишный чай Ку Цяо делают из обжаренных зерен гречихи татарской. Этот вкусный и полезный фиточай с многолетней историей. Он прекрасно утоляет жажду и чувство голода.Сейчас гречишный чай находится в топе полезных чаев, он влюбляет в себя с первой чашки. Этот фиточай – выбор людей, кто ведет здоровый образ жизни и следит за правильным питанием. Гречишный чай в пакетиках – это очень удобный и практичный формат полезного фиточая, его удобно брать с собой и заваривать.При заваривании получается настой янтарного цвета с ароматом овсяного печенья. Вкус сладковатый и очень приятный, с легкими нотами орехов и свежей выпечки. Послевкусие легкое и нежное.Пакетированный Гречишный чай: в коробке находятся 25 фильтр-пакетиков в индивидуальной упаковке.В ассортименте Чайной Компании Слон чай "Ред Джекет Гречишный Чай" представлен еще в зип-пакете (80 пакетиков) и большой коробке (350 пакетиков).Как завариватьПакетик чая заваривать 1-3 минуты при температуре 95-100°С.

Артикул: 9915

Ред Джекет "Гречишный чай" (пакет с зип-локом, 80 шт)

Описание Perfect Buckwheat TeaСостав: обжаренные зерна гречихи татарской.Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции: безупречное качество и превосходный вкус – это основа бренда Рэд Джекет.Гречишный чай Ку Цяо делают из обжаренных зернышек татарской гречихи. Этот вкусный и полезный фиточай с многолетней историей прекрасно утоляет жажду и чувство голода.Сейчас гречишный чай находится в топе полезных чаев, он влюбляет в себя с первой чашки.При заваривании получается настой янтарного цвета с ароматом овсяного печенья. Вкус сладковатый и очень приятный, с легкими нотами орехов и свежей выпечки. Послевкусие легкое и нежное.Пакетированный Гречишный чай: большой пакет с зип-локом содержит 80 фильтр-пакетиков в индивидуальной упаковке.Как завариватьПакетик чая заваривать 1-2 минуты при температуре 95-100°С.

Артикул: 9916

Ред Джекет "Гречишный чай" (коробка 350 шт)

Описание Perfect Buckwheat TeaСостав: обжаренные зерна гречихи татарской.Чаи Red Jacket воплотили в себе лучшие английские чайные традиции: безупречное качество и превосходный вкус – это основа бренда Рэд Джекет.Гречишный чай Ку Цяо делают из обжаренных зернышек татарской гречихи. Этот вкусный и полезный фиточай с многолетней историей прекрасно утоляет жажду и чувство голода.Сейчас гречишный чай находится в топе полезных чаев, он влюбляет в себя с первой чашки.При заваривании получается настой янтарного цвета с ароматом овсяного печенья. Вкус сладковатый и очень приятный, с легкими нотами орехов и свежей выпечки. Послевкусие легкое и нежное.Пакетированный Гречишный чай: большая коробка вмещает 350 фильтр-пакетиков в индивидуальной упаковке.Как завариватьПакетик чая заваривать 1-2 минуты при температуре 95-100°С.

Артикул: 1001

Зеленый (OP) 0,5 кг

500 гОписание Традиционный зелёный чай из провинции Фуцзянь.Ранней весной в чайных садах проходит сбор молодых побегов. Обработка проходит в один день и нацелена на сохранение полезных свойств напитка. Этот чай хорошо подходит для ежедневного употребления.Сухая заварка — небольшие зелёные листочки, скрученные по всей длине. Чайный лист обладает пряным, свежим ароматом со сладковатой нотой на излёте.Настой цвета слоновой кости имеет ярко выраженный терпкий аромат зелени с приятной кислинкой, переходящей в очень лёгкую терпкость.Зелёный чай бодрит, тонизирует и создаёт хорошее настроение на весь день. Выводит шлаки, эффективен в снижении веса. Хорошо сочетается с традиционными чайными добавками – цветами жасмина, хризантемой, бутонами роз и османтусом.Подробнее о зелёном чае.ВкусНастой цвета слоновой кости имеет ярко выраженный терпкий аромат зелени, вкус у чая с приятной кислинкой, переходящей в лёгкую терпкость.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.Выдерживает 5 завариваний.

Артикул: 1002

Ганпаудер (Порох) 0,5 кг

Описание Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян.При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками. Прожарка идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля.В сухом виде — плотно скрученные тёмные листья. Аромат сухой заварки сильный, с копчёными нотками, сразу раскрывающий характер этого чая. В заваренном виде: яркий аромат с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком.Подробнее о зелёном чае.ВкусПрозрачный янтарный настой с легким, приятным вкусом с ягодными тонами.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек

Артикул: 1003

Сянг Чха 0,5 кг

Описание Экзотический зелёный чай из провинции Чжецзян.Ранней весной собирают чайные флеши, которые специальным образом обрабатываются и очень туго скручиваются вдоль листа.Тонкий, тёмный и сухой лист обладает неповторимым, сильным фруктово-ореховым ароматом.В прогретой посуде аромат усиливается, приобретает насыщенную сладость и травяные ноты.Подробнее о зелёном чае.ВкусНастой нежно-изумрудного, цвета, с горчинкой и лёгкой сладостью в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1004

Шу Сян Люй (Сенча) 0,5 кг

Описание Сенча – это самый популярный чай в Японии, на его долю приходится 75-80% от общего производства чая в стране. Сразу после сборки свежие листья обрабатывают паром в течение 30-60 секунд, далее чай разминают и высушивают. Именно обработка паром придаёт сенче её особенный, свежий, слегка травянистый вкус и сладость.Шу Сян Люй -– это китайский зеленый чай, полученный по технологии аналогичной для производства японской сенчи. Эта китайская сенча была выращена на чайных плантациях провинции Сычуань.Внешне этот чай представляет собой прямые листочки плотного зелёного цвета. Аромат сухого листа терпкий, с мускатной горчинкой и нотой свежей зелени.При заваривании высококачественной сенчи крайне важна температура воды – около 82 °C.Сенча обладает сильным бодрящим эффектом и лучше всего подходит для утреннего и дневного чаепития.Подробнее о зелёном чае.ВкусНастой легкий, светло-зеленого цвета.При правильной температуре воды у чая будет нежный, сладковатый вкус с богатым послевкусием.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1005

Сенча молочная 0,5 кг

Описание Классический зелёный чай с любимым многими молочным ароматом и привкусом сливок.Плоские ярко-зелёные листочки классической сенчи получаются в результате обработки сухим паром, скручивания и последующей сушки.Аромат в прогретой гайвани сильный, объёмный, сливочный, с дерзкими свежими нотками зелени.Подробнее о зелёном чае.ВкусНастой яркий, лёгкий, блестящий, приятного изумрудного цвета. Аромат настоя мягкий, обволакивающий, молочный. Вкус классической сенчи с ярким, играющим молочным послевкусием.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1006

Ганпаудер (крупный лист) 0,5 кг

Описание Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян.Прожарка этого чая идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля.В сухом виде — крупные скрученные матово-зелёные листья. Аромат сухой заварки сильный, с копчёными нотками. В заваренном виде — яркий аромат с ягодными нотами и тонким копчёным оттенком.Подробнее о зелёном чае.ВкусУ прозрачного янтарного настоя вкус приятный, ненавязчивый, с ягодными тонами.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1021

Ганпаудер молочный 0,5 кг

Описание В состав входит скрученный зелёный чай и ароматические масла.При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа, скатываются в аккуратные шарики и прожариваются в несколько этапов.В сухом виде — плотно скрученные тёмные листья. Аромат сухой заварки сильный, с характерными для ганпаудера копчёными нотками и легким сливочным оттенком. В заваренном виде: приятный аромат с молочной нотой.Подробнее о зелёном чае.ВкусПрозрачный янтарный настой с легким, приятным вкусом с ягодными тонами и молочным легким послевкусием.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1037

Юньнань Маофен 0,5 кг

Описание Достойный весенний маофен из чайных садов Юньнань.Флеши со светлыми ворсистыми почками и молодым листочком скручены в форме воробьиных язычков.Аромат сухого чая сладкий, фруктовый, с терпкой яблочной кислинкой.В прогретой посуде — уютный аромат тёплой зелени без ноток копчения, резких или неприятных нот.ВкусЛёгкий настой цвета свежего миндаля, с тонким, изысканным, благородным ароматом зелёного чая, с глубоким и мягким вкусом с ореховой ноткой. завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1105

Бай Му Дань (Белый пион) 0,5 кг

Описание Этот сорт белого чая родом из провинции Фуцзянь, его начали производить с 1960-х годов, в настоящее время его делают, в основном, в уезде Чжэньхэ, Цзяньян, Фудин и Сунси.Для его производства собирается почка и два листочка, а иногда только первые два листочка. Как и другие белые чаи, Бай Му Дань не прожаривают и не скручивают, только подвяливают в затемнённом помещении в специальных бамбуковых ситах, а сушка проходит в два этапа – сначала горячим воздухом при 90-100°С, а затем, после сортировки, при более низкой температуре. Изначально чайные листья связывали так, что они становились похожими на лепестки цветка, откуда и происходит название сорта. Но сейчас это стадия стала необязательной.ВкусНастой у Бай Му Дань миндально-жёлтый, он обладает приятным, лёгким вкусом, хорошо подходит для жаркого лета.Как завариватьЗаваривают этот чай обычно 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 3 г чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник 450-500 мл. При желании, можно положить и немного больше заварки, чтобы его вкус проявился отчётливее.

Артикул: 1108

Молочный белый чай (Белый лунный свет) 0,5 кг

Описание Молочный белый чай представляет собой ароматизированный белый рассыпной пуэр Юэ Гуан Бай. В его составе только белый рассыпной пуэр и ароматические масла.Сырьё для этого чая собирают со старых деревьев сорта Да Бай Хао. На сырье идут почка и верхний лист.Сухой лист имеет естественную скрутку. Белые ворсистые почки красиво выделяются на фоне темных ферментированных листьев.Аромат сухого листа лёгкий, свежий, с молочной сладостью.Подробнее о белом чае.ВкусНастой прозрачный, светло-янтарного оттенка с приятным ароматом, наполненным молочными нотами. Вкус сладковатый, молочно-медовый, с еле заметной хвойной горчинкой и слегка холодящим послевкусием.Как завариватьЗаваривать Белый Лунный Свет следует при температуре не выше 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.Выдерживает несколько заварок.

Артикул: 1324

Молочный Улун (Тайвань) 0.5кг

Описание Тайваньский молочный улун считается лучшим представителем молочных улунов. Чайный лист для его производства собирается в провинции Наньтоу, на склонах горы Дун Дин, на высоте 600 м над уровнем моря. В нём гармонично сочетаются деликатный вкус тайваньского улуна и нежный аромат молока.В сухой заварке ощущается даже не молоко, а сладкая сгущёнка поверх плотного аромата тайваньского улуна.Этот улун даёт светло-зелёный, ароматный настой.ВкусДаже после трёх-четырёх завариваний чай остаётся таким же нежным и насыщенным, с лёгким послевкусием карамелизированного молока.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1325

Апельсиновый Улун 0,5 кг

Описание Состав: китайский бирюзовый чай, цукаты, цедра апельсина, натуральные ароматические масла.Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с апельсиновой цедрой и цукатами.Аромат в прогретой посуде наполнен благородной цитрусовой терпкостью и ярким апельсиновым оттенком, нотками свежей зелени.Этот чай с прозрачным настоем нежно-фисташкового цвета, слегка терпкий и с цитрусовой ноткой во вкусе очень хорош с утра, когда необходимо проснуться и взбодриться на весь день.ВкусВо вкусе апельсинового улуна есть и лёгкие травяные тона, и сладкий апельсиновый оттенок и долгое освежающее цитрусовое послевкусие.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1326

Улун Медовая Дыня 0,5 кг

Описание Классический светлый улун из провинции Фуцзянь, смешанный с цукатами и ароматическими маслами.Аромат в прогретой посуде наполнен деликатной сладостью спелой дыни, яркой нотой свежего чайного листа, нотками свежей зелени.Этот чай с прозрачным настоем нежно-фисташкового цвета и сладкой ноткой дыни во вкусе очень хорош для поддержания сил в течение дня. Богатство оттенков улуна Медовая Дыня не может оставить равнодушным.Классическая нота светлого фуцзяньского улуна переплетается c насыщенной сладостью сочной спелой дыни.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1327

Жасминовый Улун 0,5 кг

Описание Состав: китайский бирюзовый чай, жасмин, натуральные ароматические масла.Светлый Фуцзяньский улун с ароматом жасмина.В сухом виде — красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь.В прогретой посуде яркий аромат весенней зелени и свежего южного жасмина. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.Тем, кому понравился этот чай, может также прийтись по вкусу связанный чай «Жасминовый цветок».ВкусНастой лёгкий, прозрачный, светло-янтарного цвета. Классическая нота светлого улуна переплетается c нежной терпкостью жасминовой ноты.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1328

Молочный Улун (Высшей категории) 0,5 кг

Описание Ароматизированный улун из провинции Фуцзянь. Для его производства используется свежий Те Гуань Инь.Сухая заварка представляет собой крупный скрученный лист темно-бирюзового цвета и обладает нежным, молочно-сливочным ароматом. Настой имеет глубокий изумрудный оттенок. Аромат настоя сладкий, молочный, через который проступает травянистый, с нотками сирени, классический аромат улуна.Молочный улун обладает мягким расслабляющим эффектом, он подходит как для утреннего, так и для вечернего чаепития.ВкусВкус у чая очень нежный, приятный, молочно-сливочный.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1329

Молочный Улун 1 категории 0,5 кг

Описание Классический улун из провинции Фуцзянь с молочным ароматом. Для производства молочного улуна используют свежий Те Гуань Инь первой категории.Аромат в прогретой гайвани сильный, свежий, с выраженной молочной ноткой. Настой лёгкий, приятного жёлто-зелёного оттенка.У чая очень нежный, сбалансированный вкус и масса полезных свойств. Он тонизирует, улучшает настроение и приводит в порядок работу пищеварительной системы.ВкусВо вкусе переплетаются сильная молочная нота и тонкий свежий вкус полуферментированного улуна.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1330

Сливочный Улун 0,5 кг

Описание Светлый улун созданный в провинции Фуцзянь с ароматом свежих сливок.В сухом виде — красивый крупный лист темно-зёленого цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь.В прогретой посуде аромат сильный и сладкий, сливочный, с нотами ванили и карамели.Аромат настоя чем-то напоминает сгущённое молоко.Чай светло-зелёного цвета, с нежным приятным вкусом, лёгкий.ВкусХарактерная легкая терпкость улуна сочетается со сливочной мягкостью и карамельным послевкусием. Очень вкусный напиток с незабываемым ароматом.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1331

Ананасовый Улун 0,5 кг

Описание Состав: китайский бирюзовый чай, цукаты, натуральные ароматические масла.Светлый Фуцзяньский улун с ароматом ананаса.В сухом виде — красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь.В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого ананаса. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.Тем, кому пришёлся по вкусу этот чай, может также понравиться связанный чай «Ананасовый рай».ВкусНастой прозрачный, светло-янтарного цвета. Классическая нота светлого фуцзяньского улуна переплетается c яркой ананасовой нотой.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1332

Молочный Улун (Летний) 0,5 кг

Описание Молочный улун, созданный на основе высококачественного улуна Те Гунь Инь летнего сбора.Изумрудный скрученный лист с ароматом свежего молока и сливок.В прогретой гайвани аромат молока смешивается с цветочными нотами чая.ВкусНастой лёгкий, прозрачный, зелёного цвета, вкус с молочной ноткой и сладковато-терпким послевкусием.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1333

Банановый Улун 0,5 кг

Описание Состав: китайский бирюзовый чай, кусочки банана, натуральные ароматические масла.Светлый фуцзяньский улун. В сухом виде — красивый крупный лист яркого-зелёного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь.В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого банана. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.Тем, кому пришёлся по вкусу этот чай, может также понравиться связанный чай с ароматом банана.ВкусНастой прозрачный, светло-янтарного цвета. Классическая нота светлого фуцзяньского улуна переплетается с яркой нотой спелого банана.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек

