× Вы действительно находитесь в г. Москва? Все верно Нет, сменить регион

КАРВИНГ и все, что с ним связано

Автор Сообщение
Malyavin

4 фев 2012

Карвинг (от англ. carving — «вырезание») — искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду, мылу и камням.
В данном разделе я предлагаю пообщаться на тему резьбы по овощам и фруктам. Это древнейшее искусство, пришедшее к нам с Востока. Карвинг заявлен в названии темы, поэтому основное внимание мы будем уделять ему. Но на самом деле нас интересуют любые идеи украшения блюд и стола...
В теме "Наше рукоделие" я уже попыталась обратить внимание милых дам на это занятие для настоящих хозяек и гурманов. Но думаю, что все-таки будет целесообразней выделить отдельную тему, так как на форуме проводятся МК по кулинарии, вязанию, мыловарению и т.п. А вот как красиво преподнести свои кулинарные шедевры, накрыть на стол, украсить свои блюда, чтобы порадовать своих родных, близких и любимых вами людей, не говорилось ни слова.Красиво оформленное блюдо — важный элемент современного ежедневного и праздничного стола. Украшения преображают даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых. И фигурная резьба по овощам и фруктам в этом немалое подспорье.
Поэтому приглашаю всех поделиться своими идеями по сервировке стола, чтобы он стал украшением вашей квартиры в праздничные дни!
К тому же я планирую в ближайшее время провести МК для начинающих, научить простым, но очень интересным украшениям стола, основным приемам, применяемым для резки овощей и фруктов (так сказать базовые элементы, на основании которых в дальнейшем вы сможете создавать свои шедевры).
Самые простые украшения, которые вы научитесь делать за 15 минут первого занятия
(не моя работа, фото взято из Интернета)
Malyavin

4 фев 2012

так я украсила на скорую руку новогодний стол, дабы Новый год встречали только вдвоем с дочкой



2323_82

4 фев 2012

вот бы научиться! Идея супер!
Malyavin

4 фев 2012

научиться - не проблема, уверяю Вас! Было бы желание, а умение придет со временем
Если наберется группа хозяюшек, желающих порадовать и удивить своих вторых половинок на день всех влюбленных, милости прошу на занятие в следующие выходные, не пожалеете
Только зарнее прошу сообщить мне в личку или записаться здесь, в какой день и время Вам будет удобнее, чтобы я могла распланировать и свое время
L-drop

4 фев 2012

Без специнструментов такое реально сделать?
Malyavin

4 фев 2012

L-drop, такое - да!
более тонкую работу - сложнее
например, вот такие цветы тоже резала простым кухонным ножом

L-drop

4 фев 2012

А за сколько такой букетик можно заказать?
И сколько стоит научить такой букетик делать?
Malyavin

4 фев 2012

на заказ не делаю
а научить могу, группа набирается в следующие выходные, если есть желание можете присоединиться, будем рады
да и потом, ведь это все съедобное, лучше сделать самому, а потом все это "слопать" за милую душу со своими близкими или друзьями
кстати, пока я училась резать такие цветочки, не один кг овощей и фруктов перевела, а дети были рады - им очень нравилось уничтожать забракованные мною поделки, они в очередь вставали, кому следующему достанется розочка или лилия и т.п.
и ведь вкуснее чем обычную морковку глодать!
2323_82

5 фев 2012

а продукты чьи?
Malyavin

5 фев 2012

фрукты и овощи планировала закупить сама,т.к. здесь есть свои секреты, нужно знать критерии, по которым все подряд не подходит.
Но вот думаю, если люди хотят сэкономить, то могут и сами принести свои (но только именно свои, а не покупные) овощи. Потому, что в магазинах можно купить залежалый товар, а из него резать не сможете . А еще, в таком случае, надо будет договориться о тех овощах, из которых будем резать, чтобы я могла закупить именно то, что вам будет интересно
О секретах выбора тех или иных продуктов для карвинга я расскажу на занятии.
Цена со своими продуктами чисто символическая
Если кого интересует, отвечу в личку.
L-drop

5 фев 2012

О времени МК можно и в открытую договориться. Когда вам, как Хозяйке, удобно?
Я пташка ранняя. Могу уже в 9 прискакать, чтобы к 12 быть свободной.
Malyavin

5 фев 2012

Да, девочки, пишите кому как удобнее по времени (скорее всего в воскресенье)
Malyavin

5 фев 2012

вот вчера решила еще композицию сделать, чтобы вы смогли посмотреть что можно сделать из простых овощей, если приложить немного стараний и фантазии


Тууся

5 фев 2012

А здорово у вас получается!!!!
Malyavin

5 фев 2012

Спасибо
Наташа (Тууся), присоединяйся тоже к нам
мыло варить мы с тобой учились, теперь давай встретимся на карвинге
sunnysunny

5 фев 2012

я с вами на обучение )))
Malyavin

6 фев 2012

Очень здОрово!
Будем рады видеть всех, присоединяйтесь

Девочки, не обижайтесь, пожалуйста, но на первое занятие группу больше 5 человек набирать не буду (это максимум). Работа очень тонкая, надо чтобы никто не мешал ни кому, и внимание надо уделить каждому участнику, да и инструментов на большее количество не наберется...
Так что, кто еще не записался, постарайтесь побыстрей определиться с вашим решением.
Маняша

7 фев 2012

я тоже хочу
Тууся

8 фев 2012

Очень хочу тоже!!!!
Malyavin

8 фев 2012

Девочки (кто записался на занятие), предлагаю на первом занятии попробовать резать украшения из яблока, огурца, томата и картофеля (это не значит, что из каждого овоща или фрукта будет 1 украшение, будем учиться резать несколько вариантов украшений из каждого продукта). Думаю, что по сложности для первого занятия, это самые приемлемые фрукты и овощи, а также и для украшения, даже повседневного стола, - самые доступные
Жду ваших предложений, если хотите еще что-то попробовать (это для того, что бы у всех был одинаковый набор продуктов)
Страницы: