× Вы действительно находитесь в г. Москва? Все верно Нет, сменить регион

Сладкое рукотворчество.

Хвастик

Лёльчик

7 авг 21:09

Люблю я сладенькое, и большинство моих закупок на СП связано с любимым хобби )))
В закупке "Чтобы было вкусно" орг. KaterinaMart брала агар HoReCa 100 гр 247,50 без орга. Экспериментировала с муссом "Птичье молоко": по ГОСТовскому рецепту получилась очень нежная "дрожжалка", но вкуууусная. В следующий раз увеличила количество агара вдвое - получилось как надо
Птичка вишнево-шоколадная

Топпер заказывала у партнера СП с 15% скидкой, мелочь, а приятно )))
У своего любимого организатора Маартини в закупке "Ирис.SPB" взяла набор каттеров "Роза" 171 руб. Раньше пользовалась трафаретами, теперь дело идет веселее и быстрее )))
Сахарная роза из мастики

В этой же закупке брала молд пластиковый "Лист жасмина" 57 руб. Такая ерунда оказалась ((( весь в пузыриках мелких и текстура получается ужасная
Основной рабочий инструмент кондитера - венчик. Ох, сколько у меня их было, все ломаются в среднем через 6-12 месяцев ((( В закупке "Кухонная профессиональная посуда и инвентарь" орг. tamurka взяла венчик 280 мм 214 руб., думала очередной, но подержав в руках, думаю он у меня надолго Он, в отличие от предшественников, довольно тяжелый, мощный я бы сказала Покупкой очень довольна

Цены указаны без оргсбора. Очень надеюсь, что кому-нибудь информация будет полезной
Вы должны авторизоваться для просмотра комментариев.