Артикул: 1334

Клубничный Улун 0,5 кг

Описание Светлый Фуцзяньский улун с кусочками клубники и натуральные ароматические масла.В сухом виде — красивый крупный лист изумрудного цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь.В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелой клубники. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.Если Вам пришелся по вкусу этот чай, попробуйте также клубничный связанный чай.ВкусНастой лёгкий, прозрачный, светло-янтарного цвета. Классическая нота светлого Фуцзяньского улуна переплетается c яркой клубничной нотой.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1335

Персиковый Улун 0,5 кг

Описание Светлый фуцзяньский улун, цукаты из персика и ароматические масла.В сухом виде — красивый крупный лист темно-зёленого цвета, скруткой листа напоминающий Те Гуань Инь.В прогретой посуде аромат свежей, весенней зелени и спелого персика. Скрученный лист медленно раскрывается, отдавая весь свой аромат.Настой лёгкий, прозрачный, светло-янтарного цвета.Тем, кому пришёлся по вкусу этот чай, может также понравиться связанный чай «Сочный персик».ВкусКлассическая нота светлого фуцзяньского улуна переплетается c насыщенной персиковой сладостью.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек

Артикул: 1339

Лимонный Улун,0.5 кг

В состав чая Лимонный Улун входят классический светлый улун из провинции Фуцзянь и ароматические масла.Аромат в прогретой посуде наполнен ярким и терпким ароматом цитрусовой цедры и свежего чайного листа.Этот чай очень хорош с утра, когда необходимо проснуться и взбодриться на весь день. Богатство оттенков лимонного улуна не может оставить равнодушным ни единого человека.ВкусУ чая прозрачный настой нежно-фисташкового цвета. Классический вкус улуна идеально сочетается с терпкой нотой цитрусовой цедры, которая переходит в освежающее лимонное послевкусие.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1371

Улун медовая карамель,0.5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки темно-изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сильным ароматом мёда в обрамлении карамельных нот.Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и лёгким оттенком мёда.Вкус:Вкус настоя классический для светлого улуна, с яркими медово-карамельными оттенками.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1372

Манговый Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун, цукаты и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сильным экзотическим ароматом манго.Настой прозрачный, светло-янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и деликатным оттенком манго.ВкусВкус настоя классический, с дразнящей ноткой тропических фруктов.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1374

Земляничный Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун, кусочки спелой клубники и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сладким, сильным ароматом спелой земляники.Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с тонкой и гармоничной ноткой сирени и нежным оттенком земляники.ВкусВкус настоя классический для светлого улуна, с легкими земляничными нотами.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1375

Клубника-банан Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун, кусочки клубники, сушёного банана, лепестки золотистой календулы и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета с яркими вкраплениями ягод и цветов. Сухая заварка обладает сильным, вкусным клубнично-банановым ароматом.Настой прозрачный, светлый, янтарного цвета. У настоя аромат с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени, дополняющей основную ноту сладкой клубники и банана.ВкусВкус настоя классический для улуна, с нотами спелой клубники и банана.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1377

Виноградный Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. У сухой заварки приятный, лёгкий аромат спелого винограда.Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой ноткой сирени и сильными, яркими виноградными нотами.ВкусВкус настоя классический для светлого улуна с виноградными оттенками.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1378

Маракуйя Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун и ароматические масла.В сухом виде – крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета с необычными ярко-малиновыми цукатами. Сухая заварка обладает сильным, необычным сладким ароматом плодов питахайи.ВкусНастой прозрачный, лёгкий, розовато-янтарного цвета. Аромат и вкус настоя с необычной тропической ноткой.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1380

Лесные ягоды Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун, кусочки клубники, малины, черники, лист брусники и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета, яркие ягоды и крупный брусничный лист.Сухая заварка обладает деликатным ароматом лесных ягод: клубники, малины и черники.Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и лёгким ягодным оттенком.ВкусВкус настоя классический для светлого улуна, с нотками лесных ягод.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1381

Грушевый Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун, кусочки яблока и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает ярким нежно-сладким ароматом груши.Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и грушевым оттенком.ВкусВкус настоя с деликатными грушевыми нотками.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1382

Мятный Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки темно-изумрудного цвета. Сухая заварка обладает сильным, приятным ароматом мяты.Настой прозрачный, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени в обрамлении мятных оттенков.ВкусВкус настоя классический для светлого улуна, с сильными мятными нотками.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1383

Вишневый Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун, кусочки вишни и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает выраженным ароматом вишни.Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и лёгким оттенком вишни.ВкусВкус настоя классический для светлого улуна с нежным вкусом вишни.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1385

Личи Улун 0,5 кг

Описание В состав этого чая входят светлый улун и ароматические масла.В сухом виде — крупные, плотно скрученные листочки изумрудного цвета. Сухая заварка обладает деликатным и тонким ароматом тропических фруктов.Настой прозрачный, лёгкий, янтарного цвета. Аромат настоя с классической тонкой и гармоничной ноткой сирени и дополняющим основную ноту кисловато-терпким фруктовым оттенком.ВкусВо вкусе настоя доминирует необычная терпкая нота китайской сливы — личи. Послевкусие - освежающее, фруктовое.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1360

Алишань улун (Тайвань) 0,5 кг

Описание Этот чай относится к элитным улунам, произрастает в горном районе Алишань, Национальном Природном Парке острова Тайвань. Плантации расположены в холмистой местности на высоте 1200-1400 метров над уровнем моря. Влажный климат, обильные осадки и плодородные почвы идеально подходят для выращивания чая.Листья этого чайного куста отличаются ярким ароматом и вкусом, после сбора они подвергаются деликатной ферментации, последующей фиксации и скручиванию. В сухом виде – темные, плотно свернутые листья с фруктово-ягодным ароматом.ВкусСветло-жёлтый настой обладает богатым и объёмным вкусом, в котором преобладают фруктовые ноты.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1405

Цзин Хао Дянь Хун в больших таблетках (11-12 г), фаб. Чентай, Линцан (некондиционная упаковка), 0.5 кг

Описание: Цзин Хао Дянь Хун - красный чай производства фабрики Чентай, Линцан, спрессованный в крупные таблетки по 11 г.Вкус: у чая настой темно-красного цвета, с насыщенный, сладковатый вкусом, в котором проступают ноты сухофруктов.Как заваривать: Цзин Хао Дянь Хун заваривают 2-3 минуты при температуре воды 90-98°С из расчёта 5-6 г (половина таблетки) на чайник 450 мл.

Артикул: 1576

Шу Пуэр "Кирпичик Императорский" (5,5 - 6,5 г) (некондиционная упаковка)0,5кг

Мелколистовой юньнаньский императорский гун тин пуэр.Некрупный лист с золотистыми вкраплениями типсов в форме кирпичика средней прессовки. Кирпичик упакован в бумагу с императорской печатью и запечатан наклейкой.Аромат сухой заварки обладает сильными фруктовыми оттенками и древесными нотками, свойственными шу пуэру.ВкусНастой плотный, практически чёрный, непрозрачный. Для этого пуэра характерен приятный, крепкий вкус с легкими фруктовыми нотками и длительное послевкусие.Этот чай заваривается быстро и очень крепко.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 2-5 минуты при температуре 95-98°С, 1 шт. на чайник 450 мл или 2 шт. на чайник 120-150 мл при заваривании методом быстрого пролива (5-15 секунд).

Артикул: 2824

Шу Пуэр 5 лет (кирпичик, 10-11 г) (некондиционная упаковка)0,5кг

Пятилетний Шу пуэр, спрессованный в кирпичики по 10-11 г.Аромат сухого листа наполнен древесными и ореховыми оттенками.ВкусНастой плотный, темного цвета. Вкус классический, тельный, богатый различными оттенками, с легкой горчинкой.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 95-98°С, половина кирпичика на чайник 450 мл или 1 шт. на чайник 120-150 мл при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Артикул: 2840

Шен пуэр блин 400 г "И Бан Жен" (фаб. Пу Вэн, 2004г.) шт.

Блин 400 гОписание За годы работы фабрика Пу Вэнь разработала десятки уникальных рецептур производства чаев, коллекция шен пуэров - настоящее произведение чайного искусства.Подробнее о фабрике Пувэнь.Для производства пуэра "И-Бан Чжен Шань" использовалось сырьё, собранное со старых чайных деревьев с горы И-Бан.Этот шен пуэр выдерживает несколько заварок, вкус чая с каждой новой заваркой приобретает новые интересные оттенки.Прекрасный чай для концентрации внимания, наступает собранность, бодрость и активность, и это состояние длится весь день.ВкусАромат настоя резковатый, пряный, с имбирно-цитрусовыми нотками. Вкус терпкий и сладкий, с лёгкой кислинкой.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 2845

Шен пуэр блин 400 г "Нань Ло Шань" (фаб. Пу Вэн, Го Пу, 2006г.) шт.

Блин 400 гОписание Сырьё для шен пуэра "Нань Ло Шань" заготавливается в принадлежащих фабрике «Пу Вэнь» чайных садах, и на каждом этапе обработки проходит строжайший контроль качества. Этот чай изначально создавался как премиальный, и на данный момент его уже оценили коллекционеры всего мира.Подробнее о фабрике Пувэнь.В процессе старения из "Нань Ло Шань" ушла резкость вкуса и аромата, их место заняла глубина и богатейшая палитра послевкусия. Красивый, благородный чай в каждом из своих состояний, от формы прессованных листьев до аромата пустой пиалы.После чаепития силы словно удваиваются, появляется активность и желание творить. "Нань Ло Шань" прекрасно подходит для поднятия тонуса.ВкусВкус мягкий, обволакивающий, в нем нет ни терпкости, ни горечи. Но каждый новый пролив дает новые оттенки вкуса.Как завариватьЗаваривают этот чай проливным методом: 5-10 секунд, 7-10 г на гайвань 150-180 мл при температуре 85-90°С.

Артикул: 2846

Шен пуэр блин 400 г "Ци Цзе Бин" (фаб. Пу Вэн, Го Пу, 2006г.) шт.

Особую гордость фабрики «Пу Вэнь» составляют многочисленные экологические сертификаты, подтверждающие высокие достоинства выпускаемых этой фабрикой пуэров. Без серьёзнейших требований к экологическим условиям и технике производства невозможно было бы появление шедевра. А Шен «Мэнхай Ци Цзе Бин», без сомнения, имеет право называться шедевром.Подробнее о фабрике Пувэнь.Этот чай хорошо пить после сложного трудового дня. Он мягко снимает усталость и повышает настроение.ВкусЦвет настоя янтарно-медовый, вкус спокойный, без резких нот, но в то же время многогранный и глубокий, классический для шен пуэра превосходного качества. Во вкусе можно различить фруктовые нотки, ощущается легкая яблочная кислинка. Аромат настоя сладковатый и земляной.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 2847

Шен пуэр блин 400 г "Го Фен Чжен Шань" (фаб. Пу Вэн, 2005г.) шт.

Фабрика «Пу Вэнь» была основана в 1954 году. Лишь огромный опыт мастеров «Пу Вэнь» позволил создать этот превосходный чай. По сочетанию цена/качество "Го Фен Чжен Шань", пожалуй, является одним из лучших Юньнаньских шен пуэров. Чистый, мягкий, благородный вкус нравится с первого глотка. После "Го Фен Чжен Шань" сложно переключиться на другой чай. Этот выдержанный шен задаёт тон, с которым сложно соперничать.Аромат в прогретой пиале фруктовый, с яблочной кислинкой, долгий, приятный.Подробнее о фабрике Пувэнь."Го Фен Чжен Шань" рекомендуется людям творческим, активным. Его хорошо пить в компании друзей. Этот чай легко поднимает настроение и настраивает на общую волну, а после третьей заварки дарит ощущения гармонии и счастья.ВкусЛегко и быстро пьётся. Цвет настоя янтарный. Аромат настоя сложносоставной: нельзя сразу уловить его характер, а вкус неожиданно лёгкий, с нотками можжевельника и мяты. Послевкусие мягкое и приятное, остается надолго.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 2850

Шен пуэр блин 400 г "Нань Ло Чжен Шань" (фаб. Пу Вэн, 2004г.) шт.

Описание Сырьё для этого пуэра собирали в природном заповеднике, в экологически чистых чайных садах. Ясность воздуха и свежесть земли, питавшей чайный куст, придаёт этому чаю уникальные свойства. Фабрика «Пу Вэнь» славилась своим экологическим контролем. К сожалению, в 2012 году фабрику закрыли. И замечательные пуэры, созданные «Пу Вэнь», становятся редкостью даже в Китае.Сухой чай имеет орехово-медовый аромат. Нань Ло Чжен Шань — чай для вдумчивого, неторопливого чаепития. На него следует настроиться.Подробнее о фабрике Пувэнь.Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина.ВкусНастой сочный, блестящий, густого медового цвета, на свету отдаёт золотом. Пьётся легко. И по мере раскрытия вкуса в нём все сильнее проявляется аромат спелых фруктов и абрикосовой косточки. Лёгкая вяжущая горчинка в послевкусии не раздражает, а дополняет и подчёркивает букет шен пуэра Нань Ло Чжен Шань.После третьей заварки можно почувствовать, как волны тепла разливаются по телу, но на языке сохраняется прохладное ощущение, свойственное шену.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 2851

Шен пуэр блин 400 г "Мин Цин Чун Бин" (фаб. Пу Вэн, 2005г.) шт.

Выдержанный шен с фабрики «Пу Вэнь». Сырьё для этого чая собрано ранней весной и обработано на одной из старейших и известнейших чайных фабрик Китая. На данный момент "Мин Цин Чун Бин" является редким, коллекционным пуэром. Попробуйте этот шен, потому что вскоре он сохранится лишь в частных коллекциях.Подробнее о фабрике Пувэнь.Действие "Мин Цин Чун Бин" на организм мягкое, глубокое, неторопливое. Просто пьёшь вкусный чай, и незаметно погружаешься в себя. Состояние покоя и радости, добрые воспоминания, улыбка… Потом так же неторопливо наплывает реальность, но остается приятный холодок и долгое, тягучее послевкусие.ВкусПьётся легко, цвет прозрачный, яркий, насыщенный. Восхитительный чай со своим неповторимым характером. Многогранный сложный шен, открывающийся не с первого знакомства. Сложно уловить все его оттенки с первого раза.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 7-10 г заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1448

Инь Цзюнь Мэй (Серебряные Брови) 0,5 кг

Описание Чай Инь Цзюнь Мэй родом из провинции Фуцзянь, делается он в местности рядом с одной деревушкой в горах Уишань.Этот чай можно назвать произведением чайного искусства. Процесс его изготовления полностью ручной, начиная от сбора листочков и листовых почек (типсов) и заканчивая скруткой и сушкой.Объёмы производства этого чая невелики, сборщик может собрать за день около 200-400 г подходящих почек и листочков, которые после просушки будут составлять не более 50-100 г.Инь Цзюнь Мэй завораживает с первого мгновения, маленькие листочки очень тонко и туго скручены, что придаёт этому чаю особое изящество. Большое количество типсов, покрытых густым золотым ворсом заставляет смотреть на него как на сокровище.Аромат сухого чая очень густой, медовый, с характерной кислинкой и пряными нотками.ВкусНастой насыщенный, красивого янтарного цвета. Во вкусе настоя ощущается лёгкая кислинка, ноты хлеба и корицы, ярко выражен медово-цветочный аромат. Этот чай оставляет долгое приятное цветочное послевкусие.Как завариватьЗаваривать 3-5 мин. при температуре воды 90-98°C, из расчёта 5 г (2 ч.л.) заварки на 450 мл воды. При заваривании методом пролива заваривать 10-15 сек. из расчёта 8 г (2.5 ч.л.) на 150 мл воды.

Артикул: 2635

Улус Пуэр 0,5кг

Улус Пуэр представляет собой смесь китайского рассыпного шу пуэра с целебным дальневосточным растением саган-дайля.ВкусНастой темный, непрозрачный с характерным для шу пуэра землисто-древесным ароматом, дополненным хвойной ноткой. Вкус улус пуэра чуть терпкий, но мягкий и объемный с приятным послевкусием.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 1-3 минуты при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) заварки на чайник 450 мл или проливным методом 7-10 г заварки на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, 10-15 секунд.

Артикул: 1506

Пуэр 4х-летний "Вишня" 0,5кг

Четырехлетний ароматизированный шу пуэр с цельными ягодами вишни.Рассыпной шу пуэр из провинции Юньнань. Матово-коричневый некрупный лист естественной скрутки, с опьяняющим ароматом свежей спелой вишни.Людям, сумевшим оценить шу пуэр «Вишня», может понравиться также пуэр «Тропики».ВкусНастой непрозрачный, тёмный, насыщенный. Вкус пуэра не заглушается вишней, она чувствуется только в аромате, дополняя и освежая впечатление от классического Юньнаньского шу.Чай быстро и эффектно раскрывается, выдерживает более семи проливов.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 1-3 минуты при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Артикул: 1507

Пуэр 4х-летний "Клубника" 0,5кг

Четырехлетний ароматизированный шу пуэр с ароматом клубники.Рассыпной шу пуэр из провинции Юньнань. Матово-коричневый некрупный лист естественной скрутки, с лёгким ароматом спелой клубники, переплетающийся с тёплым древесным ароматом пуэра.Людям, сумевшим оценить шу пуэр «Клубника», может понравиться также пуэр «Вишня» с цельными ягодами вишни.ВкусНастой непрозрачный, тёмный, насыщенный, вкус пуэра превалирует над нотами клубники, она чувствуется только в аромате, дополняя и освежая впечатление от классического Юньнаньского шу.Чай быстро и эффектно раскрывается, выдерживает более семи проливов.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 1-3 минуты при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Артикул: 1509

Пуэр Молочный 0,5 кг

Описание Классический рассыпной пятилетний Шу пуэр с молочным ароматом.Этот чай не оставит равнодушными любителей молочного улуна.Хороший чай для вечернего чаепития. Чай расслабляет, наполняет добрым теплом и негой. Помогает контролировать вес, улучшает пищеварение.ВкусНастой тёмный, непрозрачный, насыщенный. Аромат свежего молока и сладкой карамели оттеняет и подчёркивает древесно-ореховый вкус выдержанного Юньнаньского пуэра.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 1-3 минуты при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Артикул: 1510

Пуэр Шоколад 0,5 кг

Описание Шу пуэр из старых чайных садов Юньнань с шоколадным ароматом.Сухой лист тёмный, длинный и крупный. Аромат чайного листа переплетается со сладкими нотами шоколада.Любителям чая, которым пришёлся по вкусу Пуэр Шоколад, может также понравиться Пуэр с мятой.ВкусНастой густой, ароматный, цвета чёрного янтаря. Вкус настоя пронизан нотками горького шоколада с бархатной горчинкой в послевкусии.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 1-3 минуты при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Артикул: 1502

Шу пуэр рассыпной 0,5кг

Крупнолистовой шу пуэр из провинции Юннань, выдержан 3 года.Этот чай делается из крупного чайного листа, его собирают в конце весны или ранней осенью. После сбора чай завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают в кучи для ускоренной ферментации на полтора-два месяца. Далее пуэр ещё раз просушивают и складывают для длительного хранения. С годами его вкус становится мягче и объёмнее.ВкусНастой очень тёмный, непрозрачный. Для этого пуэра характерен приятный, чуть терпкий, крепкий, но не горький, землистый вкус и длительное послевкусие.Как завариватьЭтот чай следует заваривать 3-5 минут при температуре 95-98°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).Лучше всего заваривать этот чай в чайнике исинской глины.

Артикул: 1734

Моли Хуа Ча (Китайский классический с жасмином) 0,5 кг

Описание Моли Хуа Ча, жасминовый чай из провинции Фуцзянь, также известный как «Запах Весны». Это самый признанный ароматизированный жасминовый китайский чай с полуторатысячелетней историей. Он был известен ещё при династии Сунн (960— 1279 гг.), правда, в те времена жасминовый чай ещё не имел коммерческого статуса и в основном был востребован лишь знатоками чая.Пик его популярности пришёлся на период правление Великой императрицы Цыси. Классический Моли Хуа Ча был её излюбленным чаем, и быстро вошёл в моду. Тогда же отмеченная императрицей чайная провинция Фучжоу начала свой долгий путь накапливания опыта и усовершенствования традиций производства зелёного жасминового чая.В 1903 г. на величайшей японской чайной выставке в г. Осака жасминовый чай получил высшую награду в категории ароматизированных чаёв – Полумесяц.Подробнее о жасминовом чае.ВкусВкус мягкий, насыщенный с ароматом жасмина.Как завариватьЗаваривать его следует 2-3 минуты при температуре 80-85°C, 3 г (2-2.5 чайные ложки) на чайник 450 мл или 7 г на чайник 120-150 мл при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).

Артикул: 01905_1

Матча (зип-лок 100 г)

Матча, или, в точной транслитерации, Маття (английский вариант - Matcha), что переводится как "растертый чай" – это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча (Тэнтя).Чайные листья, из которых производят Тэнтя и далее Маття, перед сбором подвергаются затенению на срок до 4 недель. Затем чайные листья обрабатывают паром, частично удаляют стебли и прожилки, сушат и перемалывают в пудру на каменных мельницах.Искусственное затенение чайных кустов применяется для того, чтобы в листьях увеличилось количество питательных фитонутриентов - аминокислот и хлорофилла. Хлорофилл необходим растениям для фотосинтеза. Это зеленый пигмент, благодаря которому листья растений имеют зеленый цвет. Чем больше хлорофилла в листьях, тем насыщеннее их зеленая окраска.Внешний вид матчи – мелкодисперсный порошок яркого зеленого цвета.Говорят, что одна пиала чая маття содержит в себе пользу 10 пиал обычного зеленого чая: в матче употребляют в пищу целый чайный лист, а не только настоянную на чайных листьях воду.Состав зеленой матчи: в матче содержится множество полезных веществ: антиоксиданты катехины и полифенолы, аминокислота L-теанин, кофеин, хлорофилл, клетчатка, витамин А, витамины группы В, витамин С, микроэлементы (калий, магний, кальций, железо, цинк и селен).Полезные свойства матчи:-Антиоксидантное действие (улавливает свободные радикалы, вызывающие повреждения клеток, профилактика онкологических заболеваний)-Способствует похудению и детоксу (притупляет чувство голода, улучшает обмен веществ, выводит токсины, сжигает жиры)-Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний (снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, который образует холестериновые бляшки в сосудах, закупоривая кровоток и приводя к атеросклерозу)-Улучшает функцию мозга (способствует концентрации внимания, дарит ясность ума и расслабленную бдительность)-Снижает уровень стресса и помогает расслабиться, сохраняя активную работу мысли - помогает при медитациях-Укрепляет кости и зубную эмаль (увеличивает минеральную плотность костной ткани)-Улучшает состояние кожиЯвляется натуральным и безопасным пищевым красителем-Чай Матча знаменит как основа традиционной японской чайной церемонии, за которой кроется целая философия.ВкусНастой непрозрачный, зелёного цвета. У матчи тонкий травяной аромат с морскими нотками, вкус матчи слегка вяжущий, переходящий в сладковатое послевкусие и сливочн...

Артикул: 1907

Ходзича 0.5 кг

Описание Ходзича (или Ходзитя в точной транслитерации, Hojicha) – означает "жареный чай" – это неферментированные обжаренные чайные листья красно-коричневого цвета на основе, как правило, зеленого чая Банча (реже – Сенча или Кукича).Несмотря на необычный внешний вид, этот листовой японский чай по японской классификации считается зелёным. Непривычный для зеленого чая коричнево-бурый цвет чайного листа достигается прожаркой при высокой температуре. Обжарка придаёт чаю особенный, сладковатый вкус и лёгкий аромат карамели.Помимо мягкого вкуса и интенсивного, яркого аромата, к достоинствам этого чая можно отнести низкое содержание кофеина. В Японии его пьют даже очень пожилые люди и беременные женщины.Подробнее о японском чае и его видах.ВкусНастой прозрачный, тёмно-янтарный. Аромат настоя с выраженными карамельно-ореховыми тонами и терпкой ноткой, свойственной этому чаю. Вкус настоя мягкий, сбалансированный, со сладковатыми оттенками и долгим приятным послевкусием.Как завариватьЗаваривают в расчете на 8 г заварки (3-4 чайных ложки) – 320 мл воды температурой 95-98°С. Заваривают 30 секунд – важно не перезаварить этот чай, иначе он будет горчить.

Артикул: 1908

Токусен Матча 0.5 кг

Описание Матча (или Маття, Matcha) – переводится как "растертый чай" – этот знаменитый японский чай получают из японского чая Тэнча (Тэнтя) за счет перемалывания его до порошкового состояния. Чай Маття знаменит своим насыщенным свежим ароматом с морскими нотами и мягким травянисто-сладковатым вкусом. Чайные листья, которые идут на производство Тэнтя и, следовательно, Маття, перед сбором затеняются на срок до 3 недель.Искусственное затенение чайных кустов применяется для того, чтобы в листьях увеличилось количество хлорофилла, который необходим растениям для фотосинтеза. Процесс фотосинтеза – это не только превращение растениями углекислого газа в кислород, а очень сложный и многоступенчатый процесс улавливания и использования энергии квантов света в цепи биохимических реакций, необходимых для жизнедеятельности растений. Когда количество света, попадающего не листья растений, уменьшается, то в листьях растений производится больше хлорофилла, чтобы улавливать больше световых фотонов в условиях недостаточного освещения.Хлорофилл – это зеленый пигмент, благодаря ему листья растений имеют зеленый цвет. Чем больше хлорофилла в листьях, тем насыщеннее их зеленая окраска. Ко всему прочему, хлорофилл непосредственно полезен для здоровья человека. Полезные свойства хлорофилла: способствует детоксикации организма и очищению печени, обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, способствует пищеварению, полезен для сердечно-сосудистой системы, имеет антибактериальный эффект. Хлорофилл часто можно встретить в продаже как отдельный компонент, который предлагают в качестве биологически активной добавки. Однако, хлорофилл в составе зеленой матчи – это самый натуральный и органический продукт, более того, его полезное действие идет в комплексе с полезными свойствами других компонентов чайного листа. Регулярное употребление чашечки зеленой матчи или смузи – превосходная альтернатива аптечным витаминам или БАД.Чай Матча – главное действующее лицо традиционной японской чайной церемонии, за которой кроется целая философия.Зеленая матча также используется в кулинарии как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания цвета и дополнительного вкуса.Внешний вид японского чая Матча – это мелкодисперсный порошок ярко-зелёного цвета с терпковатым своеобразным запахом морского бриза.Японский зеленый чай Токусен Матча отличается от обычной Матчи тем, что его кач...

Артикул: 1906

Фукамуси сенча, 0.5 кг

Описание: Сенча (или Сэнтя, Sencha) – переводится как "чайный отвар" – самый популярный японский зеленый чай, на его долю приходится порядка 75% чайного производства в Японии. Знаменит своим сладковатым и освежающим вкусом с приятной терпкостью и цветочно-травяным ароматом. Для производства этого чая, в отличие от чаев Гекуро и Матча, чайные кусты не затеняют (чай открытой культивации).Эта премиальная сенча выращена в самой известной чайной префектуре Японии – Сидзуока. Фукамуси Сенча – классическая японская сенча глубокой пропарки. Глубокая пропарка придаёт этому чаю особенные, неповторимые горьковатые ноты.Вкус Фукамуси Сэнтя не меняется, даже если заваривать её жёсткой водой.Сухой чайный лист – мелкий, блестящий, тёмно-изумрудного цвета. Аромат сухого листа – сладкий, с нотками свежей зелени.Вкус: настой прозрачный, светло-изумрудного цвета. Во вкусе – тонкая горчинка в теле вкуса со свежими травяными нотками, переходящая в горьковатое ореховое послевкусие. Во вкусе нет терпкости – это настоящий, классический и гармоничный японский чай.Как заваривать: заваривать водой 85-90°С, из расчета на 7-8 г заварки (1.5-2 чайные ложки) – 320 мл воды, время заваривания 60 секунд.

Артикул: 1930

Матча церемониальная Удзи 0,5кг

Описание Церемониальная Матча Удзи - это идеальная матча для проведения традиционной японской чайной церемонии и приготовления аутентичной японской матчи.Матча (Matcha), она же Маття, в дословном переводе означает "растертый чай". Это японский порошковый чай, который производится путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча (Тэнтя)Чайные листья, из которых получают Тэнтя и затем Маття, перед сбором подвергаются затенению, как и зеленый японский чай Гекуро.У матчи Удзи изысканный аромат и мягкий вкус.Чай Матча знаменит на весь мир как основа японской традиционной чайной церемонии.Также матча используется как пищевая добавка в кулинарии, чаще всего при приготовлении десертов, для придания цвета и добавочных вкусовых нот.Матча выглядит как мелкодисперсный порошок ярко-зелёного цвета со своеобразным ароматом. У матчи интересный и чуть терпковатый запах, который отдает водорослями и морской водой.Подробнее о японском чае и его видах Вы можете прочитать в нашей статье.ВкусНастой непрозрачный, зелёного цвета. В аромает настоя легко почувствовать аромат моря и водорослей нори. Вкус очень плотный, с приятной терпкостью и долгим, цепляющим послевкусием.Как завариватьМетодов заваривания этого чая много. Классическим является Койтя (в переводе - "крепкий чай"):Пиалу следует насухо протереть и прогреть горячим воздухом. 4 г заварки (приблизительно обычная 1 чайная ложка с горкой) заливают 40-50 мл воды, прогретой до 80 °C. Вращательными движениями медленно размешивают и затем взбивают специальным венчиком, добиваясь появления пенки и достижения равномерной консистенции густого и терпкого напитка.

Артикул: 1911

Кокейча,0,5кг

Кокейча (Кокэйтя, Kokeicha) – переводится как "чай фиксированной формы" – это необычный вид чая, который производят только в японской префектуре Сидзуока. Этот особенный чай производится из мелкоизмельченного чая Конача (который, в свою очередь, получается из остатков чайных листьев после просеивания при сортировке чаев Сенча или Кабусеча). К измельченному в пудру чаю Конача добавлялась вода, полученная смесь, по консистенции напоминающая тесто, продавливалась через экструзионные сита (похожие используются для приготовления макарон), далее получившиеся "макароны" нарезаются, высушиваются и запекаются особым способом, превращаясь в итоге в нечто, напоминающие хвойные иголочки. Позже при приготовлении Кокейчи стали добавлять еще и порошок из водорослей, что благотворно сказалось на вкусо-ароматических свойствах этого чая.

Благодаря особенностям технологии его изготовления, чай Кокейча растворяется в воде постепенно, выдерживая несколько заварок, а его вкус остаётся неизменным.

Внешний вид японского зеленого чая Кокейча – это россыпь темно-зеленых иголочек, по виду очень напоминающих хвойные. Аромат сухого чая с нотками свежей весенней зелени и пикантными морскими оттенками.

Подробнее о японском чае и его видах.

Вкус
Настой золотисто-зелёный, полупрозрачный, с приятным свежим ароматом и оригинальным вкусом. В теле вкуса выделяются нотки весенней зелени и цветов – без горечи и терпкости, наоборот, вкус бархатистый и мягкий, далее наступает продолжительное легкое сладковато-ореховое послевкусие.

Как заваривать
Заваривать водой не выше 85-90°C, из расчета 7-8 г заварки (примерно 2 чайные ложки) на примерно 320 мл воды, не дольше 1 минуты. Чтобы чай не перезаварился, рекомендуется сливать настой из заварочного чайника или гайвани после выдерживания времени заваривания. Чай Кокейча выдерживает несколько завариваний, до полного растворения "иголочек".

Артикул: 1909

Асамуси сенча, 0.5 кг

Описание: Сенча (или Сэнтя, Sencha) – дословный перевод "чайный отвар" – самый популярный японский зеленый чай, на его долю приходится порядка 75% чайного производства в Японии. Знаменит своим сладковатым и освежающим вкусом с приятной терпкостью и цветочно-травяным ароматом. Для производства этого чая, в отличие от чаев Гекуро и Матча, чайные кусты не затеняют (чай открытой культивации).Асамуси Сенча – классическая японская сенча лёгкой степени пропарки. Слабо пропаренный чайный лист сохраняет естественную форму, сладковато-освежающий вкус и цветочно-травяной аромат, в отличие от глубокой пропарки Фукамуси Сенча, во вкусе которой преобладают благородные горьковатые ноты.В японской сенче меньшее содержание танина, чем в китайской сенче, зато огромное количество витаминов и микроэлементов.Сухой чайный лист – прямой, блестящий, тёмно-изумрудного оттенка. Аромат сухого листа интенсивный, насыщенно-сладкий с цветочно-травяными нотами.Вкус: настой насыщенный, зеленого цвета, к его аромату добавляются выраженные ореховые нотки. Вкус у Асамуси Сэнтя притягательный и запоминающийся: вначале сладковатая тягучая ореховая нотка, затем терпкое, долгое послевкусие завершает букет.Как заваривать: заваривать водой 85-90°С, из расчета на 7-8 г заварки (1.5-2 чайные ложки) – 320 мл воды, время заваривания 60 секунд.

Артикул: 1913

Кукича, 0.5 кг

Описание: Кукича (Кукитя, Kukicha) – переводится как "чай из веток" – этот японский зеленый чай производят из веточек и черешков чайного листа, которые отбрасываются при производстве японских чаев Гекуро, Сенчи или Матчи, также к сырью для чая Кукича добавляют небольшое количество зеленых листьев. Это нестандартное сырьё, и не все умеют его обрабатывать, но после правильного вымачивания и основательной прожарки получается уникальный по своим вкусо-ароматическим свойствам чай.Аромат сухой заварки – насыщенная сладость жёлтых фруктов, приправленная терпкой ноткой.Вкус: настой золотисто-зелёный, полупрозрачный. Вкус – интенсивно выраженная терпкость с объёмным сладким послевкусием.Как заваривать: заваривают водой 80-90°C, из расчета 7 г заварки (2 чайные ложки) на колбу типода (примерно 320 мл). Настаивают 1-2 минуты.

Артикул: 1250

Токусен Генмайча, 0.5 кг

Описание: Генмайча (Гэммайтя, Genmaicha) – переводится как "чай с коричневым рисом" – смесь японского зеленого чая Сенча (или еще под основу могут использовать чай Банча) и обжаренного коричневого риса. Раньше этот чай считался чаем исключительно для бедных слоев населения, т.к. чай стоил дорого, а добавление в чай риса как наполнителя снижало стоимость напитка и повышало его пищевую ценность – его пили для утоления и жажды, и голода. Со временем необычный и приятный вкус Генмайчи полюбился многим и этот чай получил статус "народного чая" в Японии.Японский чай Токусен Генмайча делается из сенчи высокого качества с добавлением жаренного риса. На его изготовление идёт сырьё из префектуры Сидзуока, с плантации семьи Масаши, которая известна своим ответственным отношением к производству чая.Внешний вид сухая заварки красив сам по себе – ярко-зелёные листочки сенчи, смешанные с коричневыми зернами жареного риса. Аромат заварки содержит приятную горчинку жареного риса и характерный для японских чаев морской оттенок.Этот чай заметно бодрит и придает сил, а еще в какой-то степени утоляет чувство голода.Вкус: настой насыщенный, жёлтовато-зелёный, плотный. Аромат состоит из жареных ноток и морской свежести. Вкус – объёмный и глубокий, сладковатый, с долгим ореховым послевкусием.Как заваривать: чтобы Токусен Генмайча раскрылся полностью, его следует заваривать очень горячей водой, 95-98°C. Настаивать нужно до того момента, когда рис начнёт опускаться на дно чайника (примерно полминуты). На чайник 450 мл берут порядка 10-12 г заварки.

Артикул: 2111

Ассам GFOP 0.5 кг

Описание Индийский черный байховый чай Ассам класса Golden Flowery Orange Pekoe (GFOP) – это чай высокого качества с большим содержанием типсов (чайных почек). Для такого чая отбирают нежные и молодые типсы; в процессе ферментации белый пушок на них приобретает золотистый цвет, поэтому они и называются "золотистыми типсами".У сухой заварки чайный лист крупный, тёмно-коричневый, с вкраплениями оранжевых типсов, обладает выраженным фруктовым ароматом.Подробнее об индийском чае.ВкусНастой прозрачный, цвета темного янтаря, с фруктовым ароматом и ярким вкусом, наполненным приятной терпкостью и длительным, мягким и густым послевкусием.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 2150

Дарджилинг Намринг FTGFOP1CL Первый сбор 0,5 кг

Индийский чай Дарджилинг Намринг FTGFOP1 CL (класс Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 Clonal) – это редкий и элитный черный байховый чай первого сбора, что означает высочайшее качество чайных листьев с золотистыми типсами.
Это крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков (т.е. первые два листа после чайной почки) с повышенным содержанием типсов (т.е. чайных почек, покрытых белым пушком, который в процессе ферментации приобретает золотистый цвет), скрученных по всей длине.
Чай выращен на высокогорных чайных плантациях знаменитого индийского чайного штата Дарджиллинг.
Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с повышенным содержанием почек, покрытых золотистым пушком, с ярким фруктовым ароматом.
Подробнее об индийском чае.
Вкус
Настой насыщенного темно-орехового цвета, прозрачный, очень ароматный. Это по-настоящему крепкий индийский чай с приятным и терпким послевкусием

Артикул: 2213

Цейлон OPA, 0.5 кг

Описание: Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe А – крупнолистовой чай, созданный из плотных, раскрывшихся листочков. Этот чай обладает крепостью и красивым рубиновым оттенком настоя.Чайный лист сушат и сортируют. Особое внимание обращается на однородность сухого листа.Сухой лист крупный, тёмный, естественной скрутки. Обладает насыщенным ароматом жёлтых фруктов с цветочными оттенками.Вкус: настой лёгкий, прозрачный, глубокого орехового оттенка, очень ароматный. Аромат настоя с деликатными медовыми и цветочными нотками. Вкус лёгкий, без горечи, но достаточно крепкий и терпкий, со сладкими цветочными тонами.Как заваривать: заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 2214

Цейлон OP, 0.5 кг

Описание: Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине. Этот чай обладает прекрасным вкусом и цветочным ароматом.Сухой лист крупный, тёмный, скрученный по всей длине, без типсов, но очень ароматный. Аромат сухого листа лёгкий и яркий, содержит медово-цветочные оттенки.Вкус: настой красивого орехового оттенка, с ярким цветочным ароматом. Вкус деликатный, приятный, с лёгкой терпкостью в теле вкуса, без горечи, с длительным цветочным послевкусием.Как заваривать: заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 2215

Цейлон PEKOE 0,5 кг

Описание Цельнолистовой чай стандарта Pekoe с плантаций Цейлона. Для изготовления этого чая подходят только зрелые листья, дающие настой повышенной крепости. На плантациях не используются искусственные удобрения и средства борьбы с вредителями.Чайный лист собирают вручную, ферментируют, скручивают, сушат и сортируют. Особое внимание обращается на однородность сухого листа.Сухой лист обладает выраженным ароматом жёлтых фруктов, тёмный, однородный, некрупный лист без типсов.Подробнее о цейлонском чае и его классификацииВкусНастой прозрачный, насыщенного красно-коричневого оттенка, с классическим ароматом и прекрасным традиционным вкусом цейлонского чая без горечи, но с лёгкой терпкостью в теле вкуса.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 2218

Цейлон OP Fine cut, 0.5 кг

Описание: Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe – крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине.Чайный лист сушат и сортируют. Особое внимание обращается на однородность сухого листа.Сухой лист крупный, тёмный, скрученный, без типсов, но очень ароматный. Аромат сухого листа лёгкий и яркий, содержит медово-цветочные ноты.Вкус: настой насыщенный, прозрачный, рубинового оттенка. Аромат настоя деликатный, цветочный, с оттенками жёлтых фруктов. Вкус гармоничный, с лёгкой горчинкой, переходящей в длительное терпковатое послевкусие.Как заваривать: заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 2221

Лумбини OP1 (Рухуна) 0,5 кг

Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe 1 – высококачественный крупнолистовой чай сильной скрутки, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине.

Чайные сады Лумбини (Lumbini) расположены на самом южном побережье Цейлона, близ лесного заповедника Синхараджа. Плодородные почвы, морской бриз и влажный туман, нисходящий из горных дождевых лесов, придают чаю высокое качество, уникальный вкус и тонкий аромат.

Сухой лист крупный, тёмный, плотно скрученный по всей длине. Обладает выраженным цветочно-медовым ароматом с фруктовыми оттенками.
Подробнее о цейлонском чае и системе его классификации.Вкус:Настой прозрачный, рубинового оттенка, очень ароматный. Аромат настоя классический, цветочный. Вкус с гармоничной горьковато-сладкой цветочной нотой, переходящей в послевкусие.Как заваривать:Заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 2222

Нью Витанаканда OP1 (Сабарагамува) 0,5 кг

Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe 1 – высококачественный крупнолистовой чай сильной скрутки, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине.

Небольшие фермерские чайные сады древней Витанаканды более сотни лет передаются по наследству от отца к сыну. Они расположены в центре острова, неподалёку от города Ратнапура, близ лесного заповедника Синхараджа. Чай, собранный в садах Витанаканды, по праву носит титул «Чайное великолепие». Возможно, так его назвали за превосходный аромат и золотистый цвет настоя. Чайное хозяйство имеет высший рейтинг в «Нравственном Чайном Партнёрстве Великобритании». Этот факт говорит об экологичности, высочайшем уровне современного производства и неизменной свежести чая.Сухой лист крупный, тёмный, плотно скрученный по всей длине. Обладает горьковатым ароматом тропических орхидей с ореховыми нотками.Подробнее о цейлонском чае и системе его классификации.Вкус:Настой прозрачный, рубинового оттенка. Аромат настоя классический, цветочный. Вкус сбалансированный, цветочный, без горечи и терпкости.Как заваривать:Заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 2235

Aнглийский завтрак, 0.5 кг

Описание: традиционный черный чай "Английский завтрак" (English Breakfast Tea) представляет собой классическую смесь различных сортов цейлонского и индийского черного чая, со знакомым и неизменным год от года вкусом.В результате усилий чайных технологов получается красивый крепкий напиток темно-рубинового цвета. Чай "Английский завтрак" создан для того, чтобы придавать активности с утра, пробуждать и тонизировать.Этот чай делает разум ясным и собранным, наполняет свежими силами и бодростью, настраивает на плодотворный день.Рекомендуется для ежедневного употребления, хорошо сочетается с чайными добавками, например, с корнем женьшеня и бутонами роз.Вкус: прозрачный, темно-рубиновый настой с насыщенным глубоким ароматом. Чай получается крепким, с благородным терпким вкусом, с легкими цветочно-медовыми нотами, и длительным послевкусием.Как заваривать: заваривать при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 1809

Чабрец (Тимьян), 0.5 кг

Описание: измельчённая трава чабреца: тонкие веточки и листья чабреца срезают и высушивают в тени, избегая открытых солнечных лучей, затем измельчают.Чабрец очень ароматное растение. Терпкий, пряный, горьковатый аромат чабреца прекрасно сочетается с черным чаем, а также подходит для самостоятельного употребления.Чабрец поможет справиться с простудой, и стрессом, побороть бессонницу, стимулировать умственную деятельность.Как заваривать: заваривают водой 85-90°С из расчёта 1-2 ч.л. на чайник 450 мл.

Артикул: 1810

КуЦяо (Тайваньский гречишный чай), 0,5 кг

Ку Цяо производится из светлых зёрен татарской гречихи. Это растение распространено в горных районах Китая. Зерна гречихи после сбора подвергаются прожарке для усиления вкуса и аромата.
В традиционной китайской медицине принято считать, что напиток Ку Цяо усиливает энергию Ци и способствует гармоничному течению мыслей. Современные исследования показывают, что этот напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет.В сухом виде — светлые твёрдые зёрнышки с лёгким приятным ароматом.Подробнее о гречишном чае и его полезных свойствах.Вкус:При заваривании получается настой янтарного цвета, аромат которого напоминает овсяное печенье. Вкус очень приятный, сладковатый. Послевкусие легкое и нежное.Как заваривать:Заваривать при температуре 95-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 г заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1811

Мей Гуй Хуа Бао (Бутоны роз), 0,5кг

Бутоны китайской розы — традиционная добавка к чаю. Роза хорошо сочетается с зелёными чаями, улунами, красными и чёрными чаями. Её можно заваривать и как самостоятельный напиток.Эфирные масла розы издревле использовались в косметологии, медицине и кулинарии. Розовая вода обладает успокаивающим действием на нервную систему, имеет бактерицидное действие, обладает противовоспалительными свойствами и благотворно влияет на пищеварительный тракт. При наружном применении стимулирует кровообращение, обеззараживает кожу, способствует её омоложению.Розовая вода была излюбленным косметическим средством Клеопатры, Нефертити, Афродиты, Екатерины II.В сухом виде — мелкие розовые бутоны с нежным ароматом розы.Вкус:Настой золотистого цвета, постепенно темнеющий, с ярким ароматом розы и своеобразным вкусом. При добавлении в чай бутоны роз придают ему нежный цветочный вкус и аромат.Как заваривать:Заваривают при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.В чай добавляется в пропорции 1 г на 3-5 г чайной заварки или по вкусу.

Артикул: 1814

Мята (крупный лист), 0.5 кг

Описание: натуральная перечная мята всегда считалась традиционной добавкой к чаю не только в Китае и на Востоке, но и во всём мире.Мятный лист тщательно собирают, высушивают и измельчают. За счёт того, что мяту хранят в холодных помещениях, она сохраняет свой чарующий аромат.В сухом виде — серовато-зелёный лист с нежным мятным запахом.Вкус: настой изумрудного оттенка, лёгкий, прозрачный, с деликатным ароматом и привычным мятным вкусом, с сильным, длительным ментоловым послевкусием.Как заваривать: заваривают при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1816

Ромашка (головки) 0.5 кг

Описание Натуральные цветы лечебной ромашки.Ромашка славится своими лечебными свойствами. Этот цветок содержит огромное количество полезных веществ: витамины, каротин, органические кислоты и эфирные масла. Ромашка - настоящая природная аптечка: она хороша как противовоспалительное, антиаллергенное и антибактериальное средство.Аромат сухой заварки выраженный, с горьковатыми нотами, свойственными ромашке.ВкусНастой блестящий, лёгкий, прозрачный, цвета слоновой кости. Вкус настоя - горьковатый, но со сладковатым цветочным послевкусием.Как завариватьЗаваривают водой 90-95°С из расчёта 2 ч.л. на чайник 450 мл.

Артикул: 1818

Лемонграсс, 0.5 кг

Описание: Лемонграсс растёт преимущественно в тропических регионах Индии и Цейлона. Под жаркими солнечными лучами он пропитывается кислыми соками и целебными эфирными маслами.Сухой лист бледно-зелёного оттенка, некрупный, очень ароматный. Аромат сухого листа исполнен сладких цитрусовых нот и кислых нот лайма.Лемонграсс богат витаминами, полезными кислотами и эфирными маслами. За счёт этих веществ он обладает антисептическими свойствами, является хорошим антидепрессантом и подходит как для заваривания, так и для создания чайных миксов.Вкус: настой прозрачный, бледно-янтарный, с классическим кисловатым ароматом. Вкус настоя наполнен лёгкой лаймовой кислинкой.Как заваривать: заваривают при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 1822

Роза юньнаньская (бутоны) 0,5 кг

Описание Бутоны китайской розы — традиционная чайная добавка. Сочетается с любыми типами чая. Может использоваться и как самостоятельный напиток.В сухом виде — аккуратные, размером с крупную жемчужину, плотные бутоны розы с целыми полуоткрытыми чашелистиками.ВкусНастой золотистый со сладковатым розовым ароматом. Вкус нежный, кисловато-сладкий. При добавлении в чай розовые бутоны дополняют нежными цветочными тонами его вкус и аромат.Как завариватьЗаваривают при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 минут. Для проливного метода — 8 граммов на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 секунд.В чай добавлять в пропорции 1 г на 3-5 г заварки или по вкусу.

Артикул: 1824

Цзюй Хуа (Хризантема) 0,5 кг

Описание Сушёные цветки хризантемы — основа традиционного китайского напитка, обладающего лекарственными свойствами. Обычно цвет хризантемы заваривается в качестве дополнения к зелёному чаю или пуэру, но иногда употребляется и как самостоятельный напиток. Высоко ценятся его лекарственные свойства: хризантему используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, при повышенной возбудимости. Она обладает успокаивающими свойствами, благодаря высокому содержанию микроэлементов оказывает общеукрепляющее действие на ЦНС и на организм в целом.В сухом виде — мелкие белые цветки с горьковатым запахом хризантемы.ВкусНастой изумрудно-зелёного цвета, вкус сладковатый, цветочный. Аромат свежий, с пряными нотками.Чаю хризантема придаёт лёгкий цветочный аромат, сохраняя естественный вкус напитка.Как завариватьЗаваривают водой при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.Можно заваривать с молоком: на 1 стакан молока — 20 цветков. В чай добавляют по вкусу.

Артикул: 1826

Рисовый чай (обжаренный коричневый рис) 0,5 кг

Состав:обжаренный коричневый рис. ТУ 10.83.15-002-41989419-2018 Хранить в сухом, прохладном месте.

Артикул: 1874

Кудин крупный (игла) 0,5 кг

нет в наличииОписание Игольчатый кудин из провинции Сычуань.В сухом виде — длинные (6-7 см), мощные иглы плотной скрутки.Сильный, подкопчённый, маслянистый аромат сухого кудина разносится далеко и привлекает внимание.Кудин часто относят к «горьким чаям», хотя в строгом смысле Кудин чаем не является. Он производится из листьев падуба широколистного, распространённого на юге Китая, — приземистого дерева с плотными листьями, произрастающего на влажных теневых склонах гор, родственника падуба парагвайского — мате.ВкусНастой кудина ярко-зелёного цвета. Напиток обладает насыщенным свежим и несколько терпким вкусом с долгим сладким послевкусием. Он необыкновенно устойчив к числу завариваний.Как завариватьПри заваривании кудина очень важна температура воды. При 45-75°C получается напиток с выраженным вкусом и лёгкой горечью. Заваривают 15-20 сек. из расчёта 1 веточка на 200 мл. При заваривании слишком горячей водой настой получается очень горьким и непригодным для питья.

Артикул: 1875

Кудин сычуаньский "Лю Шуй"0,5 кг

Рассыпной кудин из провинции Сычуань.Этот кудин не так часто встречается в России. Зато «Лю Шуй» хорошо известен на своей родине. При сохранении всех полезных свойств, вкус этого кудина гораздо мягче чем у игольчатых видов этого напитка.В сухом виде — мелкие скрученные листочки. Маслянистый аромат сухого кудина разносится далеко и привлекает внимание.Кудин часто относят к «горьким чаям», хотя в строгом смысле Кудин чаем не является. Он производится из листьев падуба широколистного, распространённого на юге Китая — приземистого дерева с плотными листьями, произрастающего на влажных теневых склонах гор, родственника падуба парагвайского — мате.ВкусНастой кудина ярко-зелёного цвета. Напиток обладает насыщенным свежим и несколько терпким вкусом с долгим сладким послевкусием. Он необыкновенно устойчив к числу завариваний.Как завариватьПри заваривании кудина очень важна температура воды. При 45-75°C получается напиток с выраженным вкусом и лёгкой горечью. Заваривают 15-20 сек. из расчёта 1 веточка на 200 мл. При заваривании слишком горячей водой настой получается очень горьким и непригодным для питья.

Артикул: 1876

Моли Хуа (Цветы жасмина) Высший сорт, 0.5 кг

Описание: Премиальные цветы жасмина.В сухом виде крупные, аккуратные ароматные цветы нежно кремового цвета.Аромат мягкий, тонкий, горьковато-жасминовый, при заваривании усиливается и становится более изысканным.Жасминовый чай – напиток, дошедший до нас благодаря своим особым свойствам. Аромат жасмина успокаивает и вдохновляет. Жасмин чистит печень, прогревает лёгкие, повышая температуру тела.Вкус: в составе зелёного чая, жасмин подчёркивает его вкус, дополняя его нежным цветочным ароматом.Как заваривать: в чай добавляется в пропорции 1 г на 3-5 г чайной заварки или по вкусу.

Артикул: 1881

Листья бамбука 0,5 кг

Описание Аромат сухого листа — необычный, сладковато-травянистый, освежающий. Напоминает прогретое солнцем зелёное поле.Бамбук обладает отхаркивающим, мочегонным и желчегонным действиями, а также стимулирует иммунитет и помогает справиться со стрессами.Этот напиток, безусловно, понравится тем, кто любит свежий зелёный чай и мягкие травяные смеси. Кроме того, им можно прекрасно дополнить чистые красные чаи: с бамбуком они раскроются по-новому.ВкусЦвет настоя очень яркий, на стыке лимонного и салатового оттенков. Во вкусе чувствуется маслянистость и лёгкая сладость, вкус чем-то похож на семечки подсолнуха.Как завариватьЗаваривают водой, нагретой до 90°С, 4 чайные ложки на чайник 450 мл

Артикул: 3335

Королевский шиповник 0,5 кг

Чайный напиток Королевский Шиповник – полностью натуральный продукт. Его производят по уникальной технологии обжарки дробленой цедры шиповника с косточками. На сырье мы отбираем шиповник особого сорта "Королевский".О пользе шиповника знают все с самого детства:1) восстанавливает и укрепляет иммунитет.2) бодрит и тонизирует, восстанавливает силы.3) помогает работе сердечно-сосудистой системы: нормализует давление, укрепляет сосуды и очищает кровь.4) улучшает пищеварение.5) богатый источник витамина С.6) содержит витамины группы В и витамин К.7) очищает организм от токсинов
Однако стоит иметь в виду, что чрезмерное употребление шиповника может навредить организму, поэтому оптимальным решением будет выпивать 1 чашечку в день.
После долгой зимы, а также в периоды простуд, усталости и депрессии чашечка напитка из шиповника в день восстановит силы, зарядит организм энергией и бодростью, улучшит настроение и укрепит иммунитет.Вкус:Настой красно-оранжевый, бордового оттенка, с легким и приятным ароматом. Благодаря нашей уникальной технологии производства шиповник заваривается быстро и интенсивно. В чашке получится настой с насыщенным традиционным вкусом с фруктовыми нотами и яркой, характерной кислинкой.Как заваривать:Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 5-10 мин.

Артикул: 3923

Иван-чай ферментированный Габа 0,5кг

Чайный напиток Иван-чай ферментированный Габа представляет собой иван-чай, ферментированный по особой технологии ГАБА чая.
ГАБА чай (от англ. GABA - gamma-aminobutyric acid) производится по специальной технологии, ключевым моментом которой является ферментация чайных листьев в бескислородной среде (в азотной камере). Эта технология была разработана в Японии в 1987 году. В бескислородной среде в чайных листьях происходит превращение глутаминовой кислоты в гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК, т.е. GABA). В листьях иван-чая происходит аналогичный процесс: при ферментации в азотной среде в листьях накапливается ГАМК.
ГАМК является нейромедиатором - особой молекулой, которая участвует в процессах деятельности мозга: улучшается кровоснабжение мозга, процессы утилизации глюкозы, энергетические процессы. Поэтому чай Габа полезно пить при умственном переутомлении, стрессах, при повышенной активности мозга (например, для школьников и студентов во время учебы и экзаменов). Полезен этот чай и для людей преклонного возраста, чтобы поддержать ясность ума и активность мышления.
Иван-чай ферментированный Габа получается при бескислородной ферментации скрученных листьев кипрея узколистного (в народе известного как иван-чай). При этом, в конечном счете, мы получаем чайный напиток, в котором к знаменитой пользе иван-чая добавляются и полезные свойства ГАМК:
- способствует улучшению пищеварения
- укрепляет иммунитет
- оказывает противовоспалительное действие
- помогает преодолеть последствия алкогольной интоксикации
- нормализует сон
- облегчает мигрени
- способствует побороть депрессии
- улучшает работу нервной системы
- активизирует работу мозга
Вкус:Настой каштанового цвета с приятным цветочно-травяным ароматом. Во вкусе приятная кисловатая нотка, чуть терпкая, переходящий в легкое сладковатое послевкусие.Как заваривать:
Заваривать лучше в стеклянном чайнике, 3-4 чайных ложки на 450 мл залить водой 90-95°C и настоять 3-4 минуты.

Артикул: 3771

Каркаде резаный, 0.5 кг

Описание: натуральный измельченный каркаде. Напиток из такого сырья получается более насыщенным, чем напиток приготовленный из цельных бутонов.Аромат сухого сырья кисловатый, сравнимый с ароматом красных ягод.Напиток употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Он прекрасно освежает и бодрит, придаёт сил и помогает справиться с летней жарой.Вкус: напиток заваривается быстро и даёт настой тёмно-вишнёвого цвета, с тонким, кисловатым ароматом. Вкус приятно-кислый, вяжущий, ягодный. Оставляет на языке долгое, характерное вяжущее послевкусие.Как заваривать: заваривают водой при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3772

Каркаде (пол цветка), 0.5 кг

Описание: натуральные цветы гибискуса крупной нарезки.Аромат сухого сырья кисло-сладкий.Резаный каркаде может быть прекрасной основой для купажа из фруктов и ягод. Также из него получается прекрасный самостоятельный напиток, освежающий и утоляющий жажду.Напиток употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Он прекрасно освежает и бодрит, придаёт сил и помогает справиться с летней жарой.Вкус: напиток заваривается быстро и даёт насыщенный, прозрачный, тёмно-малинового цвета настой, с тонким, кисловатым ароматом. Вкус приятно-кислый, вяжущий, с легкой сладостью. Оставляет на языке долгое, характерное вяжущее послевкусие.Как заваривать: заваривают водой при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3001

Чай черный ароматизированный "Черный с чабрецом" (Very Best) 0.5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Черный с Чабрецом" входят: цейлонский чёрный чай, чабрец и яркие лепестки календулы.Аромат чая с чабрецом относит человека в детство. Вспоминается деревенский дом, запах старого дерева и целебных трав, которые вывешены сушиться, – этот аромат запечатляется в памяти на всю жизнь.Чёрный чай с яркими, жёлто-оранжевыми лепестками календулы и тонкими веточками чабреца очень красив. Это, пожалуй, лучший чай для семейного чаепития. Тонкий аромат целебных трав дополняет традиционный аромат сухой чайной заварки.ВкусНастой крепкий, ароматный, тёмно-янтарного цвета. Нотки чабреца смягчают и оттеняют вкус чёрного чая.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин

Артикул: 3003

Чай черный ароматизированный "Эрл Грэй" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Эрл Грэй" входят цейлонский черный чай с добавлением натурального бергамотового масла.Аромат этого чая знаком каждому – тонкая изысканная горчинка. Его можно любить, можно не любить, но нельзя остаться к нему равнодушным. Эрл Грей – один из самых популярных продуктов в нашей линейке ароматизированного чая.ВкусТёмный, крепкий чай с тонким ароматом бергамота, классической лёгкой горчинкой и богатым цветочным послевкусием отборного цейлонского чая.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3004

Чай черный ароматизированный "Клубника и Дыня" (Very Best) 0.5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Клубника и Лыня" входят цейлонский чёрный чай, цукаты, кусочки ягод клубники и ароматические масла.Аромат этого чая наполнен ароматом спелой дыни, притягательным, и в то же время лёгкий и свежий, и ароматом свежесобранной спелой садовой клубники. Яркие кусочки клубники на фоне чёрного чайного листа выглядят очень нарядно.ВкусЯрко-рубиновый, крепкий чай, заваривается быстро, играет сочными фруктовыми нотками, переплетающимися с терпким и строгим вкусом чёрного чая.Вкус этого чая напоминает о лете, закрыв глаза, можно представить себя на веранде загородного дома, фрукты на столе, под жаркими лучами солнца истекают сладким соком… Тепло и летнее настроение, сконцентрированное в этом чае, способно согреть человека и поднять настроение.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3005

Чай черный ароматизированный "Черная смородина" (Very Best) 0.5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Черная Смородина" входят: цейлонский чёрный чай, крупные цельные ягоды чёрной смородины, лепестки василька и ароматические масла.На тёмном фоне чая красиво выделяются яркие голубые лепестки василька и загадочно поблёскивают темные ягоды смородины.Самое главное в этом чае – запах спелой черной смородины! Аромат всеобъемлющий, захватывающий, тяжёлый, с длящимся бархатным шлейфом, долгий и объёмный. Этим ароматом хочется наслаждаться: ягодные ноты с лёгким цветочным оттенком и запоминающейся сладостью на излёте.Этот чай пробуждает воспоминания детства, от аромата листьев и ягод чёрной смородины захватывает дух.ВкусНапиток цвета чёрного янтаря с ароматом черной смородины. Вкус терпкий и с классическими для цейлонского чая фруктовыми нотами. В послевкусии преобладает приятная ягодная кислинка.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин

Артикул: 3012

Чай черный ароматизированный "Дикая вишня" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Дикая Вишня" входят цейлонский чёрный чай, плоды сушёной спелой вишни и ароматические масла.На тёмном фоне чая красиво выделяются рубиновые плоды вишни.Самое лучшее в этом чае – его аромат. Насыщенный, терпкий запах спелой вишни с еле заметными нотами коньяка и вишнёвой косточки.ВкусНастой красивого, тёмно-рубинового цвета. Аромат спелой вишни раскрывается в настое полно. Во вкусе чувствуется терпкость и фруктовые ноты, характерные для хорошего цейлонского чая, переходящие в легкую вишневую ноту в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3008

Чай черный ароматизированный "Граф Орлов" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав черного ароматизированного чая "Граф Орлов" входят: цейлонский черный чай, ягоды красной смородины, кусочки ягод клубники, лепестки сафлора и василька, ароматические масла.Черный чайный лист, пронизанный яркими лепестками сафлора и василька, пахнет нагретыми солнцем спелыми ягодами. Круглые, блестящие красные ягоды делают этот чай особенно привлекательным.Вкус: настой прозрачный, красивого орехового оттенка. Яркий ягодный аромат в настое становится деликатным и не отвлекает от прекрасного вкуса чая. Вкус настоя с мягкой терпкостью, ягодными оттенками и сладостью в послевкусии.Как заваривать: заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3021

Чай черный ароматизированный "Спелый барбарис" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Спелый барбарис" входят цейлонский чёрный чай, лист толокнянки, каркаде, изюм, ягоды годжи, кусочки плодов шиповника, цельные ягоды красной смородины, лепестки василька, ароматические масла.Этот чай имеет сильный, сладкий, приятный аромат знакомых всем с детства леденцов «Барбарис». В него вплетаются нотки натуральных ягод и отборного чёрного чая.ВкусНастой прозрачный, лёгкий, красивого рубинового оттенка. Аромат настоя становится более тонким и слабым, с лёгкой кислинкой. Вкус очень приятный, с ягодно-фруктовыми нотами, с лёгкой сладкой терпкостью в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3034

Масала на пуэре eco-line (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав черного чая "Масала на пуэре" входят рассыпной шу пуэр, кусочки корицы, зерна фенхеля, семена аниса, душистый перец горошком, корень имбиря, гвоздика. Специи очень ароматны сами по себе, поэтому наш чай-масала не содержит никаких прочих ароматизаторов.В сухом виде – мелкий чайный лист, смешанный с ароматными и красивыми специями. Аромат сложный, в нём доминируют имбирно-гвоздичные нотки, а на втором плане отчётливо ощущается свежесть фенхеля и терпкая перечная нота.ВкусГустой, тёмный, непрозрачный настой с неповторимым ароматом восточных специй, во вкусе которого древесные ноты шу пуэра сплетаются с яркими оттенками букета специй.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 3 грамма (2 чайных ложки) заварки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3038

Чай черный ароматизированный "Земляника со сливками" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Земляника со Сливками" входят: цейлонский чёрный чай, лист смородины, кусочков ягод земляники и ароматических масел.Сухая заварка вкусно пахнет спелой, сладкой земляникой, аромат сливок читается мягкой ноткой на излёте. Яркие кусочки земляники на фоне чёрного чая смотрятся очень красиво.ВкусНастой красивого рубинового цвета с выраженной земляничной кислинкой во вкусе и аромате.Чай заваривается очень быстро, важно его не перезаварить. Правильно заваренный чай «Земляника со сливками» великолепен, обладает своим, неповторимым характером, и ярким вкусом.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3039

Чай черный ароматизированный "Император черный" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав черного ароматизированного чая "Император Черный" входят: цейлонский черный чай, лист смородины, цедра апельсина, дольки апельсина, мальва, кусочки ягод клубники и ежевики сублим., лепестки василька, ароматические масла.Первое, что привлекает внимание при знакомстве с этим чаем — он очень красив. Синий василёк, оранжевая яркая цедра и кусочки долек апельсина, кусочки ягодклубники и ежевики на фоне чёрной заварки. Вторым впечатлением окажется сильный и свежий ягодный аромат. Вас ждет, действительно, царское чаепитие.Вкус: настой красновато-карамельного цвета, а в аромате его — конфетная сладость и ягоды. Чай получается крепким, заваривается быстро, в нём сочетается терпкость хорошего чёрного чая, цитрусовая горечь и кислая ягодная нотка.Как заваривать: заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3043

Чай черный ароматизированный "Черный с имбирем" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Черный с Имбирем" входит цейлонский черный чай с добавлением небольших кусочков корня жгучего имбиря.У сухой заварки захватывающий кисло-горький аромат имбиря, дополняющий богатый аромат отменного черного чая.Этот чай способен согреть и придать сил в любой ситуации.ВкусЭтот же аромат сохраняется и у настоя. Вкус этого чая содержит жгучую имбирную ноту. Именно имбирь вызывает горячую волну, проходящую по телу при каждом глотке.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3045

Чай черный ароматизированный "Глинтвейн" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав ароматизированного черного чая "Глинтвейн" входят: цейлонский чёрный чай, ароматная цедра апельсина, кусочки жареного арахиса, кусочки корицы, гвоздика, лепестки розы и ароматические масла.Горьковатый, но нежный аромат с корично-цитрусовыми оттенками вызывает ассоциации с горячим зимним напитком.ВкусНастой лёгкий, яркий, цвета тёмного ореха. Самой яркой нотой во вкусе этого чая является бархатная длительная горьковатая нота с коричными оттенками, с терпкими переливами, а сладость, свойственная хорошему чаю, и еле заметная гвоздичная перечная нотка как бы отходят на второй план, но сохраняются на всём протяжении послевкусия.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, из расчета 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3057

Чай черный ароматизированный "Гейша" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав ароматизированного черного чая "Гейша" входит цейлонский черный чай, ароматные цукаты, лепестки календулы, соцветия хризантемы желтой, ароматические масла.Аромат сухой заварки насыщен сладостью, которую пронизывают цветочные ноты.ВкусНастой орехового оттенка, лёгкий, с тонким цветочно-фруктовым ароматом. Вкус приятный, с отчётливой кислинкой и нежным оттенком хризантемы.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, из расчета 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3079

Чай черный ароматизированный "Сила Сибири" (Very Best) 0,5 кг

Описание Этот чай создан на основе знаменитого чая лапсанг сушонг.В состав ароматизированного черного чая "Сила Сибири" входят лапсанг сушонг, можжевеловые ягоды, плоды боярышник, сосновые почки, лист смородины, кусочки клюквы, ароматические масла.В сухом виде чай производит необычное впечатление: крупные, блестящие, смолистые сосновые почки, яркие ягоды, зелёные листочки — и все это на фоне крупного чёрного чайного листа.У сухой заварки сильный, смолистый, подкопчённый аромат.ВкусНастой прозрачный, красивого орехового оттенка. Аромат настоя с сильным и завораживающим слегка подкопчённым ароматом. Вкус с лёгкими, но объёмными оттенками хвойной смолы в обрамлении слегка копчёных нот.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, из расчета 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3096

Чай черный ароматизированный "Лев" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав ароматизированного черного чая "Лев" входят индийский черный чай, цукаты, ягоды годжи и клюквы, лепестки календулы и сафлора, ароматические масла.Кусочки цукатов и цельные ягоды годжи и клюквы на фоне темных чаинок, перемешанных с желто-оранжевыми яркими цветочными лепестками дарят сухой заварке очень привлекательный вид. Аромат сухой заварки – сладкий, фруктовый, экзотический.Вкус: Индийский черный чай дает настою красивый темно-янтарный оттенок. В аромате настоя царят сладкие нотки темного винограда и сладкого персика. Вкус у чая очень приятный, слегка терпковатый, но наполненный сладкими фруктово-ягодными нотами. Послевкусие слегка вяжущее, сладковатое и длительное.Как заваривать: заваривать при температуре 90-95°C, из расчета 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3301

Чайный напиток "Нахальный фрукт" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав напитка "Нахальный Фрукт" входят каркаде, цукаты, изюм, сушеное яблоко и плоды шиповника, лепестки календулы и василька и ароматические масла.Вид заварки – яркий: пестрый и нарядный. Аромат сладкий, с небольшой ягодной кислинкой.Вкус: настой ярко-красный, насыщенный, со сладковато-кисловатым ароматом. Вкус яркий, запоминающийся: наполненный фруктово-ягодными оттенками.Послевкусие приятное, с кисловатой нотой шиповника.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3302

Чайный напиток "Малина с мятой" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав напитка "Малина с мятой" входит каркаде, сушеное яблоко, листья мяты и клубники, лепестки календулы, кусочки ягод малины субл., ароматические масла.В аромате сухой заварки прежде всего чувствуется мятная свежесть, затем сквозь сильную мятную ноту можно различить сладкие малиновые и кисловатые яблочные оттенки.Вкус: настой прозрачный, ярко-малинового цвета, с ароматом малины и мяты. Вкус напитка традиционный для каркаде, насыщенный фруктово-ягодными оттенками с приятной кислинкой, и сильной мятной нотой. В послевкусии - освежающая мятная нота.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3307

Чайный напиток "Фруктовый Сад" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав напитка "Фруктовый Сад" входят каркаде, изюм, плоды шиповника, цельные ягоды ежевики, кусочки ягод клубники и ароматические масла.У сухой смеси яркий, праздничный вид и сладкий, терпкий фруктовый аромат.Изюм и шиповник делают этот напиток настоящей витаминной поддержкой для Вашего иммунитета.Вкус: настой очень густой, непрозрачный, алого цвета, с ярким ароматом с кислыми ягодными нотками. Вкус тягучий, кисловатый, ягодно-фруктовый, без сладких нот.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3309

Чайный напиток "Вишневый Пунш" (Very Best), 0.5 кг

Описание: состав напитка "Вишневый Пунш": каркаде (гибискус), кусочки яблока, ягоды вишни, кусочки плодов шиповника, ароматические масла.У сухой заварки потрясающий, сильный и захватывающий аромат спелой вишни и коньяка.Вкус: настой ярко-розовый, прозрачный и густой с ярким вишнёвым ароматом. Во вкусе напитка превалирует деликатная кислинка в обрамлении сладких вишнёвых оттенков.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3310

Чайный напиток "Смородиновое желе" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав напитка "Смородиновое Желе" входят каркаде (гибискус), цукаты, изюм, кусочки плодов шиповника, ягоды черной смородины, лепестки календулы и ароматические масла.Золотистые лепестки календулы яркими искорками выделяются на тёмном фоне сушёных ягод и кусочков соцветий гибискуса. У заварки сладкий, смородиновый аромат с цветочными нотами.Это прекрасный витаминный напиток для холодного времени года, а летом из него легко приготовить утоляющий жажду напиток со льдом.Вкус: густой, пурпурного цвета, душистый напиток обладает кислыми, смородиновыми нотками без сладости, с приятной терпкой ноткой, остающейся в качестве послевкусия.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3314

Чайный напиток "Милый фрукт" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав напитка "Милый Фрукт" входят каркаде (гибискус), цукаты, кусочки сушеного яблока, цельные ягоды рябины, кусочки плодов шиповника и ароматические масла.В сухом виде: темный лист каркаде с вкраплением ярких цукатов. Аромат сухого листа наполнен сладкими фруктовыми оттенками.Вкус: настой рубинового оттенка, с яблочным кисловатым ароматом. Рябиновая горечь в теле вкуса сочетается с деликатной кислинкой и мягким яблочным послевкусием.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3321

Чайный напиток "Пина Колада" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав напитка "Пина Колада" входят каркаде, цукаты, кусочки сушеного яблока, кокосовая стружка, кусочки плодов шиповника, лепестки календулы и василька, ароматические масла.Сухом виде - разноцветная и нарядная смесь цукатов, желтых и синих лепестков цветов, белой кокосовой стружки на фоне темно-красных лепестков каркаде.У сухой смеси сладкий, изысканный, тропический аромат.Вкус: настой ярко-красный, насыщенный, с ароматом сладких тропических фруктов и кокоса. Во вкусе выраженная фруктовая сладость с лёгкой кислинкой на излёте и мягкой терпкой нотой в послевкусии.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3324

Чайный напиток "Спелая Вишня" (Very Best), 0.5 кг

Описание: в состав напитка "Спелая Вишня" входят каркаде, ягоды вишни, кусочки яблока, кусочки плодов шиповника, ароматические масла.Сухая заварка пахнет спелой, сочной вишней с медовыми сладкими оттенками.Вкус: настой ярко-розовый, прозрачный, с деликатным вишневым ароматом. Вкус приятный, кисловатый, ягодно-фруктовый, с лёгкой терпкостью в послевкусии.Как заваривать: заваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3325

Фруктовая смесь "Тропики" (Very Best)0,5кг

Описание В состав фруктовой смеси "Тропики" входят каркаде, цукаты, ягоды годжи, кусочки яблока, кусочки ягод клубники и ароматические масла.Сухая заварка яркая, красивая, со множеством разноцветных цукатов, со сладким и сильным фруктовым ароматом.ВкусНастой малинового цвета. Аромат настоя сильный, с преобладанием нот тропических фруктов. Вкус с необычной, деликатной сладкой ягодной кислинкой. Послевкусие наполнено сладкими фруктовыми оттенками.Как завариватьЗаваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 2-5 минут.

Артикул: 3907

Чайный напиток eco-line "Сокровища природы" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав этого напитка входят лимонная трава (лемонграс), шиповник, цедра апельсина, ананасовые цукаты, лепестки василька, календулы и розы. Этот травяной напиток не содержит ароматизаторов.Аромат сухой заварки сладкий, с отчётливыми апельсиновыми нотками и легкими цветочными оттенками.Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу этот напиток, может также приглянуться чайный напиток на основе ройбоса "Ройбуш с лимоном и ванилью".ВкусНастой очень ароматный, прозрачный, нежно янтарного цвета. Вкус с тонкой цитрусовой горчинкой, играющей цветочной ноткой и травяной терпкостью в послевкусии.Как завариватьЗаваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 3-4 минуты.

Артикул: 3909

Чайный напиток eco-line "Сила трав" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав этого напитка входят чабрец, мята, фенхель, лист клубники, лаванда и шалфей.Аромат сухой заварки пахнет травяным сбором.Без сомнения, этот напиток полезен при простудных заболеваниях для укрепления иммунитета и улучшения самочувствия.Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу этот напиток, может также приглянуться напиток на основе ройбоса "Освежающий".ВкусНастой легкий, прозрачный, янтарного цвета. Вкус раскрывается постепенно: первая нота – мягкая, сладкая, травяная, которая сменяется взрывом мяты и шалфея.Как завариватьЗаваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 3-4 минуты.

Артикул: 3911

Иван-чай сибирский двойной ферментации 0.5кг

Описание В состав этой травяной смеси входит Иван-чай таёжный, прошедший двойную ферментацию.Всё сырьё мелко нарезано и спрессовано в крупные гранулы. Аромат сухой заварки сладкий, с кислой ягодной нотой.На Руси издавна пили иван-чай в виде настоя или отвара листьев, которые проходили естественную ферментацию и сушку. Официальное название Иван-чая в ботанике – кипрей. Свое же популярное название "Иван-чай" он получил благодаря торговле, когда его активно экспортировали в Европу, – самое известное и традиционное русское имя "Иван" закрепилось за напитком, который пили на Руси до распространения чая. То есть, буквально, Иван-чай означает "русский чай".Помимо приятного вкуса у Иван-чая есть ряд полезных свойств:- широкое противовоспалительное действие,- благоприятное воздействие на пищеварительную систему,- помогает бороться с мигренями и бессонницей,- отмечено противоопухолевая активность иван-чая,- способствует излечению болезней мочеполовой системы,- иван-чай полезно пить в период вирусных заболеваний для укрепления иммунитета.ВкусНастой плотный, каштанового цвета. Аромат выраженный, ягодный, с примесью цветочных нот. Вкус с приятной терпкостью, кислой нотой в теле вкуса и приятной нежностью в его завершении.Как завариватьЗаваривать лучше в стеклянном чайнике, 3-4 чайных ложки на 450 мл залить водой 90-95°C и настоять 3-4 минуты.

Артикул: 3912

Иван-чай с почками сосны 0,5 кг

Описание Ранний таёжный Иван-чай с измельчёнными почками сосны, придающими напитку смолянистый аромат и полезные свойства натуральной живицы.В сухом виде – измельчённая и неплотно спрессованная в комочки ферментированные листья иван-чая, с лёгким ароматом сосновой смолы и свежими нотками, свойственными иван-чаю.Помимо приятного вкуса настоя Иван-чая и почек сосны, полезные свойства смолистых сосновых почек (бактерицидное, противовоспалительное, заживляющее действие) дополняют полезные свойства Иван-чая.ВкусНастой прозрачный, каштанового цвета, густой, с мягким богатым ароматом, нежным вкусом с пронзительной горьковатой хвойной кислинкой.Как завариватьЗаваривать лучше в стеклянном чайнике, 3-4 чайных ложки на 450 мл залить водой 90-95°C и настоять 3-4 минуты.

Артикул: 3914

Чайный напиток "Альпийский луг" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав этого напитка входят лемонграсс, оболочки плодов шиповника, гибискус (каркаде), цедра апельсина, ароматная мята, головки ромашки и натуральное масло апельсина.Аромат этого чая обладает сильной ягодной нотой, обрамлённой богатыми цитрусовыми оттенками.ВкусНастой бледно розового цвета, с сильной цветочной и цитрусовой нотами в аромате, вкус с цитрусовой кислинкой без сладости и с приятной терпкой ноткой в послевкусии.Как завариватьЗаваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 3-4 минуты

Артикул: 3915

Иван-чай листовой двойной ферментации 0,5 кг

Описание В состав этого напитка входит Иван-чай средней полосы России, прошедший двойную ферментацию.Лист крупный, естественной скрутки. Аромат сухой заварки сладкий, с кислой ягодной нотой.На Руси издавна пили иван-чай в виде настоя или отвара листьев, которые проходили естественную ферментацию и сушку. Официальное название Иван-чая в ботанике – кипрей. Свое же популярное название "Иван-чай" он получил благодаря торговле, когда его активно экспортировали в Европу, – самое известное и традиционное русское имя "Иван" закрепилось за напитком, который пили на Руси до распространения чая. То есть, буквально, Иван-чай означает "русский чай".Помимо приятного вкуса у Иван-чая есть ряд полезных свойств:- широкое противовоспалительное действие,- благоприятное воздействие на пищеварительную систему,- помогает бороться с мигренями и бессонницей,- отмечено противоопухолевая активность иван-чая,- способствует излечению болезней мочеполовой системы,- иван-чай полезно пить в период вирусных заболеваний для укрепления иммунитета.ВкусНастой плотный, каштанового цвета. Аромат выраженный, ягодный, с ореховым оттенком. Вкус с приятной терпкостью, кислой нотой в теле вкуса и приятной нежностью в его завершении.Как завариватьЗаваривать лучше в стеклянном чайнике, 3-4 чайных ложки на 450 мл залить водой 90-95°C и настоять 3-4 минуты.

Артикул: 3920

Чайный напиток eco-line "Йога" (Very Best) 0.5 кг

Описание В состав этого напитка входят лемонграсс, кардамон, корица, корень имбиря, душистый перец горошком и гвоздика. Чайный напиток не содержит искусственных ароматизаторов.У сухой заварки сильный пряный аромат, через который пробивается приятная кислинка лемонграсса, придающая напитку сходство с глинтвейном.Специи, входящие в состав, улучшают аппетит, бодрят и поднимают настроение.ВкусНастой золотистый и ароматный. Во вкусе преобладает кислинка, переходящая в сладость. В послевкусии ощущается согревающий эффект пряностей и лёгкая сладость.Как завариватьЗаваривать водой 90-98°C из расчета 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, настаивать 3-4 минуты.

Артикул: 3007

Чай черный ароматизированный "Граф Грэй" (5 O’Clock) (вьетнам) 0.5кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Граф Грэй" входит смесь классических сортов чёрного чая и лепестков василька с натуральным маслом бергамота.В XIX веке этот чай был изюминкой светских салонов Петербурга, и, несмотря на то, что смешивали этот чай в России, было принято ради особого престижа выдавать его за иноземный напиток. Но, вне зависимости от связанных с ним легенд, этот чай нравился людям своей яркой индивидуальностью.В сухом виде этот чай привлекает внимание прежде всего яркой красотой синих «искорок» василька на благородном бархатно-тёмном фоне чаинок и гармоничным, горьковатым ароматом бергамота.ВкусНастой с невероятно притягательным ароматом, цвет настоя красивый, яркий, каштановый. Вкус с лёгкой, терпкой, классической для отменного черного чая, горечью и цветочной нотой в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 1.5-2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 4208

Чай черный ароматизированный "Граф Орлов" (5 O’Clock) (индия) 0.5 кг

Описание В состав ароматизированного черного чая "Граф Орлов" входит смесь классических сортов чёрного чая, цукатов, ягоды красной смородины, лепестки сафлора и василька и ароматические масла.Чёрный чайный лист пронизан яркими лепестками сафлора и василька, а круглые, блестящие красные ягоды делают этот чай особенно привлекательным.Сухой чай пахнет нагретыми солнцем спелыми ягодами.ВкусНастой прозрачный, красивого орехового оттенка. Аромат становится деликатным и не отвлекает от прекрасного вкуса чая. Вкус настоя с мягкой терпкостью, ягодными оттенками и сладостью в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 1.5-2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 4212

Чай черный ароматизированный "Дикая вишня" (5 O’Clock) (индия) 0.5 кг

Описание В состав ароматизированного черного чая "Дикая Вишня" входит смесь классических сортов чёрного чая, сушёных ягод спелой вишни и ароматические масла.Сухая заварка очень привлекательна: темно-рубиновые ягоды на фоне чёрного чая. Чай очаровывает своим ароматом. Яркий, терпкий запах спелой вишни с еле заметными нотами коньяка и вишнёвой косточки и сладкой, свежей ноткой на излёте.Любителям чая, которым понравился этот напиток, также придётся по вкусу чайный напиток «Вишнёвый пунш».ВкусНастой красивого, тёмно-рубинового цвета с тонким, кисловатым ароматом спелой вишни. Классический терпковатый вкус часопровождается вкусом ягод вишни, но без сладких тонов.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 1.5-2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 4236

Чай черный ароматизированный "Клубника – Сливки" (5 O’Clock) (индия) 0.5 кг

Описание В состав ароматизированного черного чая "Клубника - Сливки" входит смесь классических сортов чёрного чая с кусочками ягод клубники, листом толокнянки и ароматические масла.Аромат сухой заварки сладкий, очень приятный. Он напоминает свежую клубнику в нежном облаке сливок.ВкусНастой прозрачный, лёгкий, красивого орехового оттенка. Аромат настоя деликатный, с оттенками сладкой клубники и сливочными нотами. Вкус с нежными оттенками сливок, ягодной нотой и горьковатым долгим послевкусием.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 1.5-2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 4348

Чай черный eco-line "Таежный" (5 O’Clock) (индия) 0.5 кг

Описание В состав ароматизированного черного чая "Таежный" входит смесь классических сортов чёрного чая в сочетании с листьями мяты и толокнянки, лепестками василька, ягодами можжевельника и кусочками ягод клубники. Этот чай не содержит никаких ароматизаторов.Чай пахнет мятой, пахнет лесом и горьковатым можжевельником. В этом чае много толокнянки, которая благотворно влияет на почки и желудок.ВкусНастой получается крепким, душистым, красивого орехового оттенка. Вкус с сильным мятным оттенком, совмещённым с горчинкой, которую придают чаю лекарственные травы.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 1.5-2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 1603

Цветок рассвета 0,5 кг

Описание Красный связанный чай из чайных садов Юньнань.Для производства этого чая отбирают только самые нежные, едва распустившиеся листочки. Их собирают в начале весны и вручную скрепляют с белоснежными цветами китайской хризантемы.Форма туго связанного чайного шарика позволяет наилучшим образом сохранять в нём ценные органические вещества. При заваривании этот чай медленно раскрывается, на фоне тёмных листьев появляется небольшая белая хризантема.Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу цветок рассвета, может также заинтересовать зелёный связанный чай «Солнечный зайчик».Внимание! Это постановочное фото. Цвет настоя и внешний вид распустившегося чая могут отличатся.ВкусНастой с тонким ароматом первоцвета, солнечного летнего луга. Вкус с медовыми нотками, переплетёнными с мягким вкусом орхидеи.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

Артикул: 1625

Банановый связанный чай 0,5 кг

Описание Зелёный, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и ароматом спелого банана.Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Создание чая — тяжёлый ручной труд.В сухом виде напоминает Юй Лун Тао. При заваривании раскрывается в эффектный цветок. Распускается клевер, вокруг которого, как лепестки, расходятся листочки зелёного чая.Любителям этого чая может понравиться улун с ароматом банана.Внимание! Это постановочное фото. Цвет настоя и внешний вид раскрывшегося чая могут отличатся.ВкусСветло-янтарный настой с жизнеутверждающим, ароматом банана. Вкус нежный, мягкий, с искрящейся сладостью в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

Артикул: 1632

Моли Бай Хэ Сян Ню (Белая Лилия Бессмертной Девы) 0,5 кг

Описание Белая лилия бессмертной девы из провинции Фуцзянь.Пожалуй, один из самых красивых связанных чаёв, при заваривании из зелёного чайного лотоса распускается красная лилия, из которой поднимается вверх белоснежная жасминовая пагода.Этот чай обладает успокаивающими свойствами, расслабляет, благотворно влияет на состояние кожи.Цвет настоя медово-золотистый, аромат свежей зелени с нотками белой лилии и жасмина.Внимание! Это постановочное фото. Цвет настоя и внешний вид раскрывшегося чая могут отличатся.ВкусВкус цветочный, насыщенный, с пряными оттенками в послевкусии.Как завариватьСпособ заваривания: 1 шт. на 200-300 мл воды. Заваривать 2 минуты при температуре воды 70-80°С.

Артикул: 1633

Связанный чай "Роскошный Эрл Грей"

Описание Зелёный, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и очаровательным ароматом бергамота.Для этого чая отбираются длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Создание чая — тяжёлый ручной труд.В сухом виде напоминает Юй Лун Тао. При заваривании раскрывается в эффектный цветок. Распускается клевер, вокруг которого, как лепестки, расходятся листочки зелёного чая.Светло-янтарный настой с удивительным ароматом бергамота.Внимание! Это постановочное фото. Цвет настоя и внешний вид раскрывшегося чая могут отличатся.ВкусВкус этого чая нежный, мягкий, слегка терпкий, с длительной сладостью в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 80-85 °C, 1 штука на чайник 450 мл.

Артикул: 3509

Чай черный ароматизированный "Красный апельсин" (Premium) 0,5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Красный апельсин" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, лепестки сафлора, цукаты, цедра апельсина и ароматические масла.У сухой заварки ярко выражен сладкий апельсиновый аромат.Чёрный чай является натуральным тонизирующим средством, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и повышает мозговую активность. Аромат цитрусовых благотворно сказывается на эмоциональном состоянии. Красный апельсин является природным антиоксидантом.ВкусНастой рубинового цвета с приятным ароматом красного апельсина. Вкус чая насыщенный, цитрусовый, с лёгкой кислинкой, терпким послевкусием цедры и мягкой сладостью.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3524

Чай черный eco-line "Масала" (Premium) 0.5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Масала" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, имбирь, розовый перец, гвоздика, кардамон, кубики цукатов и корица.Аромат сухого листа сладковато-острый, с тонкими оттенками перца и кардамона.Посуду перед завариванием обязательно надо прогреть. В прогретом чайнике запах меняется благодаря появлению плотной основы — аромата самого чайного листа. Он подчёркивает сладость и прекрасно дополняет пряные интонации.Масала - традиционный напиток в Индии, переводится как “специи”. В Индии принято пить этот чай с молоком.ВкусНастой орехового цвета, с пряным ароматом. Вкус сильный, чуть вяжущий, окрашенный яркой перчинкой. Оставляет долгое пряное послевкусие.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3530

Чай черный ароматизированный "С чабрецом" (Premium) 0,5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "С чабрецом" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, чабрец.Сухая заварка со стойким, пряным ароматом чабреца.Чабрец богат тимолом, который обладает сильным дезинфицирующим и обезболивающим действием. Чай с чабрецом улучшает пищеварение и помогает справиться с простудами.ВкусНастой прозрачный, орехового оттенка. Яркий и крепкий вкус традиционного цейлонского чёрного чая, смягчённый и украшенный травянисто-пряным ароматом чабреца и долгим сладковатым послевкусием.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3531

Чай черный ароматизированный "Изысканный бергамот" (Premium) 0,5 кг

Описание В состав купажа черного ароматизированного чая "Изысканный бергамот" входят цейлонский чай, василёк, шиповник, ягоды рябины, натуральное масло бергамота.У сухой заварки яркий аромат бергамота со сладкими ягодными оттенками.ВкусЦвет настоя — светло-ореховый. Аромат чая — свежий, сладкий, с цитрусовыми нотами.Во вкусе доминирует цитрусовая кислинка бергамота, через которую проступает терпкость цейлонского чая.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3532

Чай черный ароматизированный "Айва с персиком" (Premium) 0.5 кг

Описание В состав черного ароматизированного чая "Айва с персиком" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, сушёное яблоко, цукаты, огненные лепестки сафлора, толокнянка и ароматические масла.Аромат сухой заварки наполнен сладкими и свежими оттенками свежего персика и изысканными нотами лесных трав.ВкусНастой каштанового оттенка, с деликатным сладковатым ароматом, в котором проступают свежие фруктовые оттенки.Во вкусе настоя – лёгкая горчинка абрикосовой косточки, сладкие нотки персика и айвы, и долгое фруктовое послевкусие.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3564

Чай черный ароматизированный "Яблочный штрудель" (Premium) 0.5 кг

Описание В состав чая "Яблочный штрудель" входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, кусочки яблока, корица, ароматические масла.Внешний вид сухой заварки – темно-коричневые, практически черные, крупные скрученные чайные листья, перемешанные с ломтиками высушенного яблока и маленькими кусочками корицы. Аромат сухого листа дарит ассоциации со свежей коричной выпечкой.ВкусНастой прозрачный, темно-орехового цвета с ненавязчивым, но узнаваемым ароматом яблочного штруделя. Традиционный богатый вкус этого цейлонского чая дополнен сладковатой яблочной нотой. Послевкусие долгое, приятное, напоминающее о свежеиспеченном яблочном штруделе.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 2438

Вьетнамский чай 0,5 кг

Описание Классический вьетнамский чёрный крупнолистовой чай.ВкусНастой насыщенного красного цвета, с ярким ароматом и пряными нотками во вкусе.Как завариватьЭтот чай заваривают 2-3 минуты при температуре 90-95°С, из расчета 3 гсухой заварки (1.5-2 чайные ложки) на стандартный чайник 450 мл.

Артикул: 2900

Кенийский черный чай 0,5 кг

Описание Крупнолистовой черный чай из чайных садов Кении.В сухом виде у кенийского черного чая – крупный, тёмный лист естественной скрутки с интенсивным ягодно-фруктовым ароматом.В прогретой гайвани ощущается ягодная кислинка и ноты сладких фруктов.ВкусНастой насыщенный темно-янтарного цвета. Вкус настоя деликатный, изысканный, с лёгкой горчинкой и сладким послевкусием, с фруктовыми нотами, что свойственно чаю родом с Африканского континента.Как завариватьЗаваривают этот чай при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.Этот чай очень крепкий, и лучше его не передерживать при заварке, иначе начнёт горчить.

Артикул: 2901

Кенийский черный чай Golden Tips 0,5 кг

Описание Крупнолистовой черный чай с золотистыми типсами из чайных садов Кении.ВкусЦвет настоя – темный янтарь. Вкус настоя с легкой горчинкой и сладким послевкусием, с фруктовыми нотами, что свойственно африканским сортам чая. Как завариватьЗаваривают этот чай при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 2902

Бакинский байховый чай № 1 0,5 кг

Описание Бакинский байховый чай – это зрелый лист, тёмный, не содержащий типсов, и очень ароматный. Аромат сухого листа бархатный, медовый, с выраженной сладостью и довольно сильный.В прогретой посуде медовая нота не исчезает, а дополняется классической терпкостью, свойственной красному (черному) чаю.ВкусНастой цвета чёрного янтаря, насыщенный, прозрачный, ароматный. Вкус с тонкой кислинкой, обрамлённой фруктовыми тонами: чувствуются ноты инжира и фиников. В послевкусии возникает бархатная терпкость без горечи.Как завариватьЗаваривают при температуре 90-98°C, в расчете 2 чайных ложки сухой заварки на стандартный чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.

Артикул: 3206

Чай зеленый с черным ароматизированный "1001 Ночь" (Very Best) 0,5 кг

Описание В состав чая "1001 Ночь" входит смесь классических сортов чёрного и зелёного чая, цукаты, лепестки розы и василька, ароматические масла.Сухая заварка выглядит нарядно и празднично – на фоне черных и зеленых чайных листьев яркие всполохи лепестков роз и василька. Аромат у заварки яркий, цветочный, с ягодно-фруктовой сладостью.ВкусНастой темно-янтарного оттенка, прозрачный, с деликатным горьковатым ароматом. Вкус этого чая сладкий, с терпкой горчинкой в послевкусии.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-95°C, 2 чайных ложки заварки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 3751

Ройбуш мелкий 0,5 кг

Описание Ройбос (или ройбуш) – традиционный южноафриканский напиток. Обладая многовековой историей на своей родине, широкую известность в Европе он приобрёл лишь с модернизацией методов культивирования и обработки.Изготавливается из листьев и тонких красноватых стеблей одноимённого кустарника, чьё название переводится как «красный куст».После сбора побегов производится очень простая обработка: их нарезают, мнут и выкладывают для короткой ферментации на открытый воздух, где под лучами африканского солнца они приобретают особые цвет и аромат.Ройбос является богатым источником антиоксидантов и единственным источником мощного антиоксиданта аспалатин (aspalathin), играющего важную роль в борьбе со старением клеток мозга и негативным влиянием неправильного образа жизни. В Японии его даже называют Чаем Долгой Жизни. Он не содержит кофеин и подходит для детей и кормящих матерей. В африканских странах используется как лекарство от колик у младенцев.Подробнее о ройбосе.ВкусНастой насыщенного красивого красно-оранжевого цвета с приятным травянистым ароматом, в который вплетены легкие цветочные и фруктовые оттенки. Вкус простой и нежный, сладковатый, с кислинкой и фруктово-цветочными нотами.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.

Артикул: 1548

Шу пуэр в бамбуке кирпич 2019 год, 250 г

Описание Этот классический юньнаньский шу пуэр, произведенный в 2019 году, обладает глубоким, насыщенным вкусом с характерным бамбуковым послевкусием. В сухом виде чай обладает выраженным землистым ароматом, с древесными нотками. Но стоит его заварить, и вкус пуэра преобразится.ВкусНастой тёмный, густой, непрозрачный. Аромат спокойный, с нотами черешни. Вкус богатый и насыщенный, умеренно горьковатый и в то же самое время - сладкий, с нотами сухофруктов.Этот пуэр легко выдерживает больше 10-12 проливов.Как завариватьЗаваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 2650

Шен Пуэр блин 357 г "И У Чжен Шань" (фаб. Цзин май, Юньнань), 2019 год

Превосходный прессованный шен пуэр "И У Чжен Шань" в стандартной форме блина 357 г был произведен в 2019 году на фабрике Цзин май в провинции Юньнань.Этот чай создан из листьев, собранных со старых чайных деревьев и кустов, растущих на склонах величественной горы У И.Блин (или лепешка, Bingcha - бин ча) - это стандартная и уже ставшей классической форма прессовки для пуэра. По форме она представляет собой слегка выпуклый диск. Размер блинов может быть разным: от 100 грамм до 5 кг: но самой привычной является блин весом 357 г. Этот вес выбран не случайно: такой стандарт был утвержден в ХХ веке для удобства учета чая. Производители, то есть чайные фабрики, упаковывают такие блины пуэра в особую упаковку, в которую входит 7 блинов по 357 грамм. Получается одна колода из семи блинов пуэра, которая весит 2,5 кг, а стандартная корзина с чаем, в свою очередь, вмещает в себя 12 таких колод, что значит ровно 30 кг.Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать и его вкус будет меняться от заварки к заварке. Этот Шен обладает бодрящим и тонизирующим действием на организм, проясняет мысли и наполняет энергией жизни.ВкусНастой светлый, насыщенный и прозрачный, с цветочными и фруктовыми оттенками в аромате. Вкус у этого Шена крепкий, с копчеными нотками и приятной легкой горчинкой, наполненный фруктовым букетом абрикосов и персиков. Послевкусие долгое, мягкое, фруктовое.Как завариватьЗаваривать при температуре 85-90°C, 5 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Артикул: 7022

Кофе в зернах "Колумбия Супремо" 1000 гр

АКЦИЯ СТАРАЯ ЦЕНА 941 р.Состав: арабика 100%Описание Colombia SupremoНа территории Колумбии присутствие кофе впервые было засвидетельствовано в 1741 году. Как и в большинстве других стран Латинской Америки, кофейные саженцы были завезены на землю современной Колумбии испанскими колонизаторами. С тех пор минуло почти три столетия, и кофейные плантации перестали быть чужеродными оккупантами, колонизирующих почвы Колумбии, превратившись в один из символов страны. Сегодня Колумбия занимает второе место по производству арабики, уступая только Бразилии.В Колумбии нет ни подходящего ландшафта, ни достаточного пространства для крупномасштабных кофейных плантаций как в Бразилии. Поэтому кофейное производство в Колумбии – это, как правило, маленькие семейные плантации на склонах Анд. Здесь принято делать ставку не на количество, а на качество: только глубокое понимание особенностей климата и почвы Анд гарантирует семейному бизнесу процветание.В Колумбии принято классифицировать кофейные зерна по размеру: есть Супремо (Supremo) и есть Эксельсо (Excelso). Зерна класса Супремо – это скрин 17/18, а Эксельсо – скрин 15/16. Кофейные зерна могут быть собраны в одном урожае с одного дерева, но разделены на Супремо и Эксельсо.Супремо – это только самые крупные и отборные зерна колумбийской арабики.Рекомендуем попробовать кофе Колумбия Супремо в нашей новой обжарке - Sweet Roast.ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе со вкусом яблока, красной смородины и лимона.Кислотность напитка по шкале от 0 до 53 (средняя кислотность)Степень обжаркиСредняя (Универсальная или OmniRoast)Способ обработки кофейных зеренМытый методСпособ приготовленияЭспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашкиФильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашкуЧашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Артикул: 7023

Кофе в зернах "Бразилия Сантос" 1000 гр

АКЦИЯ СТАРАЯ ЦЕНА 678 Р. 1000 гСостав: арабика 100%Описание Brazil SantosБразилия – непревзойденный лидер по производству кофе. Несмотря на то, что Бразилия не является исторической родиной кофе и первые семена кофе были сюда завезены в 1727 году, она удерживает первое место по экспорту уже более 150 лет. В настоящее время Бразилия поставляет на мировой рынок примерно 30% кофе. На кофейных плантациях Бразилии господствует арабика (более 70% кофейных посадок), а робуста (местное название ее Conilon) выращивается только в двух небольших регионах.Бразилия Сантос – это торговое название высококлассной арабики из Бразилии без географической привязки к определенному региону произрастания. Вообще, Сантос – это крупнейший порт Бразилии в штате Сан-Паулу, так сказать, «торговые ворота», через которые экспортируемый кофе отправлялся и отправляется по миру. Обозначение Brazil Santos Coffee используется, чтобы указать на высокое качество зерен (чаще всего это Бурбон, некоторые другие арабики, но ни в коем случае не робуста).Рекомендуем также попробовать кофе Бразилия Сантос в другой обжарке - Sweet Roast.ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе, во вкусе которого можно определить лесной орех, кешью и кукурузные хлопья.Кислотность напитка по шкале от 0 до 51 (легкая, слабовыраженная кислотность)Степень обжаркиСредняя (Espresso Roast)Способ обработки кофейных зеренНатуральный методСпособ приготовленияЭспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашкиФильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашкуЧашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Артикул: 7024

Кофе в зернах арабика "Мексика Марагоджип" 1000 гр

1000 гСостав: арабика 100%Описание Mexican Maragogype (Maragogipe)Разновидность Coffee Arabica Марагоджип является настоящим рекордсменом по размеру кофейного зерна: у марагоджипа они больше примерно в 3 раза по сравнению с обычными зернами арабики. Поэтому марагоджип еще называют слоновьим зерном (Elephant Bean Coffee).Считается, что марагоджип получился в результате спонтанной мутации и/или перекрестного опыления нескольких разновидностей кофе, которые были высажены плантаторами в бразильском штате Байя (Bahia) близ города Марагоджип (Maragogipe). Позднее эта видовая разновидность была перевезена и в другие страны Латинской Америки, и на сегодняшний день основными производителями марагоджипа считаются Мексика, Никарагуа, Гватемала и Колумбия.Зерна марагоджипа помимо размера отличаются от привычной арабики еще и своей пористостью. Есть мнение, что состав почвы сильно сказывается на аромате марагоджипа: бедные почвы делают этот кофе неароматным и неярким, и наоборот, на богатых вулканических почвах Мексики зерна марагоджипа набираются вкусо-ароматических веществ за время созревания и мексиканский марагоджип считается одним из самых лучших представителей этой разновидности кофе.ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с характерным для марагоджипа фруктовым вкусом, в котором можно различить виноград, персик и манго.Кислотность напитка по шкале от 0 до 52 (легкая кислотность)Степень обжаркиСредняя (Espresso Roast)Способ обработки кофейных зеренМытый методСпособ приготовленияЭспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашкиФильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашкуЧашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Артикул: 7025

Кофе в зернах арабика "Бразилия Желтый Бурбон" 1000 гр

Состав: арабика 100%Описание Brazil Yellow BourbonЖелтый бурбон (Yellow Bourbon) – это престижная, реликтовая разновидность арабики.Бурбон, ботаническая разновидность Coffee Arabica, родом из Йемена. Однако, в начале XVIII века он был перевезен на остров Бурбон (ныне остров Реюньон), находящийся в Индийском океане к востоку от острова Мадагаскар и входящий в состав заморского региона Франции. На острове Бурбон эта разновидность была впервые возделана и собрана для употребления, а позже перевезена французами в Латинскую Америку. В какой-то момент времени произошла самопроизвольная мутация, в результате которой у созревших ягод появился желтый окрас вместо привычного красного, эта разновидность получила название Желтый Бурбон.На сегодняшний день Желтый Бурбон произрастает на самых высокогорных плантациях юго-западного штата Бразилии Минас-Жерайс (Minas Gerais). Ягоды желтого бурбона несколько мельче, чем ягоды обычной арабики, а кожура у его плодов более тонкая и более проницаемая для солнечных лучей, в следствие чего кофейное зерно желтого бурбона получает больше вкусо-ароматических веществ во время созревания, поэтому в чашке мы получаем ароматный мягкий сладкий вкус.ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с привкусами кешью, лесного ореха и шоколадного кекса.Кислотность напитка по шкале от 0 до 51 (легкая, слабовыраженная кислотность)Степень обжаркиСредняя (Универсальная или OmniRoast)Способ обработки кофейных зеренНатуральный методСпособ приготовленияЭспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашкиФильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашкуЧашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Артикул: 7027

Кофе в зернах арабика "Гватемала" 1000 гр

АКЦИЯ СТАРАЯ ЦЕНА 1001 р.Состав: арабика 100%Описание Guatemala ArabicaВ Гватемале, как и в остальных странах Центральной Америки, кофе занимает важное место в жизни и экономике страны.Вулканическое нагорье Сьерра-Мадре покрывает более половины территории, Тихий и Атлантический океаны омывают Гватемалу с двух сторон. Тропический климат и плодородная вулканическая почва нагорья создают подходящие условия для выращивания арабики. В разных местах страны выпадает различное количество осадков, но везде есть четко определенный сезон дождей. Все эти географические и климатические особенности создают на территории в общем-то небольшого государства множество вариаций микроклиматов, позволяющих выращивать кофе с непохожими друг на друга характеристиками. Национальная кофейная ассоциация Гватемалы (Anacafe) выделяет 8 уникальных регионов, производящих кофе: Acatenango Valley, Antigua Coffee, Traditional Atitlan, Rainforest Coban, Fraijanes Plateau, Highland Huehuetenango, New Oriente, Volcanic San Marcos.Более 90% кофейных плантаций находятся на высоте выше 1300 м над уровнем моря, и порядка 98% кофейных плантаций растут в так называемых «теневых условиях», т.е. под кронами других деревьев, которые защищают урожай от излишнего солнечного излучения, сильных ливней и штормовых ветров. Кроме того, урожай, выращиваемый в тени, созревает медленнее, поэтому кофейное зерно получается более плотное по структуре и дольше вбирает в себя вкусо-ароматические вещества, а значит в чашке получится более сложный и богатый вкус.В Гватемале принята градация кофейного зерна в зависимости от высоты, на которой оно произрастало: HB (Hard Bean) и SHB (Strictly Hard Bean). Зерно наивысшего качества маркируется аббревиатурой SHB – «исключительно твердое зерно», т.е. выращенное на плантациях выше 1350 метров над уровнем моря (чем выше плантация, тем там холоднее и меньше кислорода, вследствие чего урожай созревает дольше, зерна получаются более плотными, что, в свою очередь, означает наилучшее качество и превосходные вкусовые характеристики).ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе со вкусом желтого яблока, белой смородины и свежей выпечки.Кислотность напитка по шкале от 0 до 52 (легкая кислотность)Степень обжаркиСредняя (Универсальная или OmniRoast)Способ обработки кофейных зеренМытый методСпособ пригото...

Артикул: 7031

Кофе в зернах арабика "Никарагуа Марагоджип" 1000 гр

Состав: арабика 100%Описание Nicaragua Maragogype (Maragogipe)Марагоджип – это разновидность арабики, отличающаяся более крупным размером кофейного зерна и более пористой его структурой, за что эти зерна прозвали слоновьими (elephant beans). Впервые этот кофейный мутант был обнаружен на северо-востоке Бразилии в штате Байя (Bahia), рядом с одноименным городом Марагоджип (Maragogipe), а позже эта разновидность арабики была перевезена и в другие страны Латинской Америки и сегодня основными производителями марагоджипа являются Никарагуа, Мексика, Гватемала и Колумбия.По признанию многих ценителей кофе этот сорт отличается более плотным телом и меньшей кислотностью по сравнению с обычной арабикой, выращенной в том же регионе, для него характерны мягкие фруктовые оттенки вкуса.ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе со вкусом винограда, черной смородины и шоколадной нотой.Кислотность напитка по шкале от 0 до 52 (легкая кислотность)Степень обжаркиСредняя (Espresso Roast)Способ обработки кофейных зеренМытый методСпособ приготовленияЭспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашкиФильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашкуЧашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Артикул: 7033

Кофе в зернах арабика "Никарагуа" 1000 гр

1000 гСостав: арабика 100%Описание Для Никарагуа, как и для большинства остальных стран Центральной Америки, кофе играет ключевую роль в жизни страны. Горный рельеф, плодородная вулканическая почва и влажный тропический климат – превосходные условия для выращивания карпризной и требовательной арабики. На сегодняшний день в Никарагуа произрастает много разновидностей Coffea arabica: катурра, бурбон, марагоджип, катимор, лавадо и др.Кофейные плантации в Никарагуа берут свое начало в середине XIX века. А уже к концу XX века под кофейные деревья было отведено больше земли, чем под другие сельскохозяйственные культуры. Большая часть кофейных посадок располагается в тени высоких раскидистых деревьев, которые уберегают кофейные ягоды от палящего солнца, сильных ветров и тропических ливней.Кофейные плантации в Никарагуа – это, в основном, небольшие фермерские хозяйства, семейный бизнес, хотя есть и крупные корпорации.Год от года репутация кофе Никарагуа только растет, отдельные фермерские хозяйства предлагают первокласную арабику, которая соответствует современным трендам спешелти кофе.ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе со вкусом красного яблока и свежей выпечки. В послевкусии можно почувствовать клубнику.Кислотность напитка по шкале от 0 до 52 (легкая кислотность)Степень обжаркиСредняя (Универсальная или OmniRoast)Способ обработки кофейных зеренМытый методСпособ приготовленияЭспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашкиФильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашкуЧашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Артикул: 7040

Кофе в зернах арабика "Эфиопия Сидамо Гр1" 1000 гр

1000 гСостав: арабика 100%Описание Ethiopia Sidamo Gr.1Кофейная зона Сидамо – это высокогорный район к югу от центра Эфиопии, в котором с точки зрения терруара для выращивания арабики идеально все: оптимальные круглогодичные температуры, сезоны дождей в период цветения кофейных деревьев и формирования плодов, рельеф с высотами 1400-2000 метров над уровнем моря. Кофе здесь возделывают на мелких фермах, а кофейные кусты высаживают под тенью других деревьев. Сбор урожая (с сентябрь по январь, в зависимости от высоты плантации и других факторов) проводят вручную, срывая только отборные спелые ягоды. Поскольку район не испытывает дефицита в водных ресурсах, здесь отдают предпочтение мытой обработке, что способствует получению кофе однородного контролируемого качества. Так, учитывая все вышеперечисленное, арабика из Сидамо завоевала на мировом рынке кофе свою отличную репутацию и пользуется большим спросом среди ценителей кофе.ВкусПри правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный кофе с сиропистым, плотным телом и легкой кислотностью, во вкусе которого определяются ноты лайма, каркаде (суданской розы) и характерная для этого региона нота кориандра.Кислотность напитка по шкале от 0 до 52 (легкая кислотность)Степень обжаркиСредняя (Универсальная или OmniRoast)Способ обработки кофейных зеренМытый методСпособ приготовленияЭспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашкиФильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашкуЧашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

ЧК Слон. Чай и кофе 3/21

О закупке

Условия закупки

2 комментария

Товары